اس کے 'بحالی' کے باوجود، چینی کی صنعت کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔

صنعت اور تجارت کے اخبار کے ایک رپورٹر نے گنے کی صنعت کو درپیش چیلنجوں کو بہتر طور پر سمجھنے اور پیداواری سلسلہ کو مضبوط کرنے اور ملکی چینی مارکیٹ کو دوبارہ حاصل کرنے کے لیے موثر اقدامات کرنے کے لیے ڈاکٹر Cao Anh Duong - ڈائریکٹر شوگر کین ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ساتھ بات چیت کی۔

کیا آپ ہمیں پچھلے کچھ سالوں کے دوران شوگر انڈسٹری اور حالیہ 2023/2024 گنے کی فصل کا ایک جائزہ دے سکتے ہیں؟

چونکہ وزارت صنعت و تجارت نے فیصلہ 1578/QD-BCT مورخہ 15 جون 2021 کو جاری کیا تھا، تھائی لینڈ سے آنے والی گنے کی چینی پر اینٹی ڈمپنگ ڈیوٹی لاگو کرنے کے بعد، اور فیصلہ 1514/QD-BCT مورخہ 1 اگست 2022 کو، تھائی لینڈ سے اینٹی سرکیم اور تھائی لینڈ کی مصنوعات کے خلاف اینٹی ڈمپنگ ڈیوٹی کا اطلاق کرنے پر کمبوڈیا، لاؤس، انڈونیشیا اور میانمار کے راستے ویتنام میں درآمد کی گئی، ویتنام کی چینی کی صنعت آہستہ آہستہ بحال ہو گئی ہے۔

2020/2021 کے سیزن میں گنے کی 6.7 ملین ٹن اور 687.6 ہزار ٹن چینی کی پیداوار سے، یہ بڑھ کر 7.5 ملین ٹن اور 2021/2022 کے سیزن میں چینی کی 748.1 ہزار ٹن ہو گئی۔ 2022/2023 کے سیزن میں 9.6 ملین ٹن اور 935.1 ہزار ٹن چینی، اور 2023/2024 کے سیزن میں 10.9 ملین ٹن اور 1,147.61 ہزار ٹن چینی۔

2023/2024 گنے کی فصل نے پہلی بار نشان زد کیا کہ ویتنام نے 6.8 ٹن فی ہیکٹر چینی کی پیداوار حاصل کی، جو آسیان کے علاقے میں سب سے زیادہ ہے، جس نے آسیان کے دیگر تین بڑے چینی پیدا کرنے والے ممالک کو پیچھے چھوڑ دیا: تھائی لینڈ (5.98 ٹن/ہیکٹر)، فلپائن (4.81 ٹن/ہیکٹر)، اور 4.81 ٹن/ہیکٹر۔

ڈاکٹر Cao Anh Duong - ویتنام شوگر کین ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر۔ تصویر: موضوع کے ذریعہ فراہم کردہ۔

شوگر انڈسٹری میں طلب اور رسد کی موجودہ صورتحال کیا ہے جناب؟

Agromonitor/Viettaders کے مطابق، ویتنام کی چینی کی کل کھپت اس وقت تقریباً 2.18 ملین ٹن فی ہیکٹر ہے، جس میں سے 40-45% براہ راست کھپت کے لیے ہے، باقی صنعتی پروسیسنگ کے ذریعے، اور ویتنام کی چینی کی کل کھپت کا 60% سے زیادہ جنوب مغربی، جنوب مشرقی اور ہو شہر کے علاقوں میں ہے۔

سپلائی کے حوالے سے، Agromonitor/Viettaders کے مطابق، ویتنامی چینی صنعت فی الحال صرف 39% صارفین کی طلب پیدا کرتی ہے اور اسے پورا کرتی ہے۔ 45% درآمد شدہ چینی سے آتا ہے، اور باقی اسمگل شدہ چینی اور تجارتی دھوکہ دہی سے آتا ہے۔

