ادرک کے ساتھ پریلا کے پتوں کو کیسے پکانا صحت کے لیے اچھا ہے۔

ہنوئی اورینٹل میڈیسن ایسوسی ایشن کے فزیشن بوئی ڈیک سانگ نے کہا کہ پیریلا ایک سال بھر کی جڑی بوٹی ہے جس کی سفید جڑیں، ایک مسالہ دار ذائقہ ہے، اور ملک اور ایشیا میں کئی جگہوں پر جنگلی یا کاشت کی جاتی ہے۔

پیریلا روشنی اور نمی کو پسند کرتا ہے، جو لوم اور جلی مٹی کے لیے موزوں ہے۔ Perilla پھول اور بہت سے پھل دیتا ہے. پھلوں کے پکنے کے بعد، پودا مرجھا جاتا ہے اور بیج چاروں طرف پھیل جاتے ہیں، اگلے برسات کے موسم میں اگنے لگتے ہیں۔ پیریلا بیجوں سے اگایا جاتا ہے۔

Perilla بھی bronchial ہموار پٹھوں spasms کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، ضروری تیل خون کی شکر میں اضافہ. Perilla aldehyde مرکزی اعصابی نظام کی روک تھام کو روکتا ہے۔ پیریلا کے پتوں کا پانی بیکٹیریا کو روکتا ہے جیسے اسٹیفیلوکوکس، پیچش بیسیلی، اور کولیفورم بیسیلی۔

ادرک کے ساتھ پکی ہوئی پیریلا صحت کے لیے اچھی دوا ہے۔

پریلا کے پتوں کو ادرک کے ساتھ پکانے کا طریقہ درج ذیل صحت کے لیے اچھا ہے۔

ٹینجرین کا چھلکا لیں، اسے کھرچ کر صاف کریں، ایک برتن میں ادرک کے 3 موٹے ٹکڑے اور ایک مٹھی بھر تازہ یا خشک پریلا پتے ڈالیں، ایک پیالے میں پانی ڈالیں، اچھی طرح ابالیں، گرم پی لیں اور نزلہ زکام کے لیے گرم کمبل سے ڈھانپ دیں۔

آپ مٹھی بھر تازہ پریلا کے پتے، 2 پیاز اور ادرک کے 3 ٹکڑے بھی لے سکتے ہیں، ہر چیز کو ایک پیالے میں کاٹ لیں، ایک انڈے کو توڑ کر دلیہ میں ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور نزلہ زکام سے نجات کے لیے گرم گرم کھا لیں۔

بیمار لوگ پریلا کے پتوں کو ایک پیالے میں پانی میں پیس کر تھوڑا سا نمک ملا کر پی سکتے ہیں تاکہ پیٹ کا درد اور اپھارہ ٹھیک ہو جائے۔

اس کے علاوہ، آپ پریلا کے پتے اور چھلکے ہوئے سفید شہتوت کی جڑ کی چھال بھی لے سکتے ہیں، کھانسی اور سانس کی تکلیف کے علاج کے لیے تقریباً ایک کپ پانی پینے کے لیے ابال سکتے ہیں۔

ہا این

ماخذ: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html