Манго сорту Хоалок Кат – це відомий сорт, що походить з комуни Хоалок, району Зяо Дик, провінції Дінь Тионг (нині комуна Хоа Хунг, район Кай Бе, провінція Тьєн Зянг ). Цей фрукт солодкий, освіжаючий і має дуже привабливий аромат. Тому цінителі часто купують манго сорту Хоалок Кат, щоб насолодитися ним або дарувати його на свята та Тет (Місячний Новий рік).
Манго Хоалок Кат – відомий сорт манго, що походить з комуни Хоалок, району Зяо Дик, провінції Дінь Тионг (нині комуна Хоа Хунг, район Кай Бе, провінція Тьєн Зянг). Однак, манго Хоалок Кат зараз розмножуються в багатьох місцевостях і провінціях, таких як Південно-Східний регіон, Тьєн Зянг і Као Лань. У кожному місці, через різні ґрунтові умови, фрукт також має різний смак. [підпис id="" вирівнювання="вирівнювання" ширина="600"]
[Підпис: Піщане манго Хоа Лок – відомий делікатес провінції Тьєнзянг] Однак і донині найсмачнішим сортом залишається піщане манго Хоа Лок з Кай Бе, Тьєнзянг. Манго має жувальну, гладку, товсту м’якоть з невеликою кількістю клітковини, м’яке, дуже освіжаюче та має унікальний чарівний смак. Кожне манго дуже велике, важке в руці та може важити від 450 до 600 г. У недостиглому стані шкірка смарагдово-зелена, з крихітними цятками на плодоніжці. Коли воно дозріває, воно стає лимонно-жовтим, покривається тонким шаром нальоту, а також має крихітні чорні цятки на плодоніжці. Сезон манго Хоа Лок зазвичай триває з березня по травень. Наразі виробники продовжили сезон збору врожаю з жовтня по грудень. Манго сорту Хоа Лок мають високу харчову цінність, багаті на мінерали та вітаміни A, B1, C… Ці поживні речовини корисні для розвитку дітей, краси шкіри, покращення зору, а також допомагають знизити рівень холестерину та покращити ліпідні порушення… Манго сорту Хоа Лок користуються популярністю серед жителів Південного В'єтнаму зокрема та по всій країні загалом, і експортуються на вимогливі та перспективні ринки, такі як Франція, США, Канада, Австралія, Японія, Сінгапур, Тайвань та Китай. Манго сорту Хоа Лок широко вирощується у 13 комунах району Кай Бе провінції Тьєнзянг, включаючи: комуни Хоа Хунг, Тан Тхань, Ан Хыу, Ан Тхай Чунг, Ан Тхай Донг, Мі Луонг, Мі Дик Донг, Тхіен Трі, Хау Тхань, Донг Хоа Хіеп, Ан Ку, Хоа Кхань та Мі Лой А. Наразі манго сорту Хоа Лок сертифіковані для безпечного виробництва відповідно до стандартів GlobalGAP. Відомство інтелектуальної власності (
Міністерство науки і технологій ) видало свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення для манго сорту Хоа Лок. На відміну від інших сортів манго, манго Хоа Лок невеликі, важать менше півкілограма кожен. Кожен плід має видовжену круглу форму із загостреним кінчиком та характерним круглим виступом біля плодоніжки. Коли манго Хоа Лок дозрівають, вони яскраво-жовті, з тонкою шкіркою, характерним дрібним білим порошкоподібним нальотом та невеликими темно-коричневими цятками на поверхні. Манго Хоа Лок полонюють відвідувачів своїм привабливим яскраво-жовтим кольором, твердою, гладкою та дуже жувальною м’якоттю, а також практично відсутністю клітковини. Крім того, манго Хоа Лок дуже солодкі, а при розрізанні мають ніжний аромат, не схожий на жодне інше манго, вирощене деінде. Сьогодні, відвідуючи район Кай Бе в провінції Тьєнзянг, туристи зустрінуть багато мангових садів зі стиглими плодами. Манго, розміром приблизно з кулак, при дозріванні стають яскраво-жовтими та дуже привабливими. Якщо у вас є можливість здійснити екскурсію по Тьєнзянгу та відвідати Кай Бе, не забудьте відвідати мангові сади та насолодитися цими солодкими фруктами регіону. Напевно, скуштувавши цей смачний фрукт прямо з саду, ви ще більше полюбите цю справді родючу землю.
Коментар (0)