آب و ہوا میں تبدیلی کا باعث، خوراک کی سلامتی کو خطرہ۔
مویشیوں کی کھیتی میں گرین ہاؤس اثر گرین ہاؤس گیسوں میں اضافہ ہے، بنیادی طور پر میتھین (CH4) اور نائٹرس آکسائڈ (N2O)، جو مویشیوں کی سرگرمیوں کی وجہ سے ہوتا ہے۔ ویتنام میں مویشیوں اور پولٹری کی ایک بڑی تعداد ہے، لیکن چھوٹے پیمانے پر اور موقع پرست کاشتکاری کے طریقوں کا تناسب زیادہ ہے (50% سے زیادہ)، جس کے نتیجے میں ماحول میں روزانہ فضلہ کی ایک بڑی مقدار خارج ہوتی ہے۔ بھینسوں کی کل آبادی تقریباً 2.2 ملین، مویشی 6.23 ملین، خنزیر 26.5 ملین، اور پولٹری 558.9 ملین کے ساتھ، مویشیوں اور پولٹری کی کل آبادی لاکھوں ٹن فضلہ روزانہ ماحول میں چھوڑتی ہے، جس میں اخراج اور دیگر مصنوعات شامل نہیں ہیں۔ یہ بیماری کے پھیلنے کے دوران خاص طور پر سچ ہے، جب زہریلی گیسوں کی مقدار کئی گنا بڑھ جاتی ہے۔
مویشیوں کی فارمنگ میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کا بنیادی ذریعہ جانوروں کا ہاضمہ عمل ہے۔ جب مویشی روتے ہیں تو ان کے رومن میں موجود مائکروجنزم میتھین گیس پیدا کرتے ہیں۔ کھاد اور زمین کا انتظام، کیمیائی کھادوں کا غلط استعمال اور زمین کا انتظام، نائٹرس آکسائیڈ کے اخراج کا باعث بنتے ہیں۔ فیڈ کا فضلہ، جہاں مویشیوں کا چارہ استعمال نہیں کیا جاتا، گل جاتا ہے، میتھین اور نائٹرس آکسائیڈ پیدا کرتا ہے۔ کھیتی باڑی، ذبح کرنے اور پروسیسنگ کے ٹھوس اور مائع فضلہ سمیت مویشیوں کے فضلے کی غلط ہینڈلنگ بھی گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں معاون ہے۔
لائیوسٹاک فارمنگ پر گرین ہاؤس اثر کا اثر نمایاں ہے۔ سب سے پہلے، یہ عالمی درجہ حرارت میں اضافہ کرتا ہے، جس سے موسمیاتی تبدیلی اور پانی کی کمی ہوتی ہے۔ برسوں کے شواہد واضح طور پر ظاہر کرتے ہیں کہ موسمیاتی تبدیلی کے اثرات نے بہت سے خطوں میں خشک سالی کا سبب بنی ہے، ندیاں، ندیاں اور جھیلیں خشک ہو رہی ہیں۔ بہت سے علاقوں میں لوگوں کے پاس پینے کے بنیادی پانی کی بھی کمی ہے، جس سے مویشیوں کی کھیتی براہ راست متاثر ہوتی ہے۔ مویشیوں اور مرغیوں میں روزمرہ کے کھانے اور پینے کے ساتھ ساتھ گوداموں کی صفائی اور نہانے کے لیے پانی کی کمی ہوتی ہے، جس سے ان کی نشوونما اور نشوونما براہ راست متاثر ہوتی ہے۔
مزید برآں، گرین ہاؤس گیسوں کا اخراج انسانوں اور جانوروں میں بیماری کے پھیلنے کا باعث بن سکتا ہے، مویشیوں کی مصنوعات کے معیار کو کم کر سکتا ہے، مٹی کے معیار کو خراب کر سکتا ہے، اور حیاتیاتی تنوع کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ گرین ہاؤس گیسوں کا اخراج بارش میں تیزابیت کو بڑھاتا ہے، مٹی کے پی ایچ کو متاثر کرتا ہے، فصل کی نشوونما کو کم کرتا ہے، اور جانوروں کے کھانے کے ذرائع کو متاثر کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، مویشیوں اور پولٹری کے ساتھ ساتھ کیمیکلز اور چونے کی کافی مقدار کو زمین میں پھینکنا بھی مٹی کے معیار اور زمینی پانی کو بہت متاثر کرتا ہے، جس سے انسانوں اور جانوروں کے رہنے والے ماحول پر براہ راست اثر پڑتا ہے۔
موسمیاتی تبدیلی پودوں اور جانوروں کے رہائش گاہوں کو بھی تبدیل کرتی ہے، جس کے نتیجے میں حیاتیاتی تنوع میں کمی، ماحولیاتی عدم توازن، اور مویشیوں کی کاشت کاری میں ماحولیاتی نظام اور خوراک کی زنجیروں پر اثرات مرتب ہوتے ہیں، جس کے نتیجے میں پیداوار اور کارکردگی میں کمی واقع ہوتی ہے۔
