ہنوئی میں 5 ناشتے جو سیاحوں کو پہلی بار ان سے لطف اندوز ہونے سے "عادی" بنا دیتے ہیں۔

دیرینہ روایتی پکوانوں سے لے کر نئے تخلیقی پکوانوں تک، ہنوئی اسٹریٹ فوڈ ایک ناقابل فراموش تجربہ پیش کرتا ہے، جس نے اسے آزمایا ہے وہ دوبارہ واپس آنا چاہتا ہے۔

او کوان چوونگ گیٹ پر ڈونٹس

او کوان چوونگ میں بان رن دو ہنوئی میں ایک مشہور سنیک بن گیا ہے۔ چھوٹے، گول، سنہری اور کرسپی کیک سستی قیمتوں پر فروخت ہوتے ہیں، جو ہمیشہ مقامی لوگوں اور سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ کیک چپچپا چاول کے آٹے سے بنایا جاتا ہے، خوشبودار سبز پھلیاں بھر کر، تل کے ساتھ پکایا جاتا ہے اور باہر سے سنہری بھورا، اندر سے نرم ہونے تک تلا جاتا ہے ۔ یہ ایک پرکشش ناشتہ ہے، جو اس سے لطف اندوز ہوتا ہے اس کے لیے اس کے سادہ لیکن بھرپور ذائقے کو بھولنا مشکل ہو جاتا ہے۔

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 1.

تلی ہوئی کھٹی اسپرنگ رولز اور تام تھونگ

تام تھونگ گلی اپنے گرم تلی ہوئی نیم چوا کے لیے مشہور ہے، یہ ایک ایسی جگہ ہے جسے ہنوئی کے ناشتے کے بارے میں بات کرتے وقت یاد نہیں کیا جانا چاہیے۔ یہاں تلی ہوئی نیم چوا بالکل تلی ہوئی ہے، باہر سے کرکرا، اندر سے نرم، چلی سوس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ہلچل سے بھرپور ماحول اور پوری گلی میں پھیلی مہک اسنیکنگ کے تجربے کو پہلے سے کہیں زیادہ خوشگوار بناتی ہے۔ تام تھونگ ایلی کی تلی ہوئی نیم چوا ہنوئی کے نوجوانوں کی پسندیدہ ترین کھانوں میں سے ایک بن گئی ہے۔

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 2.

ہنگ بین فو رولس

Pho Cuon Hung Ben ہنوئی میں مزیدار تازہ فو رولز کے ساتھ مشہور مقامات میں سے ایک ہے۔ نرم اور ہموار فو نوڈلز کو سٹر فرائیڈ بیف، جڑی بوٹیوں کے ساتھ مضبوطی سے رول کیا جاتا ہے، اور میٹھی اور کھٹی ڈپنگ چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جس سے ایک ہم آہنگ ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔ ہنگ بین ریستوراں Truc Bach جھیل کے ساحل پر ایک خوبصورت مقام رکھتا ہے، جہاں نہ صرف pho رولز پیش کیے جاتے ہیں بلکہ بہت سے دیگر pho مختلف قسم کے جیسے فرائیڈ pho، stir-fried pho بھی پیش کیے جاتے ہیں۔ بھرپور ذائقوں اور سستی قیمتوں کے ساتھ، یہ جگہ ہمیشہ صبح سے رات تک کھچا کھچ بھری رہتی ہے۔

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 3.

Ly Quoc Su نمکین تلی ہوئی پکوڑی اور کیک

Ly Quoc Su Street پر واقع، banh goi اور banh ran savory کافی عرصے سے ہنوئی کے کھانے پینے والوں کے لیے ایک جانا پہچانا پتہ رہا ہے۔ بان گوئی کا بیرونی خول خستہ ہے، جو اندر گوشت، بٹیر کے انڈے اور ورمیسیلی سے بھرا ہوا ہے۔ سیوری بنہ رن سیوری نرم اور خوشبودار ہوتی ہے، سنہری بھوری ہونے تک تلی جاتی ہے، جس میں بھرپور بھرائی جاتی ہے۔ دونوں پکوانوں کو میٹھی اور کھٹی چٹنی اور کچی سبزیوں، اچار کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جس سے ایک شاندار ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔ خاص طور پر، Ly Quoc Su savory banh ran savory بہت سے لوگوں کے لیے ایک نشہ آور ڈش ہے جب سے وہ پہلی بار اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 4.

دو کتے پکے ہوئے انڈے

Hai Chu Cun گرلڈ انڈے کا کپ ایک نیا ناشتہ ہے جو ہنوئی میں نوجوانوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ یہ ڈش چکن یا بٹیر کے انڈوں سے تیار کی جاتی ہے، جسے چھوٹے پیالوں میں گرم کوئلوں پر گرل کیا جاتا ہے، اس میں ہری پیاز، ساسیجز اور پنیر جیسے مصالحوں کو ملایا جاتا ہے۔ گرل انڈا خوشبودار اور فربہ دونوں ہوتا ہے، اسے مسالیدار مرچ کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے تاکہ ایک ناقابل تلافی ذائقہ پیدا ہو۔ Hai Chu Cun ریستوراں ایک پرہجوم علاقے میں واقع ہے، جو ان لوگوں کے لیے ایک پسندیدہ مقام ہے جو اس منفرد اسنیک سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔

5 món ăn vặt tại Hà Nội khiến du khách ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức- Ảnh 5.

ہنوئی میں اسٹریٹ فوڈ صرف کھانا ہی نہیں ہے بلکہ اس میں ہزاروں سال پرانی تہذیب کی سرزمین کی منفرد ثقافت بھی ہے۔ سادہ تلی ہوئی گیندوں سے لے کر ہلکے pho رولز تک، ہر ڈش ایک خاص اور ناقابل فراموش ذائقہ لاتی ہے۔ اگر آپ کے پاس ہنوئی کا دورہ کرنے کا موقع ہے، تو ہنوئی کے اسٹریٹ فوڈ کی خوب صورتی کا تجربہ کرنے کے لیے ان پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ضائع نہ کریں ۔

Tugo Travel Company قارئین کو 1,000,000 تک کا کوڈ "DULICHGENZ" دیتا ہے ٹور رجسٹریشن کے وقت ۔

Gen Z ٹریول سیکشن جو Tugo اور Thanh Nien نے بنایا تھا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-vat-tai-ha-noi-khien-du-khach-ghien-ngay-tu-lan-dau-thuong-thuc-185240930161409802.htm