ٹرا ون کی صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین لی وان ہان پہلی بار ویکس کوکونٹ فیسٹیول کے انعقاد کے بارے میں بات کر رہے ہیں

جناب، ٹرا وِن صوبے نے ویکس کوکونٹ فیسٹیول کے انعقاد کا فیصلہ کیوں کیا، اس تقریب کی کیا اہمیت ہے؟

- Tra Vinh Wax Coconut Festival ایک خاص تقریب ہے، جس کا اہتمام مومی ناریل کے برانڈ اور اقدار کے احترام اور فروغ کے لیے کیا جاتا ہے اور موم کے ناریل سے گہری پروسیس شدہ مصنوعات کو عالمی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے علاقے کی کوششوں اور عزم کی تصدیق کی جاتی ہے۔

ٹرا ونہ صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین لی وان ہان۔ تصویر: ایچ ایکس

یہ تقریب تجارت کو بھی سہولت فراہم کرتی ہے، طلب اور رسد کو جوڑتی ہے، اور کاروباری اداروں سے بالخصوص کاؤ کے ضلع اور عام طور پر صوبہ ٹرا وِن کے زرعی پروسیسنگ اور سیاحت کے شعبوں میں سرمایہ کاری کرنے کا مطالبہ کرتی ہے۔ اس کے ذریعے صوبہ ملکی اور غیر ملکی سرمایہ کاروں کو صوبے کی صلاحیتوں، فوائد اور سرمایہ کاری کی کشش کی پالیسیوں کو متعارف کرانے اور فروغ دینے کی امید رکھتا ہے۔

اس سال کا ٹرا ون ویکس کوکونٹ فیسٹیول خاص طور پر میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے صوبوں اور شہروں کی شرکت کے ساتھ بڑا ہے، ہو چی منہ سٹی، کوانگ نام،... قونصل جنرل، ہو چی منہ شہر میں ممالک کے قونصل خانے، سائنسدان...

کیا آپ ہمیں اس سال کے Tra Vinh Wax Coconut Festival کا وقت اور اہم سرگرمیاں بتا سکتے ہیں؟

- Tra Vinh Wax Coconut Festival کل (25 اگست) سے شروع ہو رہا ہے اور 31 اگست تک جاری رہے گا۔ مقام کاؤ کے ٹاؤن، کاؤ کے ضلع، ٹری وِنہ صوبہ ہے - جہاں مومی ناریل کا علاقہ صوبے میں سب سے بڑا ہے۔ کاؤ کے ضلع وہ بھی ہے جہاں موم کے ناریل اگائے جاتے ہیں، جس میں موم کی سب سے زیادہ مقدار اور انتہائی لذیذ ذائقہ ہوتا ہے۔

ٹرا ون موم کوکونٹ فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر، اہم سرگرمیاں ہوں گی جیسے کہ افتتاحی تقریب (25 اگست کی شام)، ایک ریکارڈ قائم کرنے کے لیے مومی ناریل سے 100 مزیدار پکوان تیار کرنے کا مقابلہ (27 اگست)، مقامی خاص پھلوں کی نمائش (25-31 اگست)، اور کوکونٹ کی موجودہ صورتحال پر ایک نمائش۔ 926/8) تھیم کے ساتھ سیاحتی مباحثہ "Cau Ke - Hau River کے ساتھ ممکنہ" (30 اگست)۔

خاص طور پر، Tra Vinh Wax Coconut Festival کی افتتاحی تقریب کے دوران، "Tra Vinh صوبے کے مومی ناریل کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے کی رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ" دینے کا محکمہ انٹلیکچوئل پراپرٹی کا فیصلہ، ٹری ونہ صوبے کی عوامی کمیٹی کو پیش کیا جائے گا۔

اس کے علاوہ، Tra Vinh Coconut Festival کی افتتاحی تقریب کے بعد، تقریب کے علاقے میں 15 منٹ کی کم اونچائی پر آتش بازی کا مظاہرہ ہوگا۔ آتش بازی کا مظاہرہ رات 9:30 بجے شروع ہوگا۔

یہ معلوم ہے کہ ٹرا ون موم کوکونٹ فیسٹیول کا انعقاد 2024 میں کاؤ کے ضلع کے وو لین تھانگ ہوئی ویک ایونٹ کے تعاون سے کیا گیا ہے۔ تو، کاؤ کے ضلع کے وو لین تھانگ ہوئی ہفتہ میں کون سی سرگرمیاں شامل ہیں؟

- کاؤ کے ضلع میں وو لین تھانگ ہوئی ہفتہ ایک سالانہ تقریب ہے جو 30,000-50,000 زائرین کو راغب کرتی ہے۔ اس سال یہ تقریب Tra Vinh Wax Coconut Festival کے ساتھ مل کر منعقد کی گئی ہے جس سے سرگرمیوں کے پیمانے اور تنوع میں اضافہ ہوگا۔

