بہت سارے پھل اور سبزیاں کھانے سے آپ کو بے خوابی سے نجات ملتی ہے۔

کیا کوئی "قدرتی نیند کی گولی" ہے جو ہمارے روزمرہ کے کھانوں میں سستی، محفوظ اور دستیاب ہے؟ سائنس دانوں کا خیال ہے کہ سبز سبزیاں، پھل اور سارا اناج کلید ہیں۔

کھانے اور سونے کے درمیان فوری تعلق

یونیورسٹی آف شکاگو میڈیسن اور کولمبیا یونیورسٹی (USA) کے سائنسدانوں کی سربراہی میں ہونے والی ایک نئی تحقیق میں پتا چلا ہے کہ روزانہ کی خوراک میں پھلوں اور سبزیوں کا اضافہ اس رات نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

پچھلے مشاہداتی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ زیادہ پھل اور سبزیاں کھاتے ہیں وہ بہتر سوتے ہیں۔ تاہم، یہ پہلی بار ہے کہ وقتی تعلق کو واضح طور پر ظاہر کیا گیا ہے: ایک دن میں خوراک اسی رات کی نیند پر فوری اثر ڈال سکتی ہے۔

محققین نے 34 نوجوانوں کے ایک گروپ سے کہا کہ وہ غذائی سروے مکمل کریں اور اپنی نیند کے نمونوں کی پیمائش کرنے کے لیے اپنی کلائیوں پر سلیپ ٹریکر پہنیں۔

سائنسدانوں نے "نیند کے ٹکڑے ہونے" کے ایک پیمانہ پر توجہ مرکوز کی - رات کے دوران ایک شخص کتنی بار جاگتا ہے یا گہری نیند سے ہلکی نیند میں منتقل ہوتا ہے۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ دن میں زیادہ پھل، سبزیاں اور صحت بخش کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں ان کی نیند میں رکاوٹیں کم ہوتی ہیں اور وہ رات کو زیادہ گہری اور اچھی طرح سوتے تھے۔

ماہرین کا اندازہ ہے کہ روزانہ پانچ کپ پھل اور سبزیاں کھانے سے نیند کے معیار کو ان لوگوں کے مقابلے میں 16 فیصد تک بہتر بنایا جا سکتا ہے جو ان غذاؤں کو کم کھاتے ہیں۔ "غذائی تبدیلیاں بہتر نیند حاصل کرنے کا ایک قدرتی، سرمایہ کاری مؤثر طریقہ ہو سکتا ہے،" مطالعہ کے شریک مصنف ڈاکٹر نے کہا۔

پھل اور سبزیاں آپ کو اچھی نیند میں کیوں مدد دیتی ہیں؟

پھل اور سبزیاں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتی ہیں - آہستہ جذب کرنے والی شکر جو خون میں شکر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتی ہے، جبکہ جسم کو سیروٹونن اور میلاٹونن پیدا کرنے کے لیے خام مال بھی فراہم کرتی ہے، دو اہم ہارمون جو سرکیڈین تال اور نیند کے معیار کو منظم کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ یہ فوڈ گروپ وٹامنز، منرلز اور حیاتیاتی مرکبات سے بھی بھرپور ہے جو کہ پٹھوں کو آرام دینے، اعصابی تناؤ کو کم کرنے اور سونے سے پہلے قدرتی آرام کے عمل میں مدد فراہم کرتے ہیں۔

بے خوابی کے شکار لوگوں کے لیے تجویز کردہ خوراک

وہ غذائیں جو آپ کو اچھی طرح سے سونے میں مدد دیتی ہیں۔ (تصویر: iStock)

سارا اناج: جئی، براؤن چاول، کوئنو، پوری گندم کی روٹی۔

پھلیاں: دال، کالی پھلیاں، سبز پھلیاں…

پھل: چیری، کیلے، کیوی، avocados، انناس، بیر (اسٹرابیری، بلیو بیریز)، پپیتا، سنتری، انگور۔

سبزیاں: گہرے سبز پتوں والی سبزیاں (پالک، کیلے، لیٹش)، بروکولی، جوش پھول، کرسنتھیمم سبز، مارننگ گلوری پھول...

یہ غذائیں نہ صرف قلبی صحت اور نظام انہضام کی پرورش کرتی ہیں بلکہ گہری اور مستحکم نیند کی بنیاد بنانے میں بھی معاون ثابت ہوتی ہیں۔

"مخالف" کے بغیر کیسے کھائیں؟

پھلوں اور سبزیوں کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ انہیں دن کے وقت یا شام کے ناشتے کے طور پر کھانے کو ترجیح دیں، سونے سے تقریباً 2 گھنٹے پہلے۔ یہ جسم کو غذائی اجزاء کو ہضم کرنے اور جذب کرنے کا وقت دیتا ہے۔

اس کے برعکس، اگر آپ سونے کے وقت بہت قریب کھاتے ہیں، خاص طور پر اگر یہ ایک میٹھا پھل ہے جس میں بہت زیادہ چینی ہے، تو یہ خون میں شوگر کو بڑھا سکتا ہے، جس سے آپ کے لیے سونا مشکل ہو جاتا ہے۔

آپ کو رات کے وقت کھٹے پھل کھانے سے بھی پرہیز کرنا چاہیے، جن میں تیزابیت زیادہ ہوتی ہے، کیونکہ وہ ریفلکس اور نیند میں خلل ڈال سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بہت سارے پانی والے پھل، جیسے تربوز، سونے سے پہلے کھانے کے لیے موزوں نہیں ہیں کیونکہ وہ آپ کو رات کے دوران کئی بار باتھ روم جانے کے لیے آسانی سے جگا سکتے ہیں۔/

(ویتنام+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/an-nhieu-trai-cay-va-rau-qua-giup-ban-thoat-khoi-chung-mat-ngu-post1061779.vnp