رقبہ کو کم کریں، دوبارہ لگانے میں اضافہ کریں اور کافی اگانے والے علاقوں کا پتہ لگائیں۔

SGGP اخبار نے اس نئے ضابطے کو اپنانے کے حل کے بارے میں فصلوں کی پیداوار (وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) کے ڈائریکٹر جناب Nguyen Nhu Cuong کے ساتھ ایک انٹرویو کیا۔

رقبہ کو کم کرنا، دوبارہ پلانٹ کرنا اور کافی اگانے والے علاقوں کا پتہ لگانا تصویر 1

مسٹر Nguyen Nhu Cuong

* رپورٹر: جناب، سمندری غذا کے لیے IUU (غیر قانونی، غیر رپورٹ شدہ اور غیر منظم ماہی گیری) کے بعد، ویتنامی کافی کے لیے یورپ کی نئی پالیسی کیا ہے؟

- مسٹر NGUYEN NHU CUONG: 16 مئی 2023 کو، یورپی پارلیمنٹ نے یورپی جنگلات کی کٹائی کا ضابطہ منظور کیا، جسے جنگلات کی کٹائی سے پاک زرعی ضابطہ (EUDR) بھی کہا جاتا ہے۔ 29 جون کو، ہنوئی میں، وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے، ویتنام میں یورپی یونین کے وفد کے ساتھ مل کر، ایسی زرعی مصنوعات کی پیداوار اور فراہمی پر ایک کانفرنس کا اہتمام کیا جو یورپی یونین کے ضوابط کے مطابق جنگلات کی کٹائی کا سبب نہیں بنتی ہیں۔

اس نئے ضابطے کے مطابق، کچھ ویتنامی زرعی مصنوعات جیسے لکڑی اور جنگل کی مصنوعات، ربڑ، خاص طور پر کافی، جب یورپی منڈی میں برآمد کی جائے گی تو ہر باغ کے لیے 100% GPS معلومات کی ضرورت کو پورا کرنا ہو گا، جس کی بنیاد پر ریموٹ سینسنگ مانیٹرنگ سسٹم کے ذریعے جنگلات کی کٹائی کے خطرے کی تصدیق کی جا سکتی ہے۔

* آپ اس پالیسی کے اثرات کا اندازہ کیسے لگاتے ہیں؟

- لکڑی اور لکڑی کی مصنوعات، کافی، اور ربڑ ویتنام کی اہم برآمدی صنعتیں ہیں، جو اس ضابطے کے لاگو ہونے پر متاثر ہو سکتی ہیں۔ خاص طور پر، EUDR ویتنام کی کافی انڈسٹری کے لیے ایک چیلنج ہے، لیکن میری رائے میں، یہ کوئی بڑا نہیں ہے۔ ہمارے پاس اس ضابطے کا جواب دینے اور موافقت کرنے کے لیے میکانزم، پالیسیاں اور تکنیکی حل موجود ہیں۔

اس کے برعکس، میں سمجھتا ہوں کہ یہ ویتنامی کافی کے لیے پائیدار ترقی اور عالمی منڈی کے ضوابط کے مطابق ہونے کا بھی ایک موقع ہے۔ معیار کے لحاظ سے، ویتنامی کافی ضروریات کو پورا کرتی ہے. آنے والے وقت میں، نہ صرف کافی بلکہ دیگر بہت سی زرعی مصنوعات کو بھی نئی ضروریات پوری کرنی ہوں گی، خاص طور پر ماحولیات (گریننگ، جنگلات کے تحفظ) اور پائیدار ترقی کے حوالے سے۔ میری رائے میں، وہ ممالک جو کافی کو مضبوطی سے تیار کرتے ہیں اور ویتنام کے حریف ہیں وہ ویتنام سے زیادہ متاثر ہو سکتے ہیں۔

رقبہ کو کم کرنا، دوبارہ پلانٹ کرنا اور کافی اگانے والے علاقوں کا پتہ لگانا تصویر 2

Cu M'gar ضلع (صوبہ ڈاک لک) میں لوگ کافی کی کٹائی کر رہے ہیں۔ تصویر: MAI CUONG

* تو ہم یہ کیسے ثابت کریں کہ ہماری کافی "جنگلات کی کٹائی کا باعث نہیں" کے معیار پر پورا اترتی ہے؟

