پردے کے پیچھے ٹم کک کا استقبال: امریکی ارب پتی نے پورا ریستوراں بک کروایا، ساتھ 2 باڈی گارڈ کاریں بھی

(ڈین ٹری) - ریستوراں کے منیجر نے کہا کہ میٹنگ سے 10 منٹ پہلے، وہ جانتے تھے کہ مہمان خصوصی ٹم کک ہیں۔ وہ ایک پرائیویٹ کار میں تھا، اور اس کے ساتھ دو باڈی گارڈ کاریں تھیں۔

15 اپریل کی صبح، اپنے ذاتی صفحہ پر، ایپل کے سی ای او ٹِم کُک نے اسٹیٹس پوسٹ کیا: "ہیلو ویتنام! پرتپاک استقبال کے لیے باصلاحیت فنکاروں My Linh اور My Anh کا شکریہ۔ مجھے انڈے کی کافی بھی پسند ہے۔" پوسٹ کے ساتھ ان کی گلوکارہ مائی لن اور مائی انہ (گلوکار مائی لن کی بیٹی) کے ساتھ ہینگ بی اسٹریٹ، ہنوئی کے ایک ریستوراں میں ایک تصویر منسلک تھی۔

امریکی ارب پتی ٹم کک 15 اپریل کی صبح کافی کا لطف لے رہے ہیں۔

ڈین ٹرائی رپورٹر سے بات کرتے ہوئے ریسٹورنٹ کی منیجر محترمہ ہوانگ ین نے کہا کہ 2 ہفتے قبل ایونٹ آرگنائزر نے ریسٹورنٹ کے نمائندے سے ملاقات کے لیے رابطہ کیا لیکن کوئی مخصوص وقت نہیں بتایا۔ اس وقت، محترمہ ین اور عملہ صرف یہ جانتا تھا کہ مہمان ٹیکنالوجی کے میدان میں ایک مشہور شخصیت ہے۔ ریستوراں عام طور پر ہر دن 11 بجے سے مہمانوں کا استقبال کرتا ہے۔ تاہم آج صبح محترمہ ین کو اطلاع ملی کہ مہمان صبح آئے گا تو انہوں نے معمول سے پہلے دروازہ کھول دیا۔ "میٹنگ سے تقریباً 10 منٹ پہلے، ہمیں ابھی پتہ چلا کہ ہم جس مہمان کی خدمت کریں گے وہ ارب پتی ٹم کک تھا،" محترمہ ین نے کہا۔

ریستوراں ایک پرانے فرانسیسی ولا میں واقع ہے۔ ریسٹورنٹ منیجر کے مطابق ارب پتی 10:35 پر ریسٹورنٹ میں داخل ہوا۔ وہ اپنی پرائیویٹ کار میں تھے، ان کے ساتھ دو محافظ بھی تھے۔ وفد میں زیادہ تر غیر ملکی تھے۔ یہاں، ٹم کک اور دو گلوکاروں My Linh اور My Anh نے انڈے کی کافی اور سورج مکھی کے بیجوں سے لطف اندوز ہوئے۔ وہ کھلی جگہ سے لطف اندوز ہونے کے لیے باہر ایک میز پر بیٹھ گئے۔ تینوں کی خوشگوار ملاقات ہوئی۔ مینیجر نے کہا، "اس کے تاثرات کو دیکھ کر، میں دیکھ سکتا تھا کہ وہ بہت مطمئن دکھائی دے رہا تھا۔ پیتے ہوئے، اس نے سب کو بتایا کہ 'یہ مشروب مزیدار تھا، اس کا ذائقہ کسی بھی دوسری کافی کے برعکس تھا'، مینیجر نے کہا۔

محترمہ ہوانگ ین نے اس میز پر امریکی ارب پتی کا استقبال کرنے کے پس منظر کے بارے میں بتایا جہاں ٹم کک نے گلوکاروں مائی لن اور مائی آن کے ساتھ بیٹھ کر بات کی۔

محترمہ ہوانگ ین کے مطابق، جس وقت ارب پتی پہنچے، ریسٹورنٹ نے دوسرے مہمانوں کی خدمت نہیں کی کیونکہ وفد نے پورا ریستوراں بک کر رکھا تھا۔ ایونٹ کے منتظمین اجزاء اور مشروبات کے کوالٹی کنٹرول میں ریسٹورنٹ پر پورا بھروسہ کرتے ہیں۔ انہوں نے صرف ایک بات نوٹ کی کہ ریستوراں کے مینیجرز اور عملے کو ایپل کے علاوہ کسی بھی ٹیکنالوجی کی مصنوعات استعمال کرنے کی اجازت نہیں تھی۔ ارب پتی ٹِم کُک کے انڈے کی کافی کے کپ کے بارے میں خاص بات بتاتے ہوئے، ریسٹورنٹ کے مینیجر اور بارٹینڈر مسٹر فان لی نے کہا کہ ریسٹورنٹ کی انڈے کی کافی ایک خاص ترکیب کے مطابق بنائی گئی تھی۔

