Чи корисно пити воду перед їжею?

Поширена порада, що поширюється в медичному середовищі: випивайте склянку води перед їжею, щоб контролювати рівень цукру в крові.

Але чи справді звичка пити воду перед їжею має значення, особливо для людей з діабетом або переддіабетом?

Хоча деякі прихильники вважають, що вживання води перед їжею може допомогти травленню, уповільнити засвоєння глюкози та потенційно зменшити різке підвищення рівня цукру в крові після їжі, інші ставляться до цього скептично.

Згідно з повідомленням Indian Express, Канікка Малхотра, дієтолог з Індії, пояснює, що вживання води перед їжею може допомогти зменшити різке підвищення рівня цукру в крові після їжі, особливо у людей з діабетом 2 типу або інсулінорезистентністю.

Для більшості здорових людей вживання води до або під час їжі не впливає на травлення чи засвоєння поживних речовин.

Фото: ШІ

Вода може посилювати відчуття ситості, що призводить до зменшення споживання їжі та уповільнення спорожнення шлунка, що може уповільнити підвищення рівня цукру в крові після їжі. Крім того, достатня гідратація підтримує функцію нирок, допомагаючи регулювати рівень цукру в крові, сприяючи виведенню надлишку цукру з сечею.

Експерт з харчування Канікка Малхотра каже: «Основні переваги полягають у сприянні відчуттю ситості та підтримці загального метаболічного здоров’я».

Експерт Малхотра пояснює: для більшості здорових людей вживання води до або під час їжі не впливає на травлення чи засвоєння поживних речовин. Вода насправді може сприяти травленню, допомагаючи розчиняти поживні речовини та переміщувати їжу через травний тракт.

Кому варто перейняти цю звичку?

За словами експерта Малхотри, люди з діабетом 2 типу, переддіабетом або інсулінорезистентністю можуть отримати більше користі від вживання води перед їжею. Для цих людей контроль стрибків рівня цукру в крові особливо важливий для запобігання ускладненням. Питна вода може допомогти зменшити споживання калорій, уповільнити всмоктування глюкози і таким чином потенційно покращити контроль рівня цукру в крові.

Експерт з харчування Канікка Малхотра зазначає: «Крім того, люди з надмірною вагою або метаболічним синдромом (надлишковий жир на животі, високий кров’яний тиск, високий рівень ліпідів у крові) можуть побачити додаткові переваги, оскільки вода може замінити солодкі напої та сприяти контролю ваги», повідомляє Indian Express.

Однак людям з проблемами нирок або серця слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж збільшувати споживання води, щоб уникнути перевантаження рідиною.

Крім того, для людей з певними шлунково-кишковими захворюваннями, такими як гастропарез (повільне спорожнення шлунка) або сильний кислотний рефлюкс, вживання великої кількості води перед їжею може погіршити симптоми. Однак краще пити менше води та проконсультуватися з лікарем.

Джерело: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-truoc-bua-an-lieu-co-tot-185250728192538793.htm