شمالی ویتنام میں پھلوں اور سبزیوں کے لیے کاغذ کے ڈبے کی سب سے بڑی پیداواری لائن نے کام شروع کر دیا ہے۔

(Chinhphu.vn) - آج (2 جولائی)، شمال میں پھلوں اور سبزیوں کے لیے کاغذ کی ڈبہ بندی کی سب سے بڑی پروڈکشن لائن کا سون لا میں باضابطہ افتتاح کیا گیا، جو ویتنامی فوڈ پروسیسنگ کی صنعت میں ایک نئے قدم کی طرف اشارہ کرتا ہے۔

سون لا ، جسے شمالی ویتنام کا زرعی مرکز سمجھا جاتا ہے، اب علاقے میں واقع ایک جدید پروسیسنگ سہولت کی بدولت "بمپر فصلوں کی قیمتوں میں کمی" کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے - تصویر: VGP/Do Huong

یہ پروڈکشن لائن ٹیٹرا ریکارٹ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے، آپریشنز کو بہتر بناتی ہے، پیکیجنگ کا وزن کم کرتی ہے، لاگت کم کرتی ہے، اور فضلہ کو کم کرتی ہے۔ اس لائن میں ڈونگ جیاؤ ایکسپورٹ فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (Doveco) نے سرمایہ کاری کی تھی، جس کی مالیت 4 ملین امریکی ڈالر تھی۔

افتتاحی تقریب میں شرکت کرتے ہوئے، زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر تران تھان نام نے ملک میں دو سطحی حکومتی نظام کے نفاذ کے ابتدائی دنوں میں نئی ​​پیداواری لائن کا افتتاح کرنے کی اہمیت کو سراہا۔ یہ سون لا کی کمیونز کے لیے اپنے خام مال کے علاقوں کا جائزہ لینے کے لیے ایک خاص بات ہے، کیونکہ اب وہاں ایک انٹرپرائز گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کر رہا ہے – سون لا صوبے کے لیے ایک ویلیو چین کو نافذ کرنے، خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے، اور معیار کو یقینی بنانے کی بنیاد ہے۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے نمائندوں نے اپنے خام مال کے علاقوں کو بڑھانے میں خاص طور پر Doveco اور عمومی طور پر کاروبار کے لیے مسلسل تعاون کا وعدہ کیا۔ انہوں نے اس امید کا بھی اظہار کیا کہ ڈووکو سون لا میں کسانوں کو ان کے خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے میں مدد کرے گا، جس سے کسانوں اور کوآپریٹیو کے درمیان تعلقات کو مضبوط کیا جائے گا، جس میں انٹرپرائز "لیڈنگ فورس" کے طور پر کام کرے گی۔

اطلاعات کے مطابق، Tetra Recart پروڈکشن لائن ڈووکو کے زرعی پروسیسنگ سینٹر کا حصہ ہے جو سون لا میں واقع ہے، اس کے ساتھ ساتھ Ninh Binh اور Gia Lai میں دو دیگر زرعی پروسیسنگ پلانٹس ہیں۔

2023 میں افتتاح کیا گیا، Doveco Son La مرکز میں سالانہ 52,000 مصنوعات کی پیداواری صلاحیت ہے۔ Tetra Recart پیکیجنگ لائن ہی 6,000 بکس فی گھنٹہ کی صلاحیت کو سنبھال سکتی ہے۔

ڈووکو سون لا سینٹر میں، ٹیٹرا ریکارٹ پیپر کارٹن پیکیجنگ لائن کے علاوہ، تین کارخانوں کا ایک کمپلیکس ہے جو آج کے جدید ترین آلات اور ٹیکنالوجی سے لیس ہے۔ ان میں اطالوی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے فروٹ جوس پراسیسنگ پلانٹ شامل ہے۔ جاپانی ٹیکنالوجی اور آلات کا استعمال کرتے ہوئے ایک منجمد پھل اور سبزیوں کی پروسیسنگ پلانٹ؛ اور اطالوی اور جرمن ٹیکنالوجی اور آلات کا استعمال کرتے ہوئے ایک ڈبہ بند پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ پلانٹ۔

زرعی پروسیسنگ کا پورا عمل، ابتدائی پروسیسنگ سے لے کر پروڈکشن اور پیکیجنگ تک، مشینری کی شراکت سے ایک بند نظام میں کیا جاتا ہے - تصویر: VGP/Do Huong

2 جولائی کو بھی، ڈووکو اپنی پہلی کھیپ ٹیٹرا ریکارٹ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پیک شدہ سویٹ کارن کی جاپانی مارکیٹ میں برآمد کرے گا۔

پریزرویٹو یا ریفریجریشن کی ضرورت کے بغیر، سون لا سینٹر میں ٹیٹرا ریکارٹ پیپر کیننگ لائن پھلوں اور سبزیوں کو اپنے ذائقے اور غذائیت کی قدر کو طویل عرصے تک برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے، اس عمل کی بدولت جہاں نس بندی سے پہلے پوری پیکیجنگ کی جاتی ہے۔

فی الحال، Doveco ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں کو مصنوعات کی رینج فراہم کرتا ہے جس میں شامل ہیں: مرتکز مصنوعات، خشک مصنوعات، ڈبہ بند مصنوعات، منجمد مصنوعات، پھلوں کے جوس وغیرہ۔ ان میں سے بہت سی مصنوعات دنیا بھر میں مشہور ہیں، جیسے ڈبے میں بند انناس، مرتکز انناس کا رس، منجمد آم اور کیلے کے ٹکڑے، منجمد لونگین اور ہوللی شیز، فروزن اور کینڈی۔

"اس وقت، ہمارے پاس مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے اتنی پیداوار نہیں ہے،" ڈووکو کے نمائندے نے تصدیق کی۔

ہوونگ کرو

ماخذ: https://baochinhphu.vn/day-chuyen-do-hop-giay-danh-cho-rau-qua-lon-nhat-mien-bac-di-vao-hoat-dong-102250702122631964.htm