ین کی پرورش اور سرد موسم میں پھیپھڑوں کی حفاظت کے لیے 4 دواؤں کے سوپ

SKĐS - سردی کے موسم میں بیماریوں سے بچاؤ کے طریقوں کے علاوہ، منفرد دواؤں کے سوپ ین کی پرورش اور پھیپھڑوں کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں۔

سرد موسم ہوا اور سردی کے لیے ایک سازگار حالت ہے جو جسم پر آسانی سے حملہ آور ہوتی ہے، پھیپھڑوں کو نقصان پہنچاتی ہے، جس کی وجہ سے علامات جیسے خشک کھانسی، خشک گلا، پھٹی ہوئی جلد... روایتی طب کے مطابق، سردی کا موسم وہ وقت ہوتا ہے جب پھیپھڑوں کی حفاظت کے لیے "ین کی پرورش، پھیپھڑوں کو نم کرنا، کیوئ کو فائدہ پہنچانا، اور نیا سیال پیدا کرنا" ضروری ہوتا ہے۔ اس معاملے میں روایتی دواؤں کے سوپ سب سے زیادہ کارآمد ثابت ہو سکتے ہیں۔

1. ہمیں ین کی پرورش اور سرد موسم میں پھیپھڑوں کی حفاظت کرنے کی ضرورت کیوں ہے؟

مواد

• 1. ہمیں ین کی پرورش اور سرد موسم میں پھیپھڑوں کی حفاظت کرنے کی ضرورت کیوں ہے؟
• 2. دواؤں کا سوپ ین کی پرورش اور سرد موسم میں پھیپھڑوں کو نم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• 3. استعمال کرتے وقت نوٹس

اورینٹل میڈیسن کے مطابق جب موسم سرد اور خشک ہو جاتا ہے تو جسم آسانی سے جسمانی رطوبتوں سے محروم ہو جاتا ہے جس کی وجہ سے پھیپھڑے خشک اور کمزور ہو جاتے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ عام علامات کے ساتھ پھیپھڑوں کے ین کی کمی کا سبب بن سکتا ہے جیسے خشک کھانسی، خشک گلا، تھوڑا بلغم، سانس کی قلت یا کھردرا پن۔

لہذا، اس موسم میں، صحت کے تحفظ کا اہم اصول ین کی پرورش، پھیپھڑوں کو نم کرنا، جسم کو جسمانی رطوبتوں کو بھرنے میں مدد کرنا، پھیپھڑوں کی کیوئ کو ہم آہنگی میں رکھنا، اور ہوا کی سردی اور خشکی کے حملے سے بچنا ہے۔

اورینٹل میڈیسن کا یہ بھی ماننا ہے کہ پھیپھڑوں اور معدہ میں "پھیپھڑوں اور معدے کی باہمی نسل" کا رشتہ ہے - مطلب یہ ہے کہ جب تلی اور معدہ صحت مند ہوں تو وہ پھیپھڑوں کی پرورش کے لیے جسمانی رطوبتیں پیدا کر سکتے ہیں۔ لہذا، مناسب خوراک کے ذریعے تلی اور معدہ کی پرورش پھیپھڑوں کی پرورش کا ایک بالواسطہ لیکن پائیدار طریقہ ہے۔ جب معدہ مضبوط ہوتا ہے اور جسم میں کافی مقدار میں رطوبت پیدا ہوتی ہے تو پھیپھڑے اندر سے پرورش پاتے ہیں، خشکی کو کم کرتے ہیں اور سردی کے موسم میں ٹھنڈی ہوا کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کرتے ہیں۔

اس لیے مناسب غذاؤں کا انتخاب کرنا جو تلی کو مضبوط بنانے، جسمانی رطوبت پیدا کرنے، اور پھیپھڑوں کو گیلا کرنے جیسے سوپ، دلیہ یا پھل جسم کو ٹھنڈی، خشک آب و ہوا کے مطابق ڈھالنے میں مدد دے گی، ساتھ ہی پھیپھڑوں کو صحت مند رکھے گی۔

سفید فنگس سوپ ین کی پرورش کرتا ہے اور پھیپھڑوں کو نم کرتا ہے۔

2. دواؤں کا سوپ ین کی پرورش اور سرد موسم میں پھیپھڑوں کو نم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

