نسلی اقلیتی علاقوں میں کراس نسل کی گائے پالنے کی کہانی

سادہ روایتی مویشیوں کی کھیتی کے عادی ہونے کی وجہ سے، اضلاع اور قصبوں میں عام طور پر بہت سے نسلی اقلیتی گھرانے اور خاص طور پر ہام تھوان باک ضلع، کراس نسل والی گائے پالنے میں ہچکچاتے ہیں کیونکہ وہ اس سے ناواقف ہیں اور انہیں بہت زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔

کو کے گاؤں کے ایک گھر کے گودام میں کراس بریڈ گائیں رکھی جاتی ہیں۔

کراس بریڈ مویشی

گائے - اعلی اقتصادی قدر کے حامل مویشیوں میں سے ایک، جو دیہی علاقوں، خاص طور پر جنگلاتی علاقوں کے ساتھ نسلی اقلیتی علاقوں میں غربت کو مستقل طور پر کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ مسٹر نگوین وان فو کے مطابق، جنہیں کو کے نسلی اقلیتی گاؤں، ہام من کمیون، ہام تھوان باک ضلع میں گائے پالنے کا کئی سالوں کا تجربہ ہے: گائے پالنا بیچنا آسان ہے، معاشی طور پر زیادہ فائدہ مند، یہ بتانے کی ضرورت نہیں کہ اس سے ہل چلانے اور سامان کھینچنے میں مدد ملتی ہے۔ دوسرے مویشیوں کے ساتھ جیسے خنزیر، مرغیاں... جب وہ کافی بڑے ہو جائیں تو انہیں بیچنا پڑتا ہے، ورنہ کھانا خریدنے کے لیے پیسے لگتے ہیں، گوشت کی کوالٹی خراب ہے، لیکن گایوں کے ساتھ، اسے کھیت میں کھلانے یا چرانے کے لیے صرف گھاس کاٹنے کی کوشش کرنا پڑتی ہے۔

اس فائدہ کے ساتھ، گائے پارٹی اور ریاست کے نسلی اقلیتی علاقوں بشمول سماجی تنظیموں اور افراد کے غریب گھرانوں کی دیکھ بھال اور مدد کرنے کے پروگراموں اور پالیسیوں میں سب سے زیادہ عملی مویشی بن گئی ہے۔ حالیہ برسوں میں، گائے کے گوشت کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے، سائنس کی ترقی کے ساتھ ساتھ کئی ہائبرڈ گائے کی نسلیں بھی پیدا ہوئی ہیں، جن میں لائی سندھ گائے بھی شامل ہیں جو ملک بھر کے صوبوں اور شہروں میں مقبول ہیں اور پالی جا رہی ہیں۔ بن تھوآن میں بہت سے نسلی اقلیتی گھرانوں نے اپنی زندگیوں میں تبدیلی کی امید کے ساتھ، ان کی پرورش میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے بینکوں سے قرض لیا ہے۔ کو کے گاؤں میں محترمہ منگ تھی ین ایک عام مثال ہے، 2019 میں، انہوں نے ایک غریب گھرانے کے طور پر سوشل پالیسی بینک سے قرض لیا، لائی سندھ گائے خریدی۔ اب تک، 5 سال کے بعد، گائے نے 2 بچھڑوں کو جنم دیا ہے، لیکن وہ اب بھی مطمئن نہیں ہے کیونکہ یہ... سست ہے۔

کراس نسل کی گایوں کی پرورش کرنے والے زیادہ تر گھرانوں کو احساس ہے کہ کراس نسل والی گایوں کی خصوصیات گھریلو گایوں (بن تھون میں روایتی گائے) سے مختلف ہیں۔ کراس بریڈ گایوں کی احتیاط سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے، وہ آزاد رینج نہیں ہیں، خود خوراک تلاش کرنے کے قابل نہیں ہیں، اور بیماری کا شکار ہیں۔ دریں اثنا، گھریلو گائے پالنے میں آسان ہوتی ہیں، تمام موسمی حالات کے مطابق اچھی طرح ڈھل سکتی ہیں، دستیاب غذائی ذرائع، زرعی ضمنی مصنوعات سے فائدہ اٹھا سکتی ہیں، اور خوراک کے ذرائع کی کمی ہونے پر مشکلات برداشت کر سکتی ہیں۔ "کراس بریڈ گائے صنعتی گائے ہیں، اور معاشی طور پر موثر ہونے کے لیے ان کی احتیاط سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے۔ گایوں کی سست تولید کی بہت سی وجوہات ہیں، جن میں یہ حقیقت بھی شامل ہے کہ کسان ایسٹرس کے دورانیے کی نگرانی نہیں کرتا، اس مدت کو کم ہونے دیتا ہے؛ گایوں کی ناکافی دیکھ بھال گایوں کو طاقتور نہیں بناتی،" مسٹر پھو نے وضاحت کی۔

