امریکہ، یورپی یونین، مشرق وسطیٰ - تلپیا کے لیے ممکنہ مقامات

بین الاقوامی مارکیٹ تیزی سے ترقی کر رہی ہے، جس سے ویتنامی تلپیا کی صنعت کے لیے بہترین مواقع کھل رہے ہیں۔

ویتنام کسٹمز کے مطابق، 2025 کے پہلے 8 مہینوں میں، تلپیا کی برآمدات (بشمول سرخ تلپیا) 63 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئی، جو کہ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 174 فیصد زیادہ ہے۔ یہ اعداد و شمار 2020 کے بعد سے پچھلے 5 سالوں میں ویتنام کے تلپیا برآمدی کاروبار کو پیچھے چھوڑ گیا ہے۔

ریاستہائے متحدہ ویتنامی تلپیا کا سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے، جو غیر ملکی منڈیوں میں برآمد ہونے والے ویتنامی تلپیا کی کل قیمت کا 62 فیصد ہے۔

ماہی گیری کی صنعت کا مقصد 2030 تک تلپیا کی پیداوار کو 400,000 ٹن تک بڑھانا ہے، جس کا برآمدی کاروبار تقریباً 100 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا، جس سے ایک بند پیداوار - پروسیسنگ - کھپت کا سلسلہ اور ویتنامی تلپیا کے لیے ایک قومی برانڈ بنانا ہے۔

ویت ناٹ گروپ کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر جناب Nguyen Dang Ngoc نے کہا کہ ویتنامی تلپیا کے لیے مارکیٹ کے مواقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے ضروری ہے کہ کوآپریٹو ماڈل تیار کرنے اور ایک بند چین کی تعمیر پر توجہ دی جائے۔ تصویر: ہانگ تھام ۔

ویتنام کی تلپیا کی برآمدات کو مقررہ اہداف کو توڑنے کے لیے ایک بہترین موقع کا سامنا ہے۔ تاہم، مواقع کے ساتھ ساتھ اہم چیلنجز بھی ہیں کیونکہ درآمدی منڈیاں تیزی سے اعلیٰ سطح کی مصنوعات کی سراغ رسانی، خوراک کی حفاظت اور پائیدار ترقی کا مطالبہ کرتی ہیں۔

ویت ناٹ گروپ کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر جناب Nguyen Dang Ngoc نے کہا کہ 2024 تک ویتنام میں 43,000 ہیکٹر تلپیا کاشتکاری کا رقبہ ہوگا جس کی پیداوار 376,000 ٹن ہوگی۔ مشہور تلپیا فارمنگ ماڈل اب بھی مٹی کے تالاب کی کاشتکاری، پنجرے کی کھیتی اور دیگر آبی انواع کے ساتھ مخلوط کھیتی ہے۔ کاشتکاری کا پیمانہ ابھی بھی چھوٹا ہے، اور کھانے کے لیے تلپیا کے معیار کو منظم اور معیاری نہیں بنایا گیا ہے۔

بین الاقوامی مارکیٹ تیزی سے ترقی کر رہی ہے، جس سے ویتنامی تلپیا کی صنعت کے لیے بہترین مواقع کھل رہے ہیں۔ 2024 میں تلپیا کی عالمی مارکیٹ کی قیمت تقریباً 10.6 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جس کی پیشن گوئی 2033 تک بڑھ کر 14.5 بلین امریکی ڈالر ہو جائے گی۔ پیداوار کے لحاظ سے، یہ 2024 میں تقریباً 7 ملین ٹن تک پہنچ گئی اور 2025 تک اس کے بڑھ کر 7.3 ملین ٹن ہونے کی توقع ہے، جو کہ مستحکم کھپت کے ذرائع کے لیے مستحکم اور بڑھتی ہوئی پروٹین کی طلب کو ظاہر کرتا ہے۔

