پلاسٹک فوڈ کنٹینرز میں سرطان پیدا کرنے والے کیمیکل، کیسے بچیں؟

Hộp nhựa đựng thực phẩm - Ảnh: EATING WELL — پلاسٹک کے کھانے کے ڈبے - تصویر: اچھا کھانا

کنزیومر رپورٹس کے ڈپٹی ہیلتھ ایڈیٹر لارین ایف فریڈمین نے کہا، "یہ حیران کن ہے کیونکہ لوگ پلاسٹک کو ایک غیر فعال مادے کے طور پر سوچتے ہیں جو اس کے اندر موجود ہر چیز سے الگ رہتا ہے۔ لیکن کیمیائی سطح پر، پلاسٹک کو بنانے والے کچھ کیمیکل کھانے میں داخل ہو سکتے ہیں۔"

صارفین کی رپورٹوں میں پلاسٹک میں عام طور پر استعمال ہونے والے دو کیمیکلز کا تجربہ کیا گیا: phthalates اور bisphenols۔ انہیں تقریباً ہر کھانے میں phthalates اور bisphenols ملے جن کا انہوں نے تجربہ کیا۔

ان میں فاسٹ فوڈز میں ان کیمیکلز کا تناسب سب سے زیادہ ہوتا ہے۔

یہ کیمیکل ہارمون میں خلل ڈالنے والے (اینڈروکرین) ہیں۔ بنیادی طور پر، ہارمونز انسانی جسم کے بہت سے مختلف حصوں کے خلیوں پر طویل عرصے تک کام کرتے ہیں۔

آپ ان کیمیکلز سے اپنی نمائش کو محدود کرنے کے لیے کیا کر سکتے ہیں؟ محترمہ فریڈمین کے مطابق، سب سے پہلے تو باورچی خانے میں پلاسٹک کے ڈبے استعمال نہ کریں، خاص طور پر گرم کھانے کے لیے پلاسٹک کے ڈبے استعمال نہ کریں۔ اور خاص طور پر انہیں مائکروویو یا ڈش واشر میں نہ ڈالیں۔

پلاسٹک کی بجائے اسٹیل یا شیشے کی پانی کی بوتلیں استعمال کریں۔ باورچی خانے کے برتنوں کے لیے، لکڑی یا سلیکون پر سوئچ کریں۔ زیادہ تازہ، کم سے کم پروسس شدہ کھانے کھائیں...

کئی گھریلو اشیاء میں کارسنوجنز پائے جاتے ہیں۔

یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے کہا کہ کینسر کا سبب بننے والے ایجنٹ صرف کھانے سے نہیں بلکہ آلودہ ماحول، غیر صحت بخش عادات اور طرز زندگی اور خاص طور پر گھریلو اشیاء سے بھی آتے ہیں۔

جلد پتہ لگانے سے کینسر کو مؤثر طریقے سے روکا اور کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔

ایف ڈی اے کے ماہرین کے مطابق 4 انتہائی خطرناک سرطانی جراثیم ہیں جو ہمیشہ گھریلو اشیاء خصوصاً خواتین کے کاسمیٹکس میں چھپے رہتے ہیں، جن میں شامل ہیں: Phthalates، BPA (bisphenol A) PFAS (مستقل کیمیکلز)، Paraben۔

ماخذ

موضوع: کھانا پلاسٹک کا ڈبہ

تبصرہ (0)

سب سے زیادہ مقبول

تازہ ترین

No data