چینی کی مارکیٹ مسلسل ضرورت سے زیادہ سپلائی کی حالت میں ہے۔ یہ ایک انتہائی غیر معمولی صورت حال ہے، کیونکہ اگرچہ گنے سے چینی کی پیداوار میں اضافہ ہوا ہے، لیکن یہ ابھی تک اپنی سابقہ ​​عام پیداوار کی سطح پر بحال نہیں ہوا ہے، اور عملی طور پر کوئی چینی استعمال نہیں کی جا سکتی ہے۔

خاص طور پر HFCS (High-concentration Sugar) کی درآمدات میں اضافے سے متعلق ہے، جو مکئی کے شربت سے تیار کی جانے والی مائع چینی کی ایک قسم، اور کمبوڈیا اور لاؤس کے ساتھ جنوب مغربی سرحد کے پار تھائی لینڈ سے اسمگل شدہ چینی نکلتی ہے۔ اس اسمگل شدہ چینی، بنیادی طور پر پھینک دی گئی، نے HFCS کی وجہ سے پہلے سے سکڑتی چینی مارکیٹ پر قبضہ کر لیا ہے۔ خطے کے دیگر گنے پیدا کرنے والے ممالک (انڈونیشیا، فلپائن اور چین) میں چینی کی قیمتوں کے مقابلے میں چینی کی مقامی قیمتیں گر گئی ہیں اور کم ہیں۔

اس وقت، گنے کی پیداواری سلسلہ پر ڈمپ شدہ چینی کا اثر انتہائی سنگین ہے۔ 2023/2024 کے کرشنگ سیزن کے اختتام کے بعد سے، تقریباً تمام فیکٹریاں گنے سے تیار کردہ چینی فروخت کرنے سے قاصر رہی ہیں کیونکہ مارکیٹ میں اسمگل شدہ چینی کا غلبہ ہے۔

صورتحال ہنگامی سطح پر پہنچ چکی ہے۔ اگر یہ جاری رہتا ہے، تو ملیں نومبر 2024 کے لیے مقرر کردہ کرشنگ سیزن 2024/2025 کے شروع ہونے سے پہلے اپنی تیار کردہ تمام چینی فروخت نہیں کر پائیں گی۔ مزید برآں، کلیئر انوینٹری پر فروخت کرنے سے وہ پیداواری لاگت سے کم فروخت کرنے پر مجبور ہو جائیں گے، جس سے نقصان ہو گا، اور ملیں یقینی طور پر کسانوں کے آنے والے کرشنگ سیزن کے کرشنگ سیزن سے چینی کی قیمت کو برقرار رکھنے میں ناکام ہو جائیں گی۔

گزشتہ برسوں میں، ویتنامی چینی کی صنعت کو بے شمار مشکلات اور چیلنجز کا سامنا کرنا پڑا ہے ۔ تو جناب وہ مخصوص چیلنجز کیا ہیں ؟

حالیہ برسوں اور اس وقت ویتنام کی چینی کی صنعت کو درپیش اہم چیلنجز یہ ہیں: مداخلت پسندانہ پالیسیوں اور بین الاقوامی تجارتی دھوکہ دہی کی وجہ سے غیر مستحکم عالمی شوگر مارکیٹ کے تناظر میں بین الاقوامی انضمام۔ جنوب مشرقی ایشیا اور پڑوسی ویتنام میں چینی پیدا کرنے والے بہت سے ممالک کی حکومتوں نے ایسی پالیسیاں نافذ کی ہیں جو چینی کی پیداوار اور استعمال میں مداخلت کرتی ہیں۔ ان میں آسیان میں چینی پیدا کرنے والے بڑے ممالک جیسے تھائی لینڈ، فلپائن، انڈونیشیا، اور دو ممالک ویت نام، لاؤس اور کمبوڈیا کے ساتھ سرحدیں بانٹتے ہیں۔ ان ممالک کی طرف سے لاگو پالیسیوں کا ویتنام میں چینی کی پیداوار پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔

HFCS (ہائی فرکٹوز کارن سیرپ) کی درآمدات میں اضافے کی وجہ سے گنے سے پیدا ہونے والی چینی کی مارکیٹ سکڑ گئی ہے۔ زیادہ تر HFCS-55 ویتنام میں درآمد کی جانے والی مائع چینی ہے جس میں 55% fructose اور 45% گلوکوز ہوتا ہے، جس میں مٹھاس کی سطح عام چینی سے 25-60% زیادہ ہوتی ہے۔ اس نے مشروبات کی صنعت میں میٹھے بنانے والوں کے مارکیٹ شیئر کو مؤثر طریقے سے حاصل کر لیا ہے، جس کے نتیجے میں ویتنامی شوگر انڈسٹری کے لیے چینی کے کوئی آرڈر نہیں ملے۔ 2023/24 کے سیزن کے لیے مشروبات کی صنعت میں چینی کا مارکیٹ شیئر کئی سالوں میں اپنی کم ترین سطح پر آ گیا۔

چینی کی صنعت میں کاروباری ماحول غیر صحت بخش ہے: اسمگل شدہ چینی اور شکر جو پروڈکٹ لیبلنگ اور ٹریس ایبلٹی کے ضوابط کی خلاف ورزی کرتی ہیں ڈمپنگ قیمتوں پر فروخت کی جا رہی ہیں اور بغیر کسی سخت کنٹرول کے آزادانہ طور پر گردش کر رہی ہیں، ملکی چینی کی پیداوار سکڑ رہی ہے، جو گنے کی پیداوار ہے، اور گنے کی چینی کی سپلائی چین میں خلل ڈال رہی ہے۔ اس کے علاوہ، چینی کی مقامی مارکیٹ پر غلبہ رکھنے والے کچھ بڑے ادارے قیمتوں میں اضافے کے لیے اکثر سامان ذخیرہ کرتے ہیں، جس کی وجہ سے چینی کی قلت اور غیر معمولی طور پر زیادہ قیمتیں ہوتی ہیں۔

شوگر فیکٹریوں کی جانب سے چینی مواد کا تجزیہ نہ تو مقصد ہے اور نہ ہی شفاف، جو گنے کے کاشتکاروں میں اعتماد پیدا کرنے میں ناکام ہے۔ گنے کے کاشتکاروں کو خام گنے کی قیمت کے بارے میں بات چیت، سودے بازی، یا فیصلہ سازی میں عملی طور پر کوئی کہنا نہیں ہے۔ گنے کے کاشتکاروں کو خام گنے کی قیمت کے بارے میں بات چیت، سودے بازی، یا فیصلوں میں عملی طور پر کوئی کہنا نہیں ہے۔

ویتنام کی شوگر انڈسٹری کو بحالی کا سامنا ہے، لیکن بہت سے چیلنجز باقی ہیں۔ تصویر: Tuan Anh

ایسی اطلاعات ہیں کہ چینی کی اسمگلنگ کافی حد تک پھیلی ہوئی ہے، جس کی وجہ سے صنعت کے بہت سے کاروباروں کو پیداوار اور تجارت کے حوالے سے مشکلات کا سامنا ہے۔

سالانہ اعداد و شمار کے مطابق، تقریباً 600,000 ٹن سفید چینی کی تجارت کمبوڈیا-ویت نام اور لاؤس-ویت نام کی سرحدوں سے ہوتی ہے۔

بنیادی طور پر، مسئلہ یہ ہے کہ تھائی لینڈ سے نکلنے والی چینی کو کمبوڈیا اور لاؤس کے راستے ویتنام میں پھینکا جا رہا ہے۔ یہ رجحان کئی سالوں سے ہو رہا ہے۔ شوگر انڈسٹری کے 2020 میں ATIGA کے نفاذ سے پہلے، ویتنام میں 41 شوگر فیکٹریاں تھیں، لیکن 2021-2022 تک، صرف 25 ابھی تک کام کر رہی تھیں، جس سے 100,000 سے زیادہ کاشتکار خاندانوں کو دوسری فصلیں اگانے پر مجبور ہونا پڑا۔

ملک بھر میں تمام صوبوں اور شہروں میں حکام کے ذریعہ سمگلنگ اور دھوکہ دہی کے تجارتی طریقوں کے متعدد معاملات کا پتہ چلا اور ان سے نمٹا گیا ہے۔ تاہم، غیر قانونی کاروبار کے ذریعے بہت سی خامیوں کا فائدہ اٹھایا جا رہا ہے۔