- ضوابط کے مطابق، یورپ صرف 2020 کے بعد لگائے گئے علاقوں میں دلچسپی رکھتا ہے، فی الحال، کافی کا رقبہ جو ہم 2020 کے بعد لگاتے ہیں، بہت کم ہے، اسے غیر معمولی کہا جا سکتا ہے۔ مستقبل میں، EUDR کے ضوابط کو لاگو کرتے وقت، کافی اگانے کے لیے جنگلات کی کٹائی نہیں ہوگی۔ موجودہ رقبہ، بنیادی طور پر ہم اس علاقے پر لگاتے ہیں جو 2020 سے پہلے موجود تھا، یہاں تک کہ 2000 سے بہت پہلے، لہذا بنیادی طور پر یہ متاثر نہیں ہوگا۔

* قواعد و ضوابط کے مطابق، برآمد کے لیے ہر کافی کے باغ کا "موقع" ہونا ضروری ہے تاکہ اس بات کی تصدیق کی جا سکے کہ یہ جنگل کی زمین پر نہیں اگایا جاتا۔ کیا ایسا ہو سکتا ہے جناب؟

- کافی کے درختوں کو طویل مدتی پودے ہونے کا فائدہ ہوتا ہے، جو ایک مخصوص علاقے اور مقام میں طے ہوتا ہے۔ لہذا، موجودہ ٹیکنالوجی کے ساتھ، صرف ایک موبائل فون کا استعمال کرتے ہوئے تلاش کر سکتے ہیں، ہم مکمل طور پر برآمد شدہ کافی بیچ کی اصلیت کا پتہ لگا سکتے ہیں۔

* لیکن، اگر ہم علاقے کو نہیں بڑھا سکتے، تو ہمارے پاس برآمد کرنے کے لیے کافی کافی نہیں ہوگی؟

- فی الحال، ہم اپنی کاشتکاری کی ذہنیت کو تبدیل کر رہے ہیں، رقبے پر توجہ مرکوز کرنے سے معیار سے وابستہ پیداواری صلاحیت پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، درآمد کنندگان کے قبول کردہ معیارات کے مطابق کاشتکاری کے عمل کو لاگو کر رہے ہیں، جیسے کہ Rain Forest کے معیارات، 4C...

اس پالیسی سے، حالیہ برسوں میں کافی کے علاقے میں کمی واقع ہوئی ہے۔ 2021 میں پورے ملک میں 710,000 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ تھا، 2022 کے آخر تک یہ 110,000 ہیکٹر کم ہو کر تقریباً 600,000 ہیکٹر رہ گیا تھا۔ تاہم، برآمد کے لیے کافی کی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے، وزارت زراعت اور دیہی ترقیات اور مقامی علاقوں کا جائزہ لے گی اور ان علاقوں کو برقرار رکھے گی جہاں فوائد اور اچھی پیداواری صلاحیت ہے۔ اس بنیاد پر، تکنیکی کاشتکاری کے حل کا اطلاق کریں، ویتنامی کافی کی مسابقت بڑھانے کے لیے ان پٹ لاگت کو کم کریں۔

اسی وقت، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کافی کو دوبارہ لگانے کا پروگرام جاری کیا ہے (پرانی، کم معیار والی اقسام کو بہتر اقسام سے بدل کر)۔ پچھلے مرحلے میں، دوبارہ لگانے کا منصوبہ 120,000 ہیکٹر تھا۔ 2021 تک (مرحلے کے اختتام تک)، ریپلانٹنگ کا رقبہ 170,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا (کل 710,000 ہیکٹر میں سے، 50,000 ہیکٹر کے منصوبے سے زیادہ)۔ 2022-2025 کی مدت کے لیے منصوبہ تقریباً 107,000 ہیکٹر پر دوبارہ پودے لگانا جاری رکھنا ہے۔ کافی کی ریپلانٹنگ پالیسی کی بدولت، ہمیں پیداوار اور معیار کو یقینی بناتے ہوئے رقبہ بڑھانے کی ضرورت نہیں ہے۔

کافی کے قانونی ماخذ کو یقینی بنانے کے لیے، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے پاس ہر باغ کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ دینے اور ان کا انتظام کرنے کے لیے رہنما خطوط ہوں گے۔ کافی کا وہ بیچ کہاں ہے اس کا تعین کرنے اور اس کا پتہ لگانے کے ساتھ ساتھ اس پورے عمل کی نگرانی کرنے کے قابل بھی ہے اور کیا پیداواری عمل قانونی اور معیاری ہے؟

مسٹر Nguyen Nhu Cuong

ماخذ