بریزڈ اسنیک ہیڈ مچھلی کو 5 اسٹار ریستوراں کی طرح مزیدار بنانے کا طریقہ

مٹی کے برتن میں بریزڈ سانپ ہیڈ مچھلی کا مکمل نسخہ

مٹی کے برتن میں بریزڈ سانپ ہیڈ مچھلی کے اجزاء

- کیٹ فش

١ - شالوٹس، لہسن، ادرک، مرچ

- مسالا: مچھلی کی چٹنی، چینی، کالی مرچ، چلی ساس، اویسٹر ساس، ناریل کیریمل، سویا ساس، مسالا پاؤڈر، چینی، سرکہ، نمک

مٹی کے برتن میں بریزڈ سانپ ہیڈ مچھلی بنانے کا طریقہ

مرحلہ 1: تیار شدہ سانپ ہیڈ مچھلی کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ پھر اسے ایک پیالے میں تھوڑا سا نمک اور سرکہ ڈال کر کیچڑ کو دور کریں اور مچھلی کو مچھلی کی بو آنے سے بچائیں۔

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 3. — گھر میں خریدی گئی صاف شدہ مچھلی کو صرف کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے۔

مرحلہ 2: اگلا، کیچڑ کو ہٹانے کے لیے مچھلی کے ٹکڑوں کو آہستہ سے کھرچنے کے لیے چھری کا استعمال کریں۔ پھر مچھلی کو صاف پانی سے دھولیں۔

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 4. — مچھلی کو اچھی طرح دھو لیں تاکہ مچھلی مزیدار ہو۔

مرحلہ 3: چھلکے اور لہسن کو چھیلیں۔

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 5. — مچھلی کا اچار۔

مرحلہ 4: مچھلی کو دھونے اور نکالنے کے بعد اسے فش سوس، چلی سوس، چینی، اویسٹر ساس، سویا ساس، سیزننگ پاؤڈر، ناریل کیریمل، شلوٹس اور کٹے ہوئے لہسن سے میرینیٹ کریں۔ پھر تقریباً 20-30 منٹ تک میرینیٹ کریں تاکہ مچھلی مصالحہ جذب کر لے۔

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 6. — اس آمیزے کو کچی مچھلی میں میرینیٹ کرنے کے لیے شامل کریں۔ اسے تقریباً 20-30 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔

مرحلہ 5: مچھلی کو بریز کرنے کے لیے آپ سست ککر استعمال کر سکتے ہیں۔ سست ککر مچھلی کو ابالتا ہے، اسے مزیدار، میٹھا، مضبوط اور نرم بناتا ہے۔

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 7. — میرینیٹ کرنے کے بعد مچھلی کو بریز کریں۔

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 8. — مچھلی کو نرم اور مزیدار بنانے کے لیے آپ سست ککر استعمال کر سکتے ہیں۔

مرحلہ 6: ختم کریں اور لطف اٹھائیں۔

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 10. — مٹی کے برتن میں بریزڈ سانپ ہیڈ مچھلی پکانے پر خوبصورت رنگ رکھتی ہے۔

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 11. — یہ ڈش سفید چاولوں کے ساتھ کھائی جاتی ہے، گرم ہونے پر کھائی جائے گی، آپ کو نمکین، مسالیدار ذائقہ، بہت لذیذ محسوس ہوگا۔

مٹی کے برتن میں بریزڈ سانپ ہیڈ مچھلی ایک ناقابل تلافی مزیدار ذائقہ لاتی ہے۔ مچھلی کا ہر ٹکڑا ذائقہ دار، فربہ ہوتا ہے، اور مچھلی کا شوربہ ذائقے کے مطابق، نمکین اور مسالہ دار، بہت لذیذ ہوتا ہے۔ مٹی کے برتن میں بریزڈ سانپ ہیڈ مچھلی کے برتن کے ساتھ خاندانی کھانا، اس کے ساتھ کھٹا سوپ کا پیالہ یقینی طور پر مزیدار ہوگا۔ مٹی کے برتن میں بریزڈ سانپ ہیڈ مچھلی کی ترکیب کے ساتھ آپ کی کامیابی کی خواہش کرتا ہوں۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-mon-ca-hu-kho-to-ngon-nhu-nha-hang-dang-cap-5-sao-172240830164033192.htm