گنے کی پیداوار میں ویلیو چین کو مضبوط اور ترقی دینے کے لیے ، آپ کی رائے میں، گنے کی صنعت کو کن کاموں پر توجہ دینی چاہیے ؟

پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، ویتنام کی چینی کی صنعت کو چینی کی پیداواری ویلیو چین کو مضبوط اور ترقی دینے کے لیے مناسب اقدامات کی ضرورت ہے، خاص طور پر مختلف علاقوں میں فصلوں کی بڑھتی ہوئی مسابقت کے تناظر میں۔ موجودہ فصلی سال میں چینی کی پیداواری ویلیو چین کو مضبوط اور ترقی دینے کے لیے کچھ ہدایات میں شامل ہیں:

گنے کے کاشتکاروں کی آمدنی کو اس بات کو یقینی بنا کر مستحکم کریں کہ انہیں ایک ضمانت شدہ قیمت خرید ملے جو پیداواری لاگت کو پورا کرتی ہے اور انہیں منافع کمانے کی اجازت دیتی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، لاگت کو کم کرنے اور پیداواری صلاحیت بڑھانے کے لیے تکنیکی اور تکنیکی حل استعمال کریں۔

ایسی پالیسیوں کی بنیاد پر جو زرعی پیداوار اور کھپت میں تعاون اور روابط کی حوصلہ افزائی کرتی ہیں، گنے کے پودے لگانے اور کٹائی میں سرمایہ کاری کرنے میں کسانوں کی مدد کے لیے حل نافذ کریں۔

چینی کی منڈی کو مستحکم کرنے میں حصہ لینا بہت ضروری ہے کیونکہ گنے کی چینی کی پیداواری سلسلہ کی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے ایک مستحکم چینی مارکیٹ ضروری ہے، جو کہ مقامی منڈی کے لیے سپلائی کو یقینی بنانے اور گنے کے کاشتکاروں، کاروباروں اور صارفین کے مفادات کو ہم آہنگ کرنے کے اصول پر مبنی ہے۔

چینی کی قیمتوں کو صارفین کے لیے مناسب اور ہم آہنگی کی سطح پر مستحکم کریں، اور چینی کی قیمتوں کو پڑوسی ممالک کی قیمتوں سے تجاوز کرنے سے روکیں۔

یہ دیکھتے ہوئے کہ گنے کی ملکی پیداوار صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے ناکافی ہے، بیرون ملک سے چینی کی درآمد ناگزیر ہے۔ تاہم، حکومت کو ایک قانونی فریم ورک قائم کرنے کی ضرورت ہے تاکہ سرکاری طور پر درآمد شدہ چینی کو سختی سے منظم اور کنٹرول کیا جا سکے، جبکہ اس کے ساتھ ساتھ اسمگل شدہ چینی اور تجارتی فراڈ کو بھی روکا جا سکے۔

خاص طور پر، چینی کی صنعت کی طویل المدتی تزویراتی ترقی کے حوالے سے، ایک ایسے منظر نامے سے بچنا بہت ضروری ہے جہاں ہم، ایک ایسی قوم جس کے پاس ملکی کھپت اور یہاں تک کہ برآمد کے لیے کافی چینی پیدا کرنے اور سپلائی کرنے کے لیے تمام سازگار حالات ہیں، مکمل طور پر درآمد شدہ چینی پر انحصار کرتے ہیں، جیسا کہ ملائیشیا اور تائیوان (چین) آج ہیں۔

چینی کی قیمتوں میں ڈمپنگ کے رجحان کو کنٹرول کرنے اور اس سے نمٹنے کے لیے ضروری ہے، جو گنے کی پیداوار کو کم کرتا ہے، گنے اور چینی کی سپلائی چین میں خلل ڈالتا ہے، یا مصنوعی طور پر چینی کی قیمتوں میں اضافہ کرنے کے لیے سامان ذخیرہ کرنے کا رواج، جس سے قیمتیں غیرمعمولی طور پر بلند ہوتی ہیں،...

شکریہ جناب!

ماخذ: https://congthuong.vn/dang-hoi-sinh-nhung-nganh-mia-duong-van-con-nheu-thach-thuc-349322.html