صحت کی خبروں سے دن کا آغاز کرتے ہوئے، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں: جب آپ بہت زیادہ پھل کھاتے ہیں تو پھیپھڑوں پر غیر متوقع اثرات کا پتہ لگانا؛ ضعف کی چربی پیٹ کی چربی سے زیادہ خطرناک کیوں ہے؟ ارغوانی انگور کے رس کے قلبی نظام پر اثرات...
ذیابیطس کے مریضوں پر کالے لہسن کے غیر متوقع اثرات
کالا لہسن 30 سے 60 دن تک زیادہ نمی کے ساتھ 60-90 ° C پر باقاعدہ لہسن کو ابال کر بنایا جاتا ہے۔ یہ عمل لہسن میں موجود مرکبات کو تبدیل کرنے کا سبب بنتا ہے۔
تازہ لہسن کمپاؤنڈ alliin میں بہت امیر ہے. جب تازہ لہسن کو کاٹا جاتا ہے، کچل دیا جاتا ہے یا کچلا جاتا ہے تو ایلین ایلیسن میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق یہ وہ مرکب ہے جو لہسن کی مخصوص بو پیدا کرتا ہے اور یہ اہم جز بھی ہے جو لہسن کو اس کے اینٹی بیکٹیریل، اینٹی آکسیڈنٹ، خون کی چربی کو کم کرنے اور بلڈ پریشر کو بہتر کرنے والے اثرات دیتا ہے۔
کالے لہسن میں ذیابیطس کے مریضوں میں بلڈ شوگر کو بہتر کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔
تصویر: اے آئی
اگرچہ ایلیسن کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن نقصان یہ ہے کہ یہ گرمی اور وقت کی وجہ سے آسانی سے تباہ ہو جاتا ہے۔ اس لیے تازہ لہسن کو کچلنے یا کاٹ کر فوراً کھا لینا چاہیے تاکہ انتہائی فعال اجزاء کو برقرار رکھا جا سکے۔
سیاہ لہسن کے ساتھ، ابال کا عمل لہسن میں چینی اور امینو ایسڈ کے درمیان رد عمل کو متحرک کرے گا، جس کی وجہ سے لہسن آہستہ آہستہ سیاہ ہو جائے گا۔ نتیجے کے طور پر، لہسن کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے اور تیز بو غائب ہو جاتی ہے۔
ایک ہی وقت میں، لہسن میں مرکبات بھی میٹابولائز ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، ایلین زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس میں تبدیل ہوتا ہے جیسے S-allyl-cysteine، S-allyl-mercaptocysteine اور polyphenols۔
یہ ابال کے عمل کے دوران ہونے والی تبدیلیاں ہیں جو کالے لہسن کو نرم، کم تیز اور کھانے میں آسان بناتی ہیں۔ خاص طور پر لہسن میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو تازہ لہسن کے مقابلے جلن کو کم کرتے ہیں۔
صحت کی خبروں کے ساتھ نیا دن، ہم آپ کو 20 اکتوبر کے نئے دن Thanh Nien آن لائن ہیلتھ نیوز پر کالے لہسن کے ذیابیطس کے مریضوں پر غیر متوقع اثرات کا مضمون پڑھنا جاری رکھنے کی دعوت دیتے ہیں۔ آپ کالے لہسن کے بارے میں دیگر مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں جیسے: کالے لہسن کے بہت سے غیر متوقع فوائد کیوں ہیں؟ کالا لہسن کینسر کی روک تھام اور علاج میں مددگار...
ضعف کی چربی پیٹ کی چربی سے زیادہ خطرناک کیوں ہے؟
جب پیٹ کی چربی کی بات آتی ہے تو بہت سے لوگ فوری طور پر ذیلی چربی کی تہہ کے بارے میں سوچتے ہیں اور سوچتے ہیں کہ صرف چربی کی اس تہہ کو کم کرنے سے وہ صحت مند اور خوبصورت ہو جائیں گے۔ لیکن درحقیقت پیٹ میں ویسرل چربی بھی ہوتی ہے۔ ان کا ذکر کم لیکن خطرناک زیادہ ہے۔
ایک اہم نکتہ جو عصبی چربی کو ذیلی چربی سے ممتاز کرتا ہے وہ ہے چربی کے جمع ہونے کا مقام۔ ذیلی چربی جلد کے بالکل نیچے، جسم میں ہر جگہ، پیٹ، کولہوں سے لے کر رانوں تک ہوتی ہے۔ لہذا، ہم آسانی سے دیکھ سکتے ہیں اور چٹکی لگا سکتے ہیں، صحت کی ویب سائٹ Verywell Health (USA).