2.1 سفید فنگس سوپ

اجزاء: تقریباً 15 گرام خشک سفید فنگس، 15 گرام وولف بیری، 15 گرام لونگن، راک شوگر حسب ذائقہ۔

بنانے کا طریقہ: سفید فنگس کو پانی میں بھگو دیں جب تک کہ یہ پھیل نہ جائے، اسے دھو کر تقریباً 10 منٹ تک بھاپ لیں۔ تمام اجزاء کو ایک برتن میں پانی کے ساتھ ڈالیں، تیز آنچ پر 30 منٹ تک ابالیں پھر آنچ کو کم کریں اور مزید 20 منٹ تک ابالیں سرو کرتے وقت ایک پیالے میں نکال کر گرم گرم کھائیں۔

اثر: ین کی پرورش کرتا ہے اور پھیپھڑوں کو نم کرتا ہے، درمیان کو بھرتا ہے اور کیوئ کو فائدہ پہنچاتا ہے۔

نوٹ: راک شوگر کی وجہ سے شوگر کے مریض یا وہ لوگ جو اپنے بلڈ شوگر کو کنٹرول کر رہے ہیں وہ چینی کی مقدار کم کر دیں یا ڈش سے شوگر نکال دیں۔

للی پھیپھڑوں کو نم کرنے، کھانسی کو روکنے، دماغ کو صاف کرنے اور اعصاب کو پرسکون کرنے کا کام کرتی ہے۔

2.2 للی اور کوکس سوپ

اجزاء: 20 - 30 گرام للی، 50 گرام کوکس سیڈ، 300 گرام چاول، چٹان چینی حسب ذائقہ۔

بنانے کا طریقہ: چاولوں کو دھو کر ایک برتن میں چاول اور کوکس کے بیج ڈال کر تقریباً 1 لیٹر پانی ڈال کر دلیہ میں ابالیں۔ جب تقریبا مکمل ہو جائے تو، للی شامل کریں اور نرم ہونے تک پکائیں؛ حسب ذائقہ چینی شامل کریں، گرم پیش کریں۔

اثر: للی ایک میٹھا ذائقہ، ٹھنڈی خصوصیات ہے، پھیپھڑوں اور معدے میں داخل ہوتا ہے، پھیپھڑوں کو نم کرنے، کھانسی کو روکنے، دماغ کو صاف کرنے اور اعصاب کو پرسکون کرنے کا کام کرتا ہے؛ Coix تلی کو مضبوط بنانے اور جسمانی رطوبت پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔

نوٹ: کمزور تلی اور معدہ، اسہال یا ٹھنڈے پیٹ والے لوگ گرمی بڑھانے کے لیے کچھ تازہ ادرک ڈال سکتے ہیں۔

Sa ginseng ین ​​کی پرورش اور پھیپھڑوں کو ٹھنڈا کرنے کا اثر رکھتا ہے۔

2.3۔ Ginseng، Ophiopogon japonicus، اور سلیمان کی مہر کا سوپ

اجزاء: 12 گرام چینی کلیمیٹس جڑ، 12 گرام اوفیوپوگن جاپونیکس، 8 گرام سلیمان کی مہر، 200 گرام چاول، چٹان چینی حسب ذائقہ۔

بنانے کا طریقہ: جڑی بوٹیاں دھو کر چاول اور پانی کے ساتھ برتن میں ڈالیں، ابال لیں پھر دلیہ گاڑھا اور نرم ہونے تک ابالیں۔ اگر چاہیں تو راک شوگر شامل کریں۔ گرم رہتے ہوئے کھائیں۔

اثر: چینی کلیمیٹس میں ین کی پرورش، پھیپھڑوں کو ٹھنڈا کرنے اور خشک موسم میں جسمانی رطوبت پیدا کرنے کا اثر ہوتا ہے۔ اوفیوپوگن جاپونیکس اور سلیمان کی مہر ین کی پرورش، پھیپھڑوں کو نم کرنے، جسمانی رطوبت پیدا کرنے اور معدے کی پرورش کے لیے یکجا کرتے ہیں۔

نوٹ: یہ ذائقے ٹھنڈے ہوتے ہیں، لہٰذا جن لوگوں کے پیٹ ٹھنڈے ہوتے ہیں یا سردی سے ڈرتے ہیں، انہیں کچھ گرم ذائقے جیسے ادرک یا دار چینی کو شامل کرنے پر غور کرنا چاہیے۔

بادام گیس کو کم کرنے، کھانسی کو دور کرنے اور جلاب کا اثر رکھتے ہیں۔

2.4 بادام کا سوپ - شہتوت کی چھال - coix بیج

اجزاء: 10 گرام بادام (ہلکے سے بھنے ہوئے)، 12 گرام ٹینجرین کا چھلکا، 50 گرام کوکس سیڈ، 200 گرام چاول۔

بنانے کا طریقہ: بادام کو گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، ٹینجرین کے چھلکے کو دھو لیں، کوکس کے بیج اور چاول کو دھو لیں۔ ہر چیز کو پانی کے ساتھ برتن میں ڈالیں، نرم ہونے تک ابالیں، گرم کھائیں؛ آپ ذائقہ کے لیے تھوڑا سا نمک یا چینی شامل کر سکتے ہیں۔

اثرات: بادام فطرت میں گرم ہوتے ہیں، پھیپھڑوں اور بڑی آنت میں داخل ہوتے ہیں، اور کیوئ کو کم کرنے، کھانسی کو روکنے اور آنتوں کو نم کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ ٹینجرین کا چھلکا پھیپھڑوں کو صاف کرنے، کھانسی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور ایک موتروردک ہے۔ Coix تلی کو مضبوط بنانے اور پھیپھڑوں کو صحت مند بنانے میں مدد کرتا ہے۔

نوٹ: چونکہ بادام کڑوے اور قدرے زہریلے ہوتے ہیں اگر زیادہ استعمال کیے جائیں تو انہیں اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے (تقریباً 10 گرام فی دن)؛ اگر آپ کو اسہال ہو تو استعمال سے گریز کریں۔

3. استعمال کرتے وقت نوٹس

• صاف اجزاء کا انتخاب کریں، اچھی طرح سے تیار کریں، گرم رہتے ہوئے کھائیں۔
• اگر آپ کو پھیپھڑوں کی شدید بیماری ہے (مثلاً COPD، نمونیا، دمہ) استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
• ٹھنڈا کرنے والے پکوان استعمال نہ کریں جیسے چائنیز کلیمیٹس سوپ - اوفیوپوگون جاپونیکس - سرد آئینوں والے لوگوں کے لیے سلیمان کی مہر (اکثر ٹھنڈے پیٹ، ڈھیلے پاخانہ کے ساتھ) لیکن گرم ذائقوں جیسے ادرک، دار چینی، کالی مرچ کے ساتھ ایڈجسٹ کرنا چاہیے۔
• اپنی مجموعی صحت کی حفاظت کے لیے، آپ کو اپنے جسم کو گرم رکھنے، ٹھنڈی ہوا سے نمائش کو کم کرنے، سانس کی نالی کی حفاظت اور مزاحمت بڑھانے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

سرد موسم میں، ین کی پرورش اور پھیپھڑوں کو نم کرنے والے دواؤں کے سوپ سے اپنی صحت کا خیال رکھنا نہ صرف جسم کو ہوا اور سردی کے حملے سے لڑنے میں مدد دیتا ہے بلکہ پھیپھڑوں کو اندر سے پرورش بھی دیتا ہے۔ یہ پکوان اور تھراپی کا ایک ہم آہنگ امتزاج ہے، جو روایتی ادویات کے "روک تھام علاج سے بہتر ہے" کے فلسفے کو ظاہر کرتا ہے۔

سردی کے موسم میں پھیپھڑوں کو پرورش دینے والے سوپ کھانے کی عادت کو برقرار رکھنا نہ صرف صحت کی حفاظت کا راز ہے بلکہ مشرقی لوگوں کی پاک ثقافت میں ایک خوبصورت خصوصیت بھی ہے۔

مزید مشہور مضامین دیکھیں:

ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/4-mon-canh-thuoc-giup-duong-am-bao-ve-phoi-trong-mua-lanh-169251110102955218.htm