ریستوران کی انڈے کی کافی کا انتخاب بہت سے غیر ملکی مہمانوں نے کیا ہے۔ یہ مشروب صرف اس وقت بنایا جاتا ہے جب آرڈر دیا جائے۔ استعمال ہونے والی کافی کی پھلیاں لام ڈونگ سے فائن روبسٹا ہیں۔ کافی، انڈے، چینی، اور دودھ جیسے بنیادی اجزاء کے علاوہ جنہیں احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے، ریستوراں مچھلی کی بو کو دور کرنے اور علیحدگی کو روکنے میں مدد کے لیے ایک خصوصی ویتنامی جزو بھی شامل کرتا ہے۔ ریستوراں کی انڈے کی کافی کو سیرامک ​​کپ میں Phu Lang، Bac Ninh میں پیش کیا جاتا ہے تاکہ مہمانوں کو دیہاتی، سادہ سا احساس ملے۔ "آج گلوکارہ مائی لن نے شیئر کیا کہ اس نے کئی جگہوں پر انڈے کی کافی پی رکھی ہے لیکن ہمارے سٹور پر ان کی پسندیدہ انڈے کی کافی ہے کیونکہ یہ مچھلی والی نہیں، ہموار ہے اور منفرد ذائقہ رکھتی ہے،" مسٹر فان لی نے کہا۔ تحقیق کے مطابق ارب پتی ٹِم کُک جو انڈے کی کافی پیتے ہیں اس کی قیمت 65000 VND ہے۔ یہ وہ مشروب بھی ہے جسے غیر ملکی مہمان دیگر ویتنامی پکوانوں کے ساتھ ریستوراں میں آنے پر سب سے زیادہ آرڈر کرتے ہیں۔

وہ میز (بائیں) جہاں ارب پتی آج صبح کافی سے لطف اندوز ہو رہے تھے۔ دکان کی جگہ کا رنگ قدیم ہے۔

محترمہ ین کے مطابق، ریسٹورنٹ کو بہت سے VIP مہمانوں کو خوش آمدید کہنے کا اعزاز حاصل ہوا ہے جو کہ سیاست دان اور ارب پتی ہیں، ویتنام کے پکوانوں سے لطف اندوز ہونے اور کافی پینے کے لیے۔ اس بار، ٹم کک کا خیرمقدم کرتے وقت، ریستوراں اب بھی وہی طریقہ کار اپناتا ہے جو دوسرے باقاعدہ مہمانوں کا استقبال کرتے وقت کرتا ہے، لیکن ساتھ ہی عملے کو یہ بھی کہتا ہے کہ وہ چھوٹی چھوٹی غلطیوں یا ایسی حرکتوں سے بچنے کے لیے زیادہ محتاط رہیں جو باڈی گارڈز کو غلط فہمی کا شکار ہوں۔ جس ریستوراں میں امریکی ارب پتی آج صبح بیٹھ کر کافی پیتے ہیں وہ بنیادی طور پر غیر ملکی مہمانوں کو پیش کرتا ہے اور یہ دہائیوں پرانا ہے۔ پہلے، یہ ریستوراں چان کیم اسٹریٹ پر واقع تھا لیکن 2023 کے آخر میں اسے ہینگ بی اسٹریٹ میں منتقل کر دیا گیا۔ یہ جگہ بہت سے مہمانوں کو پسند ہے کیونکہ یہ ایک پرانے فرانسیسی ولا میں واقع ہے، جس میں بہت سے دہاتی ویتنامی طرز کے برتن استعمال کیے گئے ہیں۔

(تصویر: من کوان)۔

ڈین ٹرائی کے رپورٹر کے مطابق، سہ پہر 3:00 بجے، ٹم کک کیپٹل بلڈنگ (لیو گیا، نگوک خان، با ڈنہ) سے نکلا اور ہائی با ترونگ اسٹریٹ (ہانوئی) پر ایک کافی شاپ گیا۔ میڈیا لینز سے بچنے کے لیے امریکی ارب پتی کو باڈی گارڈز نے ہمیشہ احتیاط سے محفوظ رکھا۔ ایپل کے سی ای او کو دیکھ کر بہت سے راہگیر حیران رہ گئے۔

Dantri.com.vn

ماخذ