ضعف کی چربی صحت کے لیے ذیلی چربی سے زیادہ نقصان دہ سمجھی جاتی ہے۔
تصویر: اے آئی
دریں اثنا، عصبی چربی پیٹ کی گہرائی میں، اندرونی اعضاء جیسے جگر، لبلبہ، آنتیں، خون کی نالیوں اور کچھ دوسرے اعضاء کے ارد گرد ہوتی ہے۔ ضعف کی چربی ہارمونز کے لیے زیادہ حساس ہوتی ہے، جیسے ہارمونز جو چربی کے تحول کو توانائی میں متحرک کرتے ہیں، سوزش کا زیادہ شکار ہوتے ہیں اور ذیلی چربی کے خلیوں سے زیادہ سوزش والی سائٹوکائنز کو چھپاتے ہیں۔
لہذا، بہت زیادہ visceral چربی درج ذیل صحت کے مسائل کے خطرے کو بڑھاتا ہے:
دل کی بیماری اور ایتھروسکلروسیس۔ عصبی چربی بنیادی طور پر dyslipidemia، vascular سوزش، اور endothelial dysfunction کے لیے ذمہ دار ہے۔ یہ تمام عوامل ایتھروسکلروسیس، کورونری دل کی بیماری، اور فالج کے پیش خیمہ ہیں۔
صحت کی خبروں کے ساتھ نیا دن، ہم آپ کو اس مضمون کو پڑھنا جاری رکھنے کی دعوت دیتے ہیں کہ ضعف کی چربی ذیلی چربی سے زیادہ خطرناک کیوں ہے؟ 20 اکتوبر کے نئے دن Thanh Nien آن لائن ہیلتھ نیوز پر۔ آپ ضعف کی چربی کے بارے میں دیگر مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں جیسے: ضعف کی چربی جمع ہونے سے بچنے کے لیے رات کو کیا کھائیں؟ بوڑھوں کے لیے معدے کی چربی کو کم کرنے میں مدد کے لیے شراب پینے کی 3 عادتیں...
جب آپ بہت زیادہ پھل کھاتے ہیں تو اپنے پھیپھڑوں پر غیر متوقع اثرات دریافت کریں۔
فضائی آلودگی ایک عالمی خطرہ ہے، جس سے 90 فیصد سے زیادہ آبادی متاثر ہوتی ہے۔ خاص طور پر، PM2.5 باریک دھول جسم میں گہرائی میں داخل ہوتی ہے، جس سے پھیپھڑوں کے کام اور صحت میں کمی آتی ہے۔ اس تناظر میں، اس نقصان دہ اثر کے خلاف ذاتی تحفظ کے اقدامات تلاش کرنا پہلے سے کہیں زیادہ ضروری ہو جاتا ہے۔
سائنس نیوز سائٹ Scitech Daily کے مطابق، حال ہی میں نیدرلینڈز میں منعقد ہونے والی یورپین ریسپائریٹری سوسائٹی 2025 کانفرنس میں، ایک اہم مطالعہ نے کچھ ایسی چیزوں کی نشاندہی کی جس کی بہت کم لوگوں کو توقع تھی: باقاعدگی سے پھل کھانے سے آپ کے پھیپھڑوں کو فضائی آلودگی کے مضر اثرات سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔
یونیورسٹی آف لیسٹر (برطانیہ) سے پی ایچ ڈی کی طالبہ پمپیکا کاویسری کی طرف سے کی گئی یہ تحقیق، برطانیہ کے بڑے بائیو بینک ڈیٹا بیس میں تقریباً 200,000 شرکاء کے صحت کے اعداد و شمار اور کھانے کی عادات پر مبنی تھی۔
جیسا کہ باریک دھول آلودگی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے، زیادہ پھل کھانے سے پھیپھڑوں کو پھیپھڑوں کی صلاحیت میں کمی سے بچانے میں مدد ملتی ہے۔
مثال: اے آئی
اس کا مقصد پھیپھڑوں کی صلاحیت (ایک سیکنڈ میں خارج ہونے والی ہوا کی مقدار) کے ساتھ پھلوں، سبزیوں اور سارا اناج کی غذائی مقدار اور PM2.5 باریک ذرات کی نمائش کے درمیان تعلق کو جانچنا تھا۔
حیران کن نتائج اور انوکھے پھل جو آپ کو حیران کر دیں گے۔ نتائج نے کچھ حیران کن انکشاف کیا: جیسے جیسے دھول کی آلودگی کی سطح بڑھ جاتی ہے، زیادہ پھل کھانے سے پھیپھڑوں کو پھیپھڑوں کی صلاحیت میں کمی سے بچانے میں مدد ملتی ہے۔
خاص طور پر، جب باریک دھول کی آلودگی کی سطح میں اضافہ ہوا تو، جن لوگوں نے پھلوں کی چار سرونگز کھائیں - روزانہ 320 گرام کے برابر، ان کے پھیپھڑوں کی صلاحیت میں صرف 57.5 ملی لیٹر کی کمی واقع ہوئی جب کہ کم پھل کھانے والے لوگوں میں 78.1 ملی لیٹر کمی واقع ہوئی، Scitech Daily کے مطابق۔
صحت کی خبروں کے ساتھ نیا دن، ہم آپ کو 20 اکتوبر کے نئے دن Thanh Nien آن لائن ہیلتھ نیوز پر بہت زیادہ پھل کھانے پر پھیپھڑوں پر غیر متوقع اثرات کا پتہ لگانے کے مضمون کو پڑھنا جاری رکھنے کی دعوت دیتے ہیں۔ ذیابیطس کے مریضوں کو صحت کے لیے کیلا کیسے کھانا چاہیے؟
اس کے علاوہ 20 اکتوبر بروز سوموار کو صحت سے متعلق اور بھی کئی خبریں ہیں۔
صحت کی خبروں کے ساتھ نیا دن، آپ کے لیے ایک ہفتہ اچھی صحت، خوشی اور موثر کام کی خواہش ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-tac-dung-bat-ngo-cua-toi-den-voi-benh-tieu-duong-185251019102032636.htm
تبصرہ (0)