کیلشیم اور وٹامن ڈی کے درمیان تعلق
کیلشیم ایک معدنیات ہے جو ہڈیوں میں پایا جاتا ہے جو پورے جسم میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ Verywell Health (USA) کے مطابق، خون میں مناسب کیلشیم اور خلیوں کے درمیان سیال پٹھوں، دل اور اعصاب کے کام کے لیے ضروری ہے۔
وٹامن ڈی جسم کو کیلشیم جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، ہڈیوں، پٹھوں اور مدافعتی نظام کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ جب خون میں کیلشیم کی سطح کم ہوتی ہے تو، وٹامن ڈی اور پیراٹائیرائڈ ہارمون (PTH) آنتوں کو زیادہ کیلشیم جذب کرنے کا اشارہ دیتے ہیں۔ جبکہ ہڈیاں کیلشیم خارج کرتی ہیں، گردے کیلشیم کو دوبارہ جذب کرتے ہیں تاکہ یہ پیشاب میں ضائع نہ ہو۔ اس کے برعکس، جب خون اور سیال کیلشیم کی سطح بہت زیادہ ہوتی ہے، تو ہارمونز ہڈیوں کو زیادہ کیلشیم جذب کرنے کا اشارہ دیتے ہیں، اور گردے پیشاب میں کیلشیم خارج کرتے ہیں۔
وٹامن ڈی کے اہم ذرائع مچھلی، دودھ، انڈے اور کچھ گری دار میوے سے آتے ہیں۔
تصویر: اے آئی
عام طور پر کیلشیم اور وٹامن ڈی دونوں ہڈیوں کو مضبوط رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ وٹامن ڈی کے بغیر، بچوں میں رکٹس پیدا ہوتے ہیں۔ بالغوں میں کم کیلشیم کی سطح کمزور ہڈیوں اور آسٹیوپوروسس کا باعث بن سکتی ہے۔
کیا مجھے ایک ہی وقت میں دونوں کو ضمیمہ کرنا چاہئے؟
کیلشیم خوراک سے جذب ہوتا ہے، وٹامن ڈی کی مدد سے جسم سورج کی روشنی سے وٹامن ڈی بھی جذب کر سکتا ہے۔
جب کافی وٹامن ڈی ہوتا ہے - غذا یا سپلیمنٹس کے ذریعے - جسم کو کیلشیم جذب کرنے میں مدد ملتی ہے، لہذا دونوں کو ایک ساتھ لیا جا سکتا ہے۔
کچھ سپلیمنٹس بھی دونوں غذائی اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، کیلشیم کی مقدار عام طور پر 500-600 ملی گرام کے لگ بھگ گر جاتی ہے۔ تاہم، صحت کی حفاظت کے لیے استعمال کرنے سے پہلے جسم کے لیے موزوں کیلشیم کی شکل، مناسب خوراک کے بارے میں احتیاط سے جاننا ضروری ہے۔
کیلشیم کی تجویز کردہ روزانہ کی مقدار، بشمول خوراک اور سپلیمنٹس، عمر اور جنس کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔
وٹامن ڈی اور کیلشیم کا زیادہ استعمال نقصان دہ ہو سکتا ہے، جو متلی، دل کی تال میں خلل اور گردے کی پتھری کا باعث بن سکتا ہے۔
تصویر: اے آئی
تمام اچھی چیزیں بہت زیادہ چارج کرنے کے قابل نہیں ہیں۔
بہت زیادہ کیلشیم یا وٹامن ڈی سپلیمنٹس لینے سے خون میں بہت زیادہ کیلشیم ہونے سے صحت کے سنگین مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ کچھ لوگ بہت زیادہ کیلشیم استعمال کرنے کے بعد درج ذیل علامات کا تجربہ کر سکتے ہیں۔
- متلی، قبض۔
- دل کی غیر معمولی تال (اریتھمیا)۔
- گردے کی پتھری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
- دل کی بیماری اور کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
مزید برآں، بہت زیادہ وٹامن ڈی لینا ایک ایسی حالت کا سبب بن سکتا ہے جسے وٹامن ڈی زہریلا کہا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر اس وقت ہوتا ہے جب لوگ بہت زیادہ خوراکیں لیتے ہیں، 250 mcg فی دن سے زیادہ، جس کی وجہ سے خون میں کیلشیم کی غیرمعمولی حد ہوتی ہے (ہائپر کیلسیمیا)، علامات کے ساتھ:
- قبض۔
- متلی، الٹی اور بھوک میں کمی۔
- پانی کی کمی اور ضرورت سے زیادہ پیاس۔
- بار بار اور بڑا پیشاب آنا۔
- تھکا ہوا، الجھا ہوا ۔
- پٹھوں کی کمزوری۔
کسی مختلف سپلیمنٹ پر سوئچ کرنے یا اسے کھانے کے ساتھ لینے سے ان حالات کو حل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ سپلیمنٹس لینے سے بعض ادویات کے جذب پر بھی اثر پڑ سکتا ہے، اس لیے لوگوں کو انہیں استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
کیا کیلشیم اور وٹامن ڈی کو خوراک یا فعال مصنوعات کے ذریعے پورا کرنا چاہیے؟
امریکن کالج آف کارڈیالوجی کی ڈاکٹر انجیلا ریان لی کے مطابق، لوگوں کو خوراک کے ذریعے غذائی اجزاء کی تکمیل کا مقصد بنانا چاہیے۔ کیلشیم سے بھرپور غذاؤں میں شامل ہیں:
- دودھ، پنیر اور دہی۔
- سارڈینز اور سالمن۔
- بروکولی، گوبھی اور گوبھی۔
- اناج اور اناج کے اناج۔
- توفو۔
- اورنج جوس۔
آپ اپنی خوراک کے ذریعے درج ذیل کھانوں کے ذریعے وٹامن ڈی کی تکمیل کر سکتے ہیں۔
- مچھلی، خاص طور پر چربی والی مچھلی جیسے میکریل، سالمن اور ٹونا۔
- بیف جگر۔
- انڈے کی زردی۔
- پنیر
- مشروم
- دودھ، سنتری کا رس اور کچھ اناج۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/co-nen-bo-sung-canxi-va-vitamin-d-cung-luc-185250301221412233.htm
تبصرہ (0)