آج تلپیا استعمال کرنے والی سب سے بڑی منڈیوں میں شامل ہیں: ریاستہائے متحدہ، یوروپی یونین (EU)، مشرق وسطیٰ اور جنوبی امریکی ممالک - وہ علاقے جہاں اعلیٰ قسم کے تلپیا فلٹس کی زبردست مانگ ہے۔ تاہم، ان بازاروں کے تقاضے بہت سخت ہیں، گوشت کے معیار، خوراک کی حفاظت سے لے کر پائیدار پیداواری سرٹیفیکیشنز جیسے: GlobalGAP، BAP، ASC... جس کے لیے پروڈکشن چین کو افزائش سے لے کر پروسیسنگ تک جامع معیارات پر پورا اترنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

مسٹر نگوک کے مطابق، مارکیٹ کے مواقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے، ویتنام کو کوآپریٹو ماڈل تیار کرنے اور ایک بند چین کی تعمیر پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے، جس میں افزائش نسل، کاشتکاری کے علاقوں، پروسیسنگ سے لے کر استعمال تک۔

اس کے ساتھ ساتھ جدید کولڈ سٹوریج اور لاجسٹکس سسٹمز میں سرمایہ کاری کر رہا ہے، پیداواری عمل کو معیاری بنانا اور پوری چین میں معیار کے معیارات کو اپ گریڈ کرنا ہے - جانوروں کے کھانے کے کارخانوں، تجارتی کھیتی کی سہولیات سے لے کر تلپیا فلیٹ پروسیسنگ فیکٹریوں تک۔ جب بین الاقوامی معیارات جیسے: گلوبل جی اے پی، بی اے پی، اے ایس سی...، ویتنامی تلپیا پر پورا اترتے ہیں تو مستقبل قریب میں ویتنامی سمندری غذا کی ایک نئی کلیدی پروڈکٹ لائن بن سکتی ہے۔

آج سب سے بڑی تلپیا استعمال کرنے والی منڈیوں میں شامل ہیں: ریاستہائے متحدہ، یورپی یونین (EU)، مشرق وسطیٰ اور جنوبی امریکی ممالک۔ تصویر: Duy Hoc .

اسی نقطہ نظر کا اظہار کرتے ہوئے، مسٹر بوئی نگوک تھانہ، ڈائریکٹر آف ایکوا کلچر - ویتنام، یو ایس سویا بین ایکسپورٹ کونسل (یو ایس ایس ای سی) نے کہا کہ تلپیا مستحکم، محفوظ اور پائیدار مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ عالمی آبی زراعت کی ترقی کے رجحان میں ایک اسٹریٹجک صنعت بن رہی ہے۔

ویتنام کے لیے، موجودہ دور تلپیا برآمدی صنعت کی حکمت عملی کو تشکیل دینے کا فیصلہ کن وقت ہے، جس پر توجہ مرکوز ہے: مصنوعات کے معیار کو معیاری بنانا۔ ایک مستحکم اور شفاف سپلائی چین کی تعمیر۔ کسانوں، پروسیسنگ فیکٹریوں اور بین الاقوامی تقسیم کے نظام کے درمیان رابطے کو مضبوط بنانا۔ پائیدار خام مال جیسے یو ایس سویا سے وابستہ ویتنامی تلپیا برانڈ کی قدر کو بڑھانا۔

دنیا میں سبز اور پائیدار کھپت کے رجحان کے ساتھ، تلپیا کو ویتنامی سمندری غذا کی نئی کلیدی مصنوعات بننے کے بہت سے فوائد حاصل ہیں۔ تاہم، اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، صنعت کو ایک جامع حکمت عملی کی ضرورت ہے، جس میں کاشتکاری کے علاقوں کی منصوبہ بندی، نسلوں کا انتخاب، مارکیٹ کو وسعت دینے کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال اور قومی برانڈ "ویتنامی تلپیا" کی تعمیر شامل ہے۔ اس وقت، یہ نہ صرