Ehealth پروجیکٹ کی ماہر غذائیت مشیل ساری کے مطابق، خمیر شدہ غذائیں نظام انہضام کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔ ایک موثر نظام انہضام جسم کو غذائی اجزاء کو بہترین طریقے سے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، اس طرح میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے اور پیٹ کی چربی کو جمع ہونے سے روکتا ہے۔
دہی
دہی، خاص طور پر یونانی دہی، وافر مقدار میں پروٹین فراہم کرتا ہے اور اس میں زندہ ثقافتیں ہوتی ہیں جو صحت اور جسمانی شکل کے لیے بہت اچھی ہیں۔ پروٹین ترپتی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور پٹھوں کی دیکھ بھال میں مدد کرتا ہے۔ دہی کیلشیم بھی فراہم کرتا ہے، جو ہڈیوں اور جوڑوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ دہی سے پروبائیوٹکس ہاضمے کی صحت کو بہتر بنانے، وزن میں کمی اور اضافی چربی کو کم کرنے میں معاون ہیں۔
باقاعدہ دہی اور یونانی دہی میں بہت مختلف غذائی اقدار ہیں۔ نیچے دی گئی جدول میں 245 گرام کم چکنائی والے دہی میں پائے جانے والے کچھ غذائی اجزاء کا موازنہ کیا گیا ہے۔
باقاعدہ دہی | یونانی دہی | |
کیلوریز | 154 | 179 |
کاربوہائیڈریٹ | 17 گرام | 10 گرام |
سڑک | 17 گرام | 9 جی |
پروٹین | 13 گرام | 24 گرام |
موٹا | 4 جی | 5 گرام |
کیلشیم | روزانہ کی ضروریات کا 34 فیصد | روزانہ کی ضروریات کا 22٪ |
سوڈیم | روزانہ کی ضروریات کا 7٪ | روزانہ کی ضروریات کا 4% |
کیفیر دودھ مشروم

کیفیر ایک خمیر شدہ دودھ کا مشروب ہے جو پروبائیوٹکس سے بھرپور ہوتا ہے، جو آنتوں کے مائکرو فلورا میں بیکٹیریا کے صحت مند توازن کو فروغ دیتا ہے۔
یہ توازن عمل انہضام اور غذائی اجزاء کو زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کیفیر میں پروٹین کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہے، جو وزن کم کرنے کے لیے فائدہ مند ہے۔
کومبوچا

کمبوچا آج کی سب سے مشہور خمیر شدہ چائے میں سے ایک ہے۔ کمبوچا پروبائیوٹکس سے بھرپور ہوتا ہے، جو آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور جسم کو قدرتی توانائی فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
زندہ خمیر کے علاوہ، کمبوچا پولیفینول اینٹی آکسیڈنٹ بھی فراہم کرتا ہے، جو جلد کو اندر سے خوبصورت بنانے میں مدد کرتا ہے۔
کمچی

کمچی ایک قدرتی پروبائیوٹکس پر مشتمل ڈش ہے جو آنتوں کی حرکت کو منظم کرنے، سوزش کو کم کرنے، غذائی اجزاء کے جذب کو بڑھانے، وزن میں کمی کو فروغ دینے اور پیٹ کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-len-men-trong-bua-an-hang-ngay-giup-giam-mo-bung-hieu-qua-1722407260927129.htm
تبصرہ (0)