اکیلے کھانے سے معیار زندگی، صحت، غذائیت متاثر ہوتی ہے؟

فلنڈرز یونیورسٹی (آسٹریلیا) کی ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اکیلے کھانے کی بظاہر چھوٹی سی عادت بزرگوں کی صحت، غذائیت اور معیار زندگی کو نمایاں طور پر متاثر کر سکتی ہے۔

اکیلے کھانا بوڑھوں کی صحت کے لیے ہماری سوچ سے زیادہ نقصان دہ ہو سکتا ہے — فوٹو: اے آئی

فلنڈرز یونیورسٹی (آسٹریلیا) کی یہ تحقیق ایپیٹائٹ جریدے میں شائع ہوئی، جس میں دنیا بھر میں ہونے والی 20 مطالعات کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا گیا، جس میں 65 سال سے زائد عمر کے 80,000 افراد کو گھر میں رہنے کا پتہ لگایا گیا۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ بوڑھے لوگ جو اکثر اکیلے کھاتے تھے ان میں ناقص غذائیت، وزن میں کمی اور جسمانی کمزوری کا زیادہ خطرہ تھا۔

ناقص غذائیت اور خراب صحت کا خطرہ

تحقیقی ٹیم کے مطابق، عمر رسیدہ افراد جو اکیلے کھاتے ہیں، کم کھاتے ہیں، مختلف قسم کے کھانے کھاتے ہیں، اور اہم غذائیت والے گروپس جیسے پھل، سبزیاں اور پروٹین سے بھرپور گوشت کا استعمال کم کرتے ہیں۔

یہ عوامل پٹھوں کے بڑے پیمانے پر، طاقت اور نقل و حرکت کو براہ راست متاثر کرتے ہیں، جو صحت مند عمر کو برقرار رکھنے کی کلید ہیں۔

فلینڈرز یونیورسٹی کے کیئرنگ فیوچرز انسٹی ٹیوٹ کی ماہر غذائیت اور مطالعہ کی مرکزی مصنفہ کیٹلن وائمن نے کہا، "کھانا صرف غذائیت سے زیادہ ہے۔

اس نے اس بات پر بھی زور دیا کہ تنہا محسوس کرنا اور سماجی میل جول کم ہونا بوڑھے لوگوں کو کم کھانے، کھانا چھوڑنے یا ایسی غذاؤں کا انتخاب کرنے کا سبب بن سکتا ہے جو غذائیت سے بھرپور نہ ہوں۔

جائزے میں متعدد مطالعات سے پتا چلا ہے کہ اکیلے کھانا وزن میں کمی اور کمزوری میں اضافے کے زیادہ خطرے سے وابستہ تھا۔ بوڑھے بالغ افراد جنہوں نے دوسروں کے ساتھ کھانا کھایا ان میں زیادہ متنوع خوراک، بہتر عمر رسیدہ شرح، اور زندگی کا اعلیٰ معیار ہوتا ہے۔

اس تحقیق کے شریک مصنف ڈاکٹر ایلیسن یاکسلے نے کہا کہ کھانے کی عادات کے بارے میں پوچھنا اتنا ہی اہم ہے جتنا کہ دیگر صحت کی جانچ پڑتال کے سوالوں سے، ان لوگوں کی جلد شناخت کرنے میں مدد ملتی ہے جو ناقص غذائیت کے خطرے میں ہیں اور انہیں مناسب سپورٹ پروگراموں سے جوڑتے ہیں۔

خاندان سے کمیونٹی تک مشترکہ کھانے کی ضرورت ہے۔

سائنس دانوں نے بزرگوں میں اکیلے کھانے کی صورتحال کو محدود کرنے میں مدد کے لیے بہت سے حل تجویز کیے ہیں، جیسے کہ کمیونٹی ڈائننگ گروپس کو منظم کرنا، بین نسلی کھانے کے ماڈل بنانا، یا رہائشی علاقوں اور مقامی کیفے میں پروگراموں کو مربوط کرنا۔

یہ بظاہر آسان سرگرمیاں ایک نمایاں فرق لاتی ہیں: بوڑھے لوگ بہتر کھاتے ہیں، زیادہ بات کرتے ہیں، اور محسوس کرتے ہیں کہ وہ اب بھی کسی گروپ کا حصہ ہیں۔

محترمہ وائمن اس بات پر زور دیتی ہیں کہ "کھانے کو بانٹنے سے لطف میں اضافہ ہوتا ہے، کھانے کی ترغیب ملتی ہے، اور غذائیت برقرار رہتی ہے،" اس طرح کھانا چھوڑنے یا ناشتہ کرنے کا خطرہ کم ہوتا ہے، جو کہ اکیلے رہنے والے لوگوں میں ایک عام حالت ہے۔

یہ خیال ویتنام کے تناظر کے لیے بھی موزوں ہے، جہاں "خاندانی کھانوں" کی روایت نسلوں کو جوڑنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ تاہم، شہری زندگی کی مصروف رفتار، دور کام کرنے والے بچے، اکیلے رہنے والے بہت سے بزرگ خاندان کے کھانے کو نایاب بنا رہے ہیں۔

لہذا، کمیونٹی کچن، سینئر کلب یا وارڈز اور کمیونز میں "مفت کھانا" جیسے ماڈلز مانوس جگہیں بن سکتے ہیں، جو بزرگوں کو سماجی میل جول برقرار رکھنے، صحت کو بہتر بنانے اور غذائیت کی کمی کو روکنے میں مدد فراہم کرتے ہیں، یہ مسئلہ آج کے عمر رسیدہ معاشرے میں واضح طور پر بڑھ رہا ہے۔

من ہے

ماخذ: https://tuoitre.vn/an-com-mot-minh-anh-huong-den-chat-luong-song-suc-khoe-dinh-duong-20251124002642597.htm