کیک، سافٹ ڈرنکس، دودھ کی چاکلیٹ یا دودھ کی چائے سب بہت سے لوگوں کے پسندیدہ کھانے ہیں۔ اگر ہم کبھی کبھار ان کھانوں سے لطف اندوز ہو جائیں تو کوئی حرج نہیں۔ ایٹنگ ویل میگزین (USA) کے مطابق، لیکن اگر ہم انہیں باقاعدگی سے کھاتے یا پیتے ہیں، یہاں تک کہ ہر روز، یہ جسم میں ضروری سطح سے زیادہ شوگر جذب کرنے کا سبب بنے گا۔
طویل عرصے تک بہت زیادہ چینی کھانے سے وزن میں اضافہ، ذیابیطس، امراض قلب اور دیگر صحت کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
وزن بڑھنا
شوگر اور وزن میں اضافے کا براہ راست تعلق ہے۔ سوڈا جیسے میٹھے مشروبات میں فرکٹوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، ایک سادہ چینی جو بھوک بڑھاتی ہے۔
صرف یہی نہیں، بہت زیادہ فرکٹوز کا استعمال ویسرل چربی کا ذخیرہ بڑھاتا ہے۔ یہ ذیابیطس کی بنیادی وجہ ہے۔
دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
شوگر کی مقدار بہت سی بیماریوں سے منسلک ہوتی ہے۔ ان میں سے ایک دل کی بیماری ہے۔ کیونکہ بہت زیادہ چینی کھانے سے کیلوریز سرپلس ہو جائیں گی۔ جسم ان کیلوریز کو اضافی چکنائی کے طور پر ذخیرہ کرتا ہے، وقت گزرنے کے ساتھ زیادہ وزن اور موٹاپے کا سبب بنے گا۔
زیادہ وزن ہونے سے آپ کے ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ شوگر آپ کے جسم کو سوزش کے لیے بھی زیادہ حساس بناتی ہے۔ یہ تمام عوامل آپ کو دل کی بیماری کے خطرے میں ڈال دیتے ہیں۔
مںہاسی
شوگر میں زیادہ غذائیں، جب کھائی جائیں تو بلڈ شوگر بڑھ جاتی ہے۔ اس کے نتیجے میں خون میں انسولین کی سطح بڑھ جاتی ہے، جس کے نتیجے میں جسم میں اینڈروجن ہارمونز کا اخراج بڑھ جاتا ہے۔ اس ہارمون کی بہت زیادہ مقدار مہاسوں کا سبب بنے گی۔
ٹائپ 2 ذیابیطس کا شکار
یہ بات طویل عرصے سے معلوم ہے کہ بہت زیادہ چینی کھانا ٹائپ 2 ذیابیطس کی ایک اہم وجہ ہے۔ چینی کی زیادہ مقدار وزن میں اضافے اور جسم کی چربی میں اضافے کا باعث بنتی ہے۔ یہ ذیابیطس کا باعث بننے والے اہم عوامل ہیں۔
کینسر
طویل عرصے تک بہت زیادہ چینی کھانے سے آپ کے کینسر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ تحقیق کا ایک بڑھتا ہوا جسم یہ بتاتا ہے کہ زیادہ چینی کی کھپت آپ کے پروسٹیٹ کینسر اور غذائی نالی کے کینسر کا خطرہ بڑھاتی ہے۔
جو لوگ باقاعدگی سے مٹھائی کھاتے یا پیتے ہیں ان کے لیے اپنی روزمرہ کی خوراک میں چینی کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنا اور اسے کنٹرول کرنا بہت ضروری ہے۔ ایٹنگ ویل کے مطابق، ورزش کے ساتھ متوازن غذا نہ صرف صحت کو بہتر بناتی ہے، معیار زندگی کو بہتر بناتی ہے بلکہ زندگی کو طول بھی دیتی ہے۔
ماخذ لنک






تبصرہ (0)