وٹامن سی سپلیمنٹس: کون سے پھل اور سبزیاں کھانے کے لیے بہترین ہیں؟

ایک درمیانی سنتری میں تقریباً 83 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے، جو آپ کی روزانہ کی ضرورت کا 92 فیصد ہے۔ تاہم، بہت سے دوسرے پھل اور سبزیاں ہیں جو وٹامن سی کی ایک ہی مقدار فراہم کرتی ہیں، یا اس سے بھی زیادہ۔

Báo Thanh niên•17/11/2025

مرچ

150 گرام سرخ مرچ تقریباً 128 ملی گرام وٹامن سی فراہم کرتی ہے جو کہ روزانہ کی ضروریات کا 142 فیصد ہے۔ یہ کالی مرچ پوٹاشیم، فولیٹ، وٹامن اے، بی 6، ای، کے، فائبر کی زیادہ مقدار اور کیلوریز سے بھی بھرپور ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، گرم مرچ (سبز مرچ، سرخ مرچ) بھی وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ 100 گرام ہری مرچ میں تقریباً 109 ملی گرام وٹامن سی (روز مرہ کی ضروریات کا 121 فیصد) ہوتا ہے۔ 100 گرام سرخ مرچ میں تقریباً 65 ملی گرام (روزانہ کی ضروریات کا 72 فیصد) ہوتا ہے۔ گرم مرچ میں میگنیشیم، آئرن، کیلشیم اور وٹامن اے، بی، ای بھی ہوتے ہیں۔

Bổ sung vitamin C: Ăn loại rau quả nào tốt nhất? - Ảnh 1. — 150 گرام سرخ مرچ تقریباً 128 ملی گرام وٹامن سی فراہم کرتی ہے۔

امرود

ایک امرود تقریباً 125 ملی گرام وٹامن سی فراہم کرتا ہے جو کہ روزانہ کی ضروریات کا 138 فیصد ہے۔

امرود لائکوپین سے بھی بھرپور ہوتا ہے - ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ۔ ویری ویل ہیلتھ (یو ایس اے) کے مطابق، خاص طور پر امرود کے پھل اور پتے دونوں سوزش کو کم کرنے اور بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

آم

ایک آم میں 122 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے (روزانہ کی ضرورت کا تقریباً 135 فیصد)۔ اس پھل میں کیلوریز اور چکنائی کم ہوتی ہے لیکن وٹامن اے، بی6، فولیٹ، پوٹاشیم، میگنیشیم، فائبر اور خاص طور پر بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتا ہے جو آنکھوں کی صحت کے لیے ایک اہم غذائیت ہے۔

پیلے آم میں عام طور پر کیروٹینائڈز زیادہ ہوتے ہیں، جب کہ سرخ آم میں زیادہ طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس اور سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں۔

پپیتا

145 گرام پپیتا تقریباً 88 ملی گرام وٹامن سی (روزانہ کی ضرورت کا 98 فیصد) فراہم کرتا ہے۔ پپیتا اپنی سوزش، اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی ایجنگ اور زخم بھرنے کی خصوصیات کے لیے مشہور ہے۔ اس کے علاوہ پپیتا فائبر، کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، کاپر اور وٹامن اے، بی، ای، کے سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔

Các loại rau quả giúp bổ sung vitamin C hiệu quả - Ảnh 3. — پپیتا اپنی سوزش، اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی ایجنگ اور زخم بھرنے کی خصوصیات کے لیے مشہور ہے۔

بروکولی، بچے گوبھی

91 گرام کٹی ہوئی بروکولی میں تقریباً 81 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ یہ اپنی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات کے لیے بھی مشہور ہیں، جو کہ صحت کے لیے بہت سے فوائد فراہم کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ، 78 گرام بچہ گوبھی تقریباً 48 ملی گرام وٹامن سی فراہم کرتی ہے، جو روزانہ کی ضروریات کے 50 فیصد سے زیادہ کے برابر ہے۔ یہ سبزی وٹامن K (ہڈیوں اور خون کے جمنے کے لیے اچھی) سے بھی بھرپور ہوتی ہے، اور نظام انہضام کو صحت مند رکھنے کے لیے اس میں بہت زیادہ فائبر ہوتا ہے۔

کیوی اور اسٹرابیری دونوں وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔

180 گرام کیوی میں تقریباً 74.7 ملی گرام وٹامن سی (روزانہ کی ضرورت کا 83 فیصد) ہوتا ہے۔ کیوی کو اینٹی سوزش، اینٹی کینسر اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے والے اثرات کا ذکر کیا جاتا ہے۔

دریں اثنا، 150 گرام اسٹرابیری روزانہ تجویز کردہ مقدار سے زیادہ 119 ملی گرام وٹامن سی فراہم کرتی ہے۔ اسٹرابیری کو اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہونے کے لیے بھی جانا جاتا ہے، خاص طور پر اینتھوسیانین - ایک ایسا مرکب جس میں سوزش اور اینٹی کینسر اثرات ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bo-sung-vitamin-c-an-loai-rau-qua-nao-tot-nhat-185251117230949432.htm