سینکڑوں ٹن خشک گوشت نامعلوم اصل کے اجزاء سے بنایا جاتا ہے۔

2020 سے اپنی گرفتاری تک، وو تھی ہوانگ نے تقریباً 400 ٹن خشک گوشت تیار کرنے کے لیے 1,000 ٹن سے زیادہ منجمد گوشت کا استعمال کیا، جس سے اندازاً 100 بلین VND سے زیادہ کی کمائی ہوئی۔

درجنوں ٹن تازہ بھینسوں اور خنزیر کے گوشت کے ساتھ ساتھ خشک گوشت کی مصنوعات جو کہ فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات پر پورا نہیں اترتی تھیں، مارکیٹ میں تقسیم کے لیے تیار کی جا رہی تھیں۔ (تصویر: وی این اے)

پھو تھو صوبائی پولیس کے مطابق، فوجداری تحقیقاتی ایجنسی (صوبائی پولیس کی) نے ایک مقدمہ شروع کیا ہے، مشتبہ شخص پر فرد جرم عائد کی ہے، اور وو تھی ہوونگ (وِن ہنگ کمیون، فو تھو صوبے میں رہائش پذیر) کو جعلی کھانے کی مصنوعات تیار کرنے اور تجارت کرنے کے الزام میں عارضی طور پر حراست میں لے لیا ہے۔

تفتیشی ایجنسی کی ابتدائی معلومات کے مطابق، مشتبہ افراد کے حربوں کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے بعد، فو تھو صوبائی پولیس کے ڈائریکٹر میجر جنرل نگوین من ٹان نے اقتصادی پولیس ڈیپارٹمنٹ کو ہدایت کی کہ وہ متعلقہ یونٹوں کے ساتھ رابطہ کر کے MQ Food One-Member Limited One-Member Limited Limited کمپنی کی پیداواری سہولت کا اچانک معائنہ کریں۔ کمپنی) ہیملیٹ 1، ون ہنگ کمیون، پھو تھو صوبہ (سابقہ ​​ڈائی ڈونگ کمیون، ونہ توونگ ڈسٹرکٹ، ونہ فوک صوبہ) میں، جس کی سربراہی وو تھی ہوانگ بطور ڈائریکٹر۔

حکام نے کولڈ اسٹوریج کی تین سہولیات دریافت کیں جن میں 30 ٹن تازہ بھینس اور سور کا گوشت اور 1 ٹن تازہ ساسیج شامل تھے۔ اور ایک تیار شدہ مصنوعات کی ذخیرہ کرنے کی سہولت جس میں 3 ٹن خشک بھینس کا گوشت اور 3.4 ٹن پیک شدہ خشک سور کا گوشت ہے۔

گوشت کو خشک کرنے کے لیے نو خشک کرنے والے اوون جو فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات پر پورا نہیں اترتے تھے۔ (تصویر: وی این اے)

معائنہ کے وقت، اسٹیبلشمنٹ کا مالک خوراک کی مصنوعات کی اصلیت اور ماخذ کو ثابت کرنے والی دستاویزات پیش کرنے سے قاصر تھا۔

وو تھی ہین (وِن ہنگ کمیون، وو تھی ہُونگ کی بڑی بہن) کی ملکیت والی خوراک کی پیداوار کی سہولت کا معائنہ جاری رکھتے ہوئے، حکام نے 300 کلوگرام اضافی خشک گوشت پیک کیا جا رہا تھا، اس کے ساتھ ساتھ دو ویکیوم سیلنگ مشینیں اور متعدد پیکیجنگ میٹریل بھی دریافت کیے جن کا برانڈ نام لیو مِٹ ہوونگ کمپنی ہے۔

تحقیقات اور تصدیق کے ذریعے، پھو تھو صوبائی پولیس نے طے کیا کہ تمام خام مال منجمد بھینس اور سور کا گوشت ہندوستان سے درآمد کیا گیا تھا۔ جن میں سے زیادہ تر نامعلوم اصل کے تھے اور ان میں رسیدیں اور دستاویزات کی کمی تھی۔ کولڈ سٹوریج کے گودام میں کچھ بیچوں سے بدبو آ رہی تھی۔

خاص طور پر، صارفین کا اعتماد حاصل کرنے کے لیے، ہوونگ نے ایک "فرضی" برانچ قائم کی جس کا نام Cuong Huong One-Member Liability Company (بعد میں MQ Food One-Member Liability Company رکھ دیا گیا) جس کا پتہ 22, Alley 15, Lane 200, Minh Khai (پہلے Ha Giang City تھا) پر تھا اور پراڈکٹ پر خصوصی فقرہ بھی پرنٹ کیا گیا تھا۔ اس علاقے میں پیداوار یا کاروباری سرگرمیاں۔

اس کے علاوہ، Huong نے HACCP سرٹیفیکیشن (کھانے کے لیے خطرے کے تجزیہ اور اہم کنٹرول پوائنٹس کا ایک نظام، جسے دنیا بھر میں فوڈ سیفٹی کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے) بھی خریدا جو پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر پرنٹ کیا گیا، اور پیکیجنگ پر چپکنے کے لیے اپنا QR کوڈ ڈیزائن کیا، حالانکہ اس نے مجاز حکام کے ساتھ اندراج نہیں کرایا تھا۔

پیکیجنگ اور لیبل پر "ہائی لینڈ اسپیشلٹی" لکھا ہوا ہے، لیکن اہم اجزاء غیر معیاری ہیں۔ (تصویر: وی این اے)

اس اسکیم کے ذریعے، 2020 سے اپنی گرفتاری تک، وو تھی ہوانگ نے تقریباً 400 ٹن خشک گوشت تیار کرنے کے لیے 1,000 ٹن سے زیادہ منجمد گوشت کا استعمال کیا، جس سے اندازاً 100 بلین VND سے زیادہ کی کمائی ہوئی۔

فی الحال اس کیس کی مزید تفتیش فو تھو صوبائی پولیس کی کرمنل انویسٹی گیشن ایجنسی کر رہی ہے تاکہ قانون کے مطابق سختی سے نمٹا جا سکے۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html