خاص طور پر، مویشیوں کی فارمنگ میں گرین ہاؤس گیسوں کا اخراج پیداواری لاگت میں اضافہ اور خوراک کی حفاظت کو نقصان پہنچاتا ہے۔ درحقیقت، حالیہ برسوں میں، موسمیاتی تبدیلیوں اور شدید موسمی واقعات کے اثرات نے روک تھام اور تخفیف کے اقدامات میں سرمایہ کاری کی وجہ سے مویشیوں کی پیداواری لاگت میں اضافہ کیا ہے۔ عالمی خوراک کی پیداوار میں رکاوٹ نے پیداواری لاگت میں بھی اضافہ کیا ہے، جس کی وجہ سے لائیو سٹاک کی صنعت کے لیے ان پٹ لاگت میں اضافہ ہوا ہے۔
محفوظ اور ماحول دوست مویشیوں کی فارمنگ کو فروغ دینا۔
لائیو سٹاک فارمنگ میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کے مضر اثرات نمایاں ہیں۔ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے اور کل اوزون کے تحفظ سے متعلق حکومت کے حکمنامہ نمبر 06/2022/ND-CP مورخہ 7 جنوری 2022 کے متعدد مضامین میں ترمیم اور ان کی تکمیل کرنے والے مسودے میں، قدرتی وسائل اور ماحولیات کی وزارت نے تجویز پیش کی ہے کہ ایک سالانہ ضابطے کو شامل کیا جائے۔ گائے یا 3,000 یا اس سے زیادہ خنزیر کو گرین ہاؤس گیس کی انوینٹریوں کا انتظام کرنے کے لیے۔
لہذا، لائیو سٹاک فارمنگ پر گرین ہاؤس اثر کے اثرات کو کم کرنے کے لیے، بنیادی حل یہ ہے کہ پائیدار مویشیوں کی فارمنگ کو فروغ دیا جائے۔ اس میں ماحول دوست کاشتکاری کے طریقوں کو لاگو کرنا شامل ہے جیسے پروسیسڈ پلانٹ پر مبنی فیڈ کے استعمال کو کم کرنا، سبز چارے کا استعمال، فضلے کا مؤثر طریقے سے انتظام کرنا، اور قابل تجدید توانائی کا استعمال۔ ابتدائی طور پر، مقامی لوگوں کو علاقائی مویشیوں کی منصوبہ بندی پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے، کھیتی باڑی کرنے والے علاقوں کو ترجیح دینا، اور چھوٹے پیمانے پر، بکھرے ہوئے مویشیوں کی پیداوار کو کم کرنا چاہیے۔
اس کے ساتھ ساتھ جانوروں کی خوراک کے استعمال کی کارکردگی کو بھی بہتر بنانا ضروری ہے۔ ماحول میں چھوڑے جانے والے کھاد اور گندے پانی کے معیار کو کم کرنے کے لیے مویشیوں کی خوراک کو بہتر بنانا ایک اہم حل ہے جو دونوں کے اخراج کو محدود کرتا ہے اور جانوروں کی نشوونما اور نشوونما کو بہتر بناتا ہے۔ پرورش کے عمل کے دوران، ضروری ہے کہ کافی ضروری غذائی اجزاء فراہم کیے جائیں، اضافی خوراک کو محدود کیا جائے، اور ماحول میں جانوروں کے نظام انہضام سے میتھین کے اخراج کو کم سے کم کیا جائے۔
دوسری طرف، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کی بنیادی وجہ تمام علاقوں میں مویشیوں کے فضلے کے سخت اور مربوط انتظام کا فقدان ہے۔ لہٰذا، مویشیوں کے فضلے کا علاج ضروری ہے اور اسے مسلسل اور ہم آہنگی سے کیا جانا چاہیے۔ تکنیکی طریقے جیسے کھاد، بائیو گیس ڈائجسٹر، اور کھاد کو فصلوں کے لیے کھاد کے طور پر استعمال کرنا ماحولیاتی آلودگی کو کم کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، زیادہ درخت لگانے سے CO2 جذب ہو جائے گا، مویشیوں کے ٹھنڈے علاقے، اور ہوا کے معیار کو بہتر بنائیں گے۔ لائیوسٹاک کی سہولیات کی تعمیر میں بھی ماحول دوست مواد استعمال کیا جانا چاہیے۔
خاص طور پر لائیو سٹاک فارمنگ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو مضبوط بنانا ضروری ہے۔ اس میں مویشیوں کی ایسی نسلیں تیار کرنا شامل ہیں جو موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھال سکیں، جانوروں کی خوراک کی پیداوار، بیماریوں کے انتظام اور فضلے کے علاج میں نئی ٹیکنالوجیز کا اطلاق کریں۔ ایک ہی وقت میں، کمیونٹی بیداری کو بڑھانا بہت ضروری ہے۔
ماخذ: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html
تبصرہ (0)