جب کسی شخص کو ہائی بلڈ پریشر کی تشخیص ہوتی ہے، تو ڈاکٹر جو مشورہ دے گا ان میں سے ایک ہے نمک کی مقدار کو محدود کرنا۔ نمک کو کم کرنے کے علاوہ، آپ کی روزانہ کی خوراک میں دیگر ایڈجسٹمنٹ بھی ہیں جو آپ کے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
نہ صرف نمک بلکہ شوگر کی زیادہ مقدار بھی بلڈ پریشر کے لیے نقصان دہ ہے۔ صحت کی ویب سائٹ Eating Well (USA) کے مطابق تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بہت زیادہ چینی کا استعمال، جیسے کینڈی یا سافٹ ڈرنکس، ہائی بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے۔
پھلیاں میں فائبر اور میگنیشیم کا مواد ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
بلڈ پریشر کو کم کرنے والے پودوں میں شامل ہیں:
بین
پھلیاں پودوں کے پروٹین اور فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ ان میں وٹامنز اور منرلز بھی زیادہ ہوتے ہیں۔ پھلیاں میں گھلنشیل فائبر اور میگنیشیم ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
تاریخیں
کھجوریں قدرتی طور پر میٹھی اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں۔ فائبر کے علاوہ کھجور میں پوٹاشیم اور میگنیشیم بھی ہوتا ہے۔ یہ معدنیات بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ کھجور کو تازہ کھایا جاسکتا ہے یا کھانا پکانے میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔
دلیا
جئی ایک بہت ہی صحت بخش سارا اناج ہے۔ بہتر اناج کے برعکس، پورے اناج میں چوکر، اینڈوسپرم اور جراثیم ہوتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، پورے اناج میں صرف نشاستہ ہی نہیں بلکہ فائبر، وٹامنز اور منرلز بھی ہوتے ہیں جو صحت کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔
باقاعدگی سے سارا اناج کھانے سے بلڈ پریشر کو کم کرنے اور آنتوں کے اچھے بیکٹیریا کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے۔ جئی خاص طور پر اچھے ہیں کیونکہ وہ بیٹا گلوکین نامی فائبر کی ایک قسم سے بھرپور ہوتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بیٹا گلوکین سسٹولک اور ڈائیسٹولک دونوں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ جئی کے علاوہ، دیگر صحت مند اناج میں بھورے چاول، باجرا، بکواہیٹ اور کوئنو شامل ہیں۔
بلیو بیری
جرنل آف جیرونٹولوجی میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ ایک کٹورا بلیو بیریز کھانے سے سسٹولک بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ بلیو بیریز میں بہت سارے فائبر، وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں جو دل کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔
خاص طور پر، بلیو بیریز میں اینتھوسیانین، ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہوتا ہے۔ ایٹنگ ویل کے مطابق، اینتھوسیانن نہ صرف کینسر کو روکنے میں مدد کرتا ہے بلکہ بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-huyet-ap-18524110200335732.htm
تبصرہ (0)