کراس بریڈ گایوں کی احتیاط سے دیکھ بھال کرنی چاہیے، گھریلو گایوں کے برعکس۔

کراس نسل کی گائے پالنے سے ڈرتے ہیں۔

مسٹر پھو کے مطابق، ہر چیز کی قیمت ہوتی ہے، جب بیچی جانے والی گائیں 10 ملین VND/head سے زیادہ میں فروخت ہوتی ہیں، جبکہ گھریلو گائے صرف 7-8 ملین VND/head کی ہوتی ہیں... تاہم، بہت سے گھرانے اب بھی ان کی پرورش کرنے سے گھبراتے ہیں کیونکہ ان کی جنگل میں جانے، کھیتی باڑی کرنے، اور پرورش کے آسان طریقوں کے عادی ہونے کی وجہ سے، انہیں صبح سویرے باہر نکلنے کی اجازت دیتے ہیں، یا زمین پر واپس لے جاتے ہیں۔ دوپہر کے وقت گودام... "لوگوں کو کراس نسل کی گایوں کو پالتے ہوئے دیکھ کر، میں بھی چاہتا ہوں، لیکن مجھے ڈر ہے کہ میں ان کی دیکھ بھال کرنے کا عادی نہیں ہوں، اور اگر گائے مر گئی تو میں مقروض ہو جاؤں گا، کیونکہ گائے خریدنے میں سرمایہ کاری کرنا کوئی چھوٹی رقم نہیں ہے..."، مسٹر منگ من - کو کے گاؤں کے ایک گھرانے اور بہت سی دوسری جگہوں پر اسی طرح کے خیالات کا اظہار کیا۔

تاہم، حقیقت میں، چاہے وہ کراس نسل کی ہوں یا گھریلو گائے، وہ نسلی اقلیتوں کی اپنی زندگیوں کو بہتر بنانے کے لیے خوابیدہ جانور ہیں۔ ہچکچاہٹ ان کے خاندانوں کے مشکل معاشی حالات سے آتی ہے۔ اگر ان کے پاس حالات ہیں، تو وہ ان لوگوں کے علم کی بنیاد پر ان کی پرورش اور دیکھ بھال میں بھی سرمایہ کاری کرتے ہیں جنہوں نے پروگرام 135 کے تحت خاص طور پر مشکل کمیونز میں غربت میں کمی کے ماڈل میں حصہ لینے والے نسلی گھرانوں کے لیے گائے اور بھینسوں کی افزائش نسل کے لیے تکنیکی تربیتی کورسز کا مطالعہ کیا ہے۔

مسٹر نگوین وان ٹین - ہام تھوان باک ضلع کے نسلی امور کے شعبہ کے سربراہ نے کہا کہ ایک طویل عرصے سے لوگ گھریلو گائے پالنے کے عادی ہیں اور جب کراس نسل والی گائے پالنے کی طرف جاتے ہیں تو وہ کچھ پریشان ہو جاتے ہیں۔ تاہم، پارٹی اور ریاست کی طرف سے پروگراموں اور پالیسیوں کے ذریعے نسلی اقلیتی علاقوں کی معاشی ترقی کو فروغ دینے کے لیے اس وقت کی طرح، گھرانوں کی سوچ اور پرورش کے طریقے بدل جائیں گے۔ Ham Thuan Bac ضلع اس وقت فصلوں کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے زرعی پیداوار کو ویلیو چین کے مطابق جوڑنے پر توجہ دے رہا ہے۔ ضلع کمیونز کو اس بات کا جائزہ لینے کی بھی ہدایت کر رہا ہے کہ کون سے غریب گھرانوں کو پودوں اور نسلوں کے لیے مدد کی ضرورت ہے تاکہ امداد کی فہرست بنائی جا سکے۔

ماخذ