تھائی بن میں میگوٹس کے ساتھ پیٹ روٹی کی سہولت کو مستقل طور پر بند کریں۔

Ban quản trị hệ thống bánh mì chảo Cột Điện Quán thống nhất đình chỉ vĩnh viễn cơ sở tại Thái Bình sau sự cố pate có giòi - Ảnh: MINH TOÀN — کوٹ ڈائن کوان پین فرائیڈ بریڈ سسٹم کے انتظامی بورڈ نے تھائی بن میں میگوٹ سے متاثرہ پیٹ کے واقعے کے بعد اس سہولت کو مستقل طور پر معطل کرنے پر اتفاق کیا - تصویر: من ٹوان

تھائی بن میں Cot Dien Quan پین بریڈ اسٹور میں میگوٹ سے متاثرہ پیٹ کے واقعے کے بارے میں تازہ ترین معلومات، Cot Dien Quan چین آف اسٹورز کے انتظامی بورڈ نے تھائی بن میں اس سہولت کو مستقل طور پر معطل کرنے پر اتفاق کیا ہے جہاں مذکورہ واقعہ پیش آیا تھا۔

تھائی بن میں میگوٹ سے متاثرہ پیٹ سینڈوچ کی دکان کو مستقل طور پر معطل کر دیا گیا۔

اعلان کے مطابق، جب تھائی بن کی سہولت میں افسوسناک واقعہ کا پتہ چلا، کوٹ ڈائن کوان کے نمائندوں نے اس سہولت کا براہ راست معائنہ کیا، خام مال سے لے کر محفوظ کرنے اور پروسیسنگ کے طریقہ کار تک، کوٹ ڈین کوان کی تھائی بنہ برانچ کے کاموں کو مستقل طور پر معطل کرنے کے فیصلے پر آنے کے لیے، خوراک کی عدم تعمیل اور حفاظت کی ضروریات کی وجہ سے۔

ایک ہی وقت میں، یہ سہولت خام مال کو محفوظ کرنے کے عمل کے دوران ملازمین کو قریب سے منظم کرنے میں کامیاب نہیں ہو سکی، جس کے نتیجے میں سنگین نتائج برآمد ہوئے، صارفین اور برانڈ کی ساکھ متاثر ہو رہی ہے۔

جیسا کہ وضاحت کی گئی ہے، تھائی بن کی سہولت استعمال کرنے والے پیٹ کی قسم ٹوٹل بریڈ پین سسٹم سے درآمد کی جاتی ہے، سخت عمل کے مطابق تیار کی جاتی ہے، اور معائنہ کیا جاتا ہے۔ یہ وہ قسم ہے جو مولڈ اور منجمد ہوتی ہے، صرف استعمال ہونے پر اسے فریزر سے باہر نکالا جاتا ہے، کاٹ کر تلا جاتا ہے۔

تاہم، تھائی بنہ سہولت میں پیٹ کے تحفظ کے عمل نے ضوابط کی پیروی نہیں کی، جس کی وجہ سے پیٹ خراب ہو گیا۔

Cot Dien Quan پین بریڈ سسٹم کا انتظامی بورڈ Cot Dien Quan Thai Binh کے تمام صارفین سے، خاص طور پر 3 کھانے والوں سے معافی مانگتا رہتا ہے جنہوں نے میگوٹ سے متاثرہ پیٹ کے واقعے کا سامنا کیا۔

"کوئی بھی گاہک جس نے تھائی بن کے مقام پر کھانا کھایا ہو اور اسے صحت کے مسائل درپیش ہوں، بہترین حل کے لیے براہ کرم ہم سے رابطہ کریں" - کوٹ ڈیئن کوان کے انتظامی بورڈ کے اعلان میں کہا گیا ہے۔

Sự việc miếng pate với lúc nhúc giòi còn ngọ nguậy tại cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán Thái Bình khiến thực khách hoảng hồn bỏ đi - Ảnh cắt từ video — کوٹ ڈین کوان تھائی بن فرائیڈ بریڈ شاپ پر پیٹ کے ایک ٹکڑے کے ساتھ چٹکی بجانے کے واقعے نے کھانے والوں کو خوفزدہ کر دیا اور وہاں سے چلے گئے - ویڈیو سے تصویر کاٹ

Cot Dien Quan پین فرائیڈ بریڈ سسٹم کا دعویٰ ہے کہ انہوں نے فوڈ پروسیسنگ اور تحفظ کے طریقہ کار کے بارے میں ہدایات فراہم کی ہیں تاکہ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنایا جا سکے، براہ راست اور تحریری طور پر۔

ایک ہی وقت میں، ان طریقہ کار کے نفاذ کی وقتاً فوقتاً نگرانی کی جاتی ہے، تاہم، چونکہ تھائی بن کی سہولت بہت دور ہے، اس لیے نگرانی کی سرگرمیاں باقاعدگی سے اور مسلسل نہیں کی جاتی ہیں۔

مذکورہ بالا ناخوشگوار واقعے کے بعد، چین مینجمنٹ بورڈ نے سسٹم میں موجود تمام سہولیات کو مطلع کیا، اپنی سہولیات پر حفظان صحت کی سرگرمیوں اور انسانی وسائل کے انتظام کا جائزہ لینے کی درخواست کی، تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ ایسے واقعات دوبارہ نہ ہوں۔

جیسا کہ Tuoi Tre Online نے پہلے اطلاع دی تھی، سوشل میڈیا پر ایک ویڈیو نمودار ہوئی جس میں کھانے کے کم از کم 3 پین دکھائے جا رہے ہیں جن میں پیٹ اب بھی میگوٹس کے ساتھ گھوم رہا ہے، جس کی وجہ سے کھانے والے صدمے میں چلے گئے، کھانے سے انکار کر دیا حالانکہ عملے نے کھانا بدلنے کی پیشکش کی تھی۔

اس واقعے کے فوراً بعد، Cot Dien Quan پین فرائیڈ بریڈ سسٹم نے Cot Dien Quan Thai Binh برانچ میں اس وقت تک کام معطل کرنے کا اعلان کیا جب تک کہ صارفین کے مفادات کو متاثر کرنے والے کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے میں ناکامی کی وجہ واضح نہ ہو جائے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/dung-vinh-vien-co-so-banh-mi-chao-pate-co-gioi-tai-thai-binh-20240510104338868.htm