شام کے قریب آتے ہی فو ڈے کے علاقے میں کھانے پینے والوں کا ہجوم بڑھتا گیا - فوٹو: کوانگ ڈِن
منتظمین کے مطابق، 13 دسمبر کی شام 8:30 Pho ڈے فیسٹیول 2025 میں (سابقہ ٹیکس ڈیپارٹمنٹ اسٹور ایریا، سائگون وارڈ، ہو چی منہ سٹی میں منعقد ہوا)، مقامی لوگوں، سیاحوں، اور ملکی اور بین الاقوامی کھانے پینے والوں کو pho کی 15,000 سے زیادہ سرونگ پیش کی گئی تھی۔
تقریباً 50,000 زائرین نے Pho ڈے ایونٹ کو دریافت کیا اور تجربہ کیا۔
ذیل میں تہوار کی جگہ سے کچھ وشد تصاویر ہیں، جو Tuoi Tre Online کے ذریعے حاصل کی گئی ہیں:
pho اسٹالز ایک کے بعد ایک مسلسل صارفین کی خدمت کر رہے ہیں، اور ابتدائی اہداف بہت پہلے سے گزر چکے ہیں - تصویر: کوانگ ڈِن
ریسٹورنٹ کی نمائندہ محترمہ تھو کے مطابق، Pho Thin Bo Ho نے 1000 سے زیادہ پیالے پیش کیے ہیں - تصویر: QUANG DINH
Pho Hai Thien کی محترمہ تھاو نے شیئر کیا کہ وہ صبح سے رات تک پوری تندہی سے pho رول کرتی ہیں، ہر کوئی اپنے کام پر توجہ مرکوز رکھتا ہے، اور یہ واضح نہیں ہے کہ کتنے پیالے فروخت ہوئے ہیں یا pho کے کتنے رولز بنائے گئے ہیں - تصویر: QUANG DINH
Pho Nho Pho Nui کی محترمہ Nguyen (پہاڑوں میں Pho کو یاد رکھنا) قطعی طور پر نہیں جانتی کہ وہ کتنے میں فروخت ہوئی ہیں، صرف یہ کہ وہ آج کے لیے اپنے 1,000 پیالوں کے ہدف تک پہنچ چکی ہیں - تصویر: کوانگ ڈِن
فو ڈے پر شام کا ماحول صبح سے بھی زیادہ جاندار تھا - تصویر: کوانگ ڈِن
خاص طور پر، Pho H'Mong Village نے شاندار واپسی کی ہے۔ مسٹر بینگ نے کہا کہ وہ اپنے pho کے دوسرے برتن سے تقریباً باہر ہو چکے ہیں حالانکہ انہوں نے صرف دوپہر میں ہی فروخت شروع کی تھی - تصویر: QUANG DINH
نہ صرف pho سٹالز بلکہ تقریب کی جگہ کے ارد گرد کی منفرد سرگرمیوں نے بھی کھانے والوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرائی - تصویر: کوانگ ڈِن
Pho ڈے 12-12 پروگرام، اب اپنے 9ویں سال میں "ویتنامی چاول کو بلند کرنا - پانچ براعظموں میں پھیلنا" کے موضوع کے ساتھ دو دن، 13 اور 14 دسمبر کو سابقہ ٹیکس ڈیپارٹمنٹ اسٹور ایریا، 135 Nguyen Hue Street، Saigon Ward، Ho Chi Minh City میں منعقد ہوگا۔
اس پروگرام میں شمال سے لے کر جنوبی ویتنام تک تقریباً 30 مشہور اور منفرد pho برانڈز پیش کیے گئے ہیں، جو مختلف علاقوں اور مقامی ثقافتوں کی خصوصیات کی عکاسی کرنے والے pho ڈشز کی متنوع رینج کی نمائش کرتے ہیں۔
40,000 VND فی پیالے کی قیمت کے ساتھ، 12 دسمبر 2025 کو ہونے والے Pho ڈے فیسٹیول میں دو دنوں میں 20,000 سے زیادہ سرونگ کی توقع ہے۔ منتظمین کم از کم 10% pho سیلز ریونیو "Pho of Love" پروگرام کے لیے عطیہ کریں گے، صوبہ ڈاک لک کے سیلاب زدہ علاقوں (سابقہ Phu Yen ) کے لوگوں کو کھانا پکانے اور سرو کرنے کے لیے، جنہیں حال ہی میں قدرتی آفات سے نقصان پہنچا ہے۔
Pho ڈے 12-12 پروگرام کو محکمہ خارجہ اور ثقافتی سفارت کاری کے ذریعے تعاون اور مربوط کیا جاتا ہے - وزارت خارجہ، تجارت کے فروغ کا محکمہ - صنعت اور تجارت کی وزارت ، ہو چی منہ شہر کا محکمہ صنعت و تجارت، اور ویتنام کی کلینری کلچر ایسوسی ایشن، اس سال Acenamok کمپنی کے ساتھ ڈائمنڈ سٹاک کی شراکت داری اور کئی سالوں کے لیے ہو چی منہ سٹی ڈویلپمنٹ کمرشل بینک (HDBank)، Cholimex Food Joint Stock Company، Saigon Trading Corporation Limited (SATRA)، Suntory Pepsico Beverage Company Limited کی اضافی مدد...
ماخذ: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
تبصرہ (0)