کاؤ کے ضلع میں وو لین تھانگ ہوئی ہفتہ 27 سے 31 اگست تک اہم سرگرمیوں کے ساتھ ہوتا ہے جیسے: افتتاحی تقریب (27 اگست کی شام)، تجارتی میلہ (25-31 اگست)، کھانا پکانے کی جگہ (25-31 اگست)، شیر ڈانس اور ڈریگن فیسٹیول (28-29 اگست)، وو لین تھینگ (28-29 اگست)، وو لین تھینگ (28-29 اگست) سرگرمیاں اور لوک کھیل (30-31 اگست)، اونگ بون کی عبادت کی سرگرمیاں (27-31 اگست)۔

افتتاحی رات کو، ثقافت، کھیل اور سیاحت کے وزیر کی طرف سے کاؤ کے ضلع میں وو لان تھانگ ہوئی فیسٹیول کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کرنے کے فیصلے کا اعلان کیا جائے گا۔

ٹرا ونہ موم ناریل۔ تصویر: Huynh Xay

ٹرا ونہ مومی ناریل میں ایسی کیا خاص بات ہے کہ ہر جگہ کے لوگ اتنے عرصے سے اسے خریدنے اور آزمانے کے درپے ہیں، اور اس منفرد پھل کے لیے صوبے کی کیا حکمت عملی ہے، جناب؟

- Tra Vinh موم ناریل ناریل کی دیگر اقسام سے مختلف ہے۔ موم کے ناریل میں گوشت کی ایک موٹی، چپچپا، گھنی تہہ ہوتی ہے جس میں تھوڑا گاڑھا پانی ہوتا ہے، ایک بھرپور، چکنائی والا ذائقہ اور بہت ہی مخصوص مہک ہوتی ہے۔ یہ مشہور موم کی تہہ موم ناریل کی منفرد خصوصیت ہے۔

موم کے ناریل کا اصل درخت مٹی کے بارے میں بہت چست اور بڑھنا مشکل ہے، اور مناسب آب و ہوا اور مٹی کی بدولت صرف کاؤ کے علاقے میں ہی موم کا پھل پیدا کر سکتا ہے۔ ناریل کا ہر گچھا صرف 20% - 30% کی شرح سے موم پھل پیدا کرتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ Cau Ke wax coconut بہت مشہور ہے اور اس کی قیمت بہت زیادہ ہے (باغ میں موم کے ناریل کی قیمت 80 - 150,000 VND/پھل ہے، بعض اوقات یہ بڑھ کر 160 - 200,000 VND/پھل ہوتی ہے)۔

2005 سے اب تک، ٹرا ون میں موم کے ناریل کے درختوں کا رقبہ تیزی سے بڑھ رہا ہے۔ خاص طور پر، 2005 میں، پورے صوبے میں صرف 43 ہیکٹر تھا اور 2017 میں یہ بڑھ کر 170 ہیکٹر تک پہنچ گیا۔ اگلے سالوں میں، Cau Ke، Tieu Can، Chau Thanh کے اضلاع اور Tra Vinh شہر میں موم کے ناریل کے درختوں کے رقبے میں تیزی سے اضافہ ہوتا رہا۔ اس وقت پورے صوبے میں تقریباً 1,277 ہیکٹر پر موم کے ناریل کے درخت ہیں۔

Tra Vinh wax coconut کی ترقی کی حکمت عملی VietGAP اور نامیاتی معیارات کے مطابق خام مال کے رقبے کو بڑھانے کے لیے بہت سے اقدامات کو نافذ کرنا ہے۔ اعلی موم کے تناسب کے ساتھ موم کے ناریل کے درخت پیدا کرنے کے لیے افزائش میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق کریں؛ کاروباری اداروں کو پروسیسنگ فیکٹریوں میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دیں۔ وہاں سے، ٹرا ونہ موم ناریل آہستہ آہستہ دنیا کے کئی ممالک کی منڈیوں تک پہنچ جاتا ہے۔

اس کے ساتھ ساتھ صوبہ سیاحتی خدمات کے ساتھ مل کر مومی ناریل بھی تیار کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، مومی ناریل کی مصنوعات کی برانڈنگ کی حمایت کرنے کے لیے پالیسیاں ہیں، کسانوں کو خام مال یا پہلے سے پروسیس شدہ مصنوعات استعمال کرنے کے لیے کاروبار کے ساتھ تعاون کرنے میں مدد فراہم کرتی ہیں۔

شکریہ!

ماخذ: https://danviet.vn/chu-tich-ubnd-tinh-tra-vinh-le-van-han-noi-ve-ly-do-lan-dau-tien-to-chuc-festival-dua-sap-20240821093741681.htm