Vietnam Foodexpo 2025: Зелений крок вперед для світової сільськогосподарської та харчової продукції

Виставка Foodexpo 2025 у Хошиміні об'єднує 400 вітчизняних та іноземних підприємств, розширюючи торговельні можливості, цифрову трансформацію, зелений та сталий розвиток сільськогосподарської та харчової промисловості.

Вранці 12 грудня Агентство з просування торгівлі ( Міністерство промисловості і торгівлі ) у співпраці з вітчизняними та іноземними партнерами провело відкриття В'єтнамської міжнародної виставки харчової промисловості 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Це найбільший міжнародний захід з просування торгівлі в галузі харчової промисловості, сільськогосподарської продукції та морепродуктів, який проводить Міністерство промисловості і торгівлі.

Відкриття Міжнародної виставки харчової промисловості В'єтнаму 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Фото: Нгуєн Туї.

Vietnam Foodexpo 2025 складається з понад 500 стендів майже 400 в’єтнамських і міжнародних підприємств з більш ніж 20 провінцій і міст по всій країні, таких як DH Foods, GC Food, Bich Chi, Sa Giang, Hapro, Colusa-Miliket, Duong Quang Ngai, Tai Ky, Luong Quoi, Khanh Hoa Salanganes. Nest, Minh Phu, Dong Giao, Sorfarm...

Виставка об'єднує підприємства з майже 20 країн та територій, таких як Японія, Корея, Таїланд, Індія, Бразилія, Канада, Фінляндія, Швеція, Нова Зеландія, Тайвань... Зокрема, Японія має найбільшу кількість підприємств-учасників за всю історію, майже 40 підрозділів, що працюють у сферах морепродуктів, оброблених харчових продуктів та напоїв, пропонуючи передові технології та провідні рішення для безпеки харчових продуктів.

Зокрема, зона демонстрації органічних та натуральних продуктів харчування відповідає світовій тенденції екологічного та сталого споживання. Будуть представлені сотні видів овочів, кави, чаю, меду, кокосової олії, спецій тощо, що отримали міжнародні сертифікати, такі як USDA, EU Organic, JAS, що чітко демонструє орієнтацію в'єтнамської харчової промисловості на сталий розвиток.

Заступник міністра промисловості і торгівлі Фан Тхі Тханг виступив з промовою на відкритті виставки Vietnam Foodexpo 2025. Фото: Нгуєн Тхуї.

Виступаючи на відкритті виставки, заступник міністра промисловості та торгівлі Фан Тхі Тханг зазначив, що Vietnam Foodexpo є найважливішим заходом з просування торгівлі в харчовій промисловості, який вважається національним форумом в'єтнамської харчової промисловості. Тут представлені сотні підприємств з тисячами брендів, ключові сільськогосподарські та харчові продукти В'єтнаму та світова кулінарна квінтесенція, а також найсучасніше та найдосконаліше обладнання та технології для переробки харчових продуктів.

Після більш ніж десяти років супроводу підприємств, Vietnam Foodexpo стала престижним місцем зустрічі представників в'єтнамської харчової промисловості, залучаючи тисячі вітчизняних та іноземних компаній до участі. Завдяки професійним інвестиціям виставка допомагає підприємствам просувати свої бренди, розширювати ринки імпорту та експорту та сприяти ефективній діловій співпраці.

У контексті глобального переходу до зеленої економіки, циркулярної економіки та сталого споживання, заступник міністра Фан Тхі Тханг заявив, що в період 2026-2030 років Міністерство промисловості і торгівлі масштабно реалізує програму «Сприяння застосуванню науки і технологій у сталому виробництві та споживанні».

Прагнучи розробляти екологічно чисті продукти, посилювати екологічні критерії, сприяти циркулярній економіці в потенційних галузях, сферах та місцевостях. Мета полягає у зменшенні та економії вхідних матеріалів, підвищенні ефективності виробництва, одночасно зміцнюючи міжнародну співпрацю, підтримуючи підприємства у дослідженні та виробництві більш екологічно чистих продуктів та доступі до екологічно чистих фінансових ресурсів, особливо для малих та мікропідприємств, які трансформують свої виробничі моделі.

Стенд VCCI-HCM підтримує підприємства та кооперативи у сфері виробництва креветок та рису. Фото: Нгуєн Туї.

Як один з підрозділів, що організовують стенди для підприємств та кооперативів для демонстрації та представлення продуктів у ланцюжку створення вартості креветок та рису, пан Нгуєн Ле Нят Тхань, заступник керівника Управління у справах роботодавців та жінок-підприємців (VCCI-HCM), зазначив, що завдяки цій виставці VCCI сподівається створити простір для зв'язків, асоціацій та розширення можливостей доступу підприємств та кооперативів до ринку.

Підприємства та кооперативи, обрані для участі у виставці на цьому стенді, – це підприємства, що виробляють рис та креветки екологічним, природним та сталим способом, зменшуючи викиди, будучи екологічно чистими, відповідно до міжнародних зобов'язань В'єтнаму щодо розвитку зеленої сільськогосподарської продукції. «Мета полягає в тому, щоб допомогти підприємствам та кооперативам покращити ланцюгові зв'язки, розвинути ринки сталого споживання та сприяти поширенню моделі відповідального сільськогосподарського виробництва з високою доданою вартістю», – сказав пан Нгуєн Ле Нят Тхань.

Представник Міністерства промисловості і торгівлі підтвердив, що Vietnam Foodexpo 2025 є одним із ключових заходів для реалізації стратегії сталого розвитку в'єтнамської харчової промисловості. Виставка не лише створює можливості для бізнесу отримати доступ до технологій та продуктів, що відповідають новим тенденціям споживання, але й розширює простір для просування торгівлі, зустрічей з партнерами, просування брендів та розширення ринків.

Деякі видатні зображення на Vietnam Foodexpo 2025

Делегати відвідують стенд провінції Донгтхап. Фото: Нгуєн Туї.

На виставці Vietnam Foodexpo 2025 було представлено багато харчових продуктів та сільськогосподарської продукції з органічними сертифікатами USDA, EU Organic та JAS. Фото: Нгуєн Туї.

Багато міжнародних покупців шукають в'єтнамські рисові продукти, особливо органічно вирощений рис. Фото: Нгуєн Туї.

В'єтнамські сушені сільськогосподарські продукти, сухі порошки... користуються попитом у багатьох міжнародних покупців. Фото: Нгуєн Туї.

З 12 по 15 листопада у Сайгонському виставковому та конференц-центрі (SECC, Хошимін) відбудеться В'єтнамська міжнародна виставка харчової промисловості 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Це найбільший міжнародний захід з просування торгівлі в галузі харчових продуктів, сільськогосподарської та водної продукції, який проводить Міністерство промисловості і торгівлі, а Агентство з просування торгівлі відповідає за координацію з вітчизняними та іноземними партнерами.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/vietnam-foodexpo-2025-buoc-tien-xanh-cua-nong-san-thuc-pham-toan-cau-d783846.html