Чи справді келих вина збільшує ризик раку молочної залози?

Згідно з дослідженнями, всі види алкогольних напоїв збільшують ризик раку молочної залози. Жінки, які випивають один напій на день, мають підвищений ризик раку молочної залози на 7-10%. При двох-трьох напоях на день цей ризик зростає до 20%. Насправді, безпечного рівня споживання алкоголю не існує; чим менше ви п'єте, тим нижчий ваш ризик.

1. Вживання алкоголю збільшує ризик раку

Нещодавнє опитування, профінансоване Національними інститутами охорони здоров'я, показало, що понад 50% дорослих у Сполучених Штатах не знають, що вживання алкоголю збільшує ризик раку, зокрема раку молочної залози. А серед тих, хто знає про зв'язок між алкоголем і раком, існує переконання або уявлення, що ризик залежить від виду споживаного алкоголю, що не відповідає дійсності.

«Усі алкогольні напої, включаючи вино, можуть збільшити ризик раку», – сказав доктор Ендрю Сайденберг, який очолював дослідження, опубліковане в Американському журналі епідеміології раку, біомаркерів та профілактики, коли він був науковим співробітником з профілактики раку в Національному інституті раку.

Усі алкогольні напої, включаючи вино, можуть збільшити ризик розвитку раку.

Доктор Ендрю Зайденберг, нині директор з досліджень в Truth Initiative, некомерційній організації охорони здоров'я, додав, що вживання алкоголю збільшує ризик багатьох видів раку, включаючи рак молочної залози.

Широко цитований метааналіз 119 досліджень Американського інституту дослідження раку (AICR) та Всесвітнього фонду дослідження раку, опублікований кілька років тому, показав, що вживання лише одного алкогольного напою на день збільшує ризик раку молочної залози на 5% у жінок у пременопаузі та на 9% у жінок у постменопаузі.

«Збільшення ризику на 5% може призвести до незначних змін протягом року для жінок віком у тридцять років, але воно вище у віці сорока років», – пояснює доктор Енн МакТірнан, провідний автор звіту та спеціаліст з профілактики раку у Фреді.

Загалом, збільшення на 9% означає, що якщо жінка починає з нормального ризику раку молочної залози 1 до 8 протягом життя, то вживання одного напою на день з часом може збільшити цей ризик майже до 1 до 7, і це значне збільшення.

За даними Американського онкологічного товариства, жінки, які випивають один келих вина на день, мають на 7-10 відсотків підвищений ризик раку молочної залози. При вживанні двох-трьох напоїв на день ризик раку молочної залози збільшується приблизно на 20 відсотків.

2. Не існує безпечного рівня споживання алкоголю.

Зловживання алкоголем підвищує ризик розвитку раку.

Згідно зі звітом Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) за 2023 рік, опублікованим у журналі The Lancet Public Health, безпечного рівня споживання алкоголю не існує. Визначення безпечного рівня вимагає доказів відсутності ризику захворювання на певному рівні або нижче нього, а таких доказів немає.

«Ми не можемо говорити про так звані безпечні рівні споживання алкоголю – ризик для здоров’я людини, яка п’є, починається з першої краплі будь-якого алкогольного напою. Чим більше ви п’єте, тим шкідливіше – іншими словами, чим менше ви п’єте, тим безпечніше», – сказала доктор Каріна Феррейра-Борхес з Європейського регіонального бюро ВООЗ.

Міжнародне агентство з дослідження раку класифікувало алкоголь як канцероген 1-ї групи та пов’язує його із сімома видами раку. Окрім раку молочної залози у жінок, алкоголь також підвищує ризик раку ротової порожнини, глотки, стравоходу, печінки, гортані та колоректального раку.

Алкоголь містить етанол, відомий канцероген, і він може сприяти розвитку раку кількома способами. Етанол може підвищувати рівень естрогену, що, своєю чергою, збільшує ризик раку молочної залози. Розщеплення етанолу в організмі також може призвести до утворення високого рівня ацетальдегіду, який може пошкодити ДНК. Оскільки всі алкогольні напої містять етанол, вони всі становлять ризик.

Хоча деякі дослідження показали зв'язок між легким та помірним вживанням алкоголю та здоров'ям серця, експерти кажуть, що поки що незрозуміло, чи пов'язані якісь переваги з самим алкоголем, чи зі здоровим способом життя, таким як здорове харчування та фізичні вправи. Крім того, інші дослідження виявили зв'язок між вживанням алкоголю та серцевими захворюваннями. З цих причин, а також через встановлений ризик раку, рекомендується уникати вживання алкоголю.

3. Відмова від алкоголю, поєднання фізичних вправ та дієти знижує ризик раку молочної залози.

Хоча ризик раку молочної залози зростає з кожною спожитою одиницею алкоголю, уникання алкоголю допоможе знизити цей ризик. Фактично, алкоголь є одним з провідних факторів ризику раку молочної залози, які можна змінити. «Багато людей, включаючи жінок, не знають, що рак молочної залози є найпоширенішим видом раку, пов’язаним з алкоголем, у жінок у світі. Люди повинні знати, що, зменшивши споживання алкоголю, вони можуть знизити ризик раку», – заявила Меріліс Корбекс, доктор філософії, старший технічний співробітник з неінфекційних захворювань Європейського бюро ВООЗ, у прес-релізі ВООЗ.

Відмова від алкоголю, збільшення фізичної активності та здорове харчування є факторами профілактики раку. Ілюстративне фото.

Фізичні вправи та здорове харчування також можуть допомогти. Звіт AICR за 2017 рік вперше показав, що енергійні фізичні вправи, такі як біг або швидка їзда на велосипеді, знижують ризик раку молочної залози як у пременопаузі, так і в постменопаузі, за словами доктора МакТірнана. Докази очевидні: активний спосіб життя, підтримка здорової ваги протягом життя та обмеження споживання алкоголю – це все кроки, які жінки можуть зробити, щоб зменшити ризик раку молочної залози.

Огляд метааналізів, опублікованих у 2023 році в журналі «Journal of Clinical Nutrition», показав, що дотримання середземноморської дієти може знизити ризик раку молочної залози, особливо у жінок у постменопаузі. Середземноморська дієта зосереджена на рослинній їжі, такій як овочі та фрукти, цільнозернових продуктах, бобових та горіхах, корисних жирах, таких як оливкова олія першого віджиму, та виборі риби замість червоного м’яса. Вибір птиці замість червоного або обробленого м’яса також пов’язаний зі зниженням ризику раку молочної залози.

За даними Американського онкологічного товариства, найкраще взагалі уникати алкоголю. Ті, хто вирішує вживати алкоголь, повинні обмежити його споживання до не більше двох напоїв на день для чоловіків та одного напою на день для жінок.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-mot-ly-ruou-co-thuc-su-lam-tang-nguy-co-ung-thu-vu-172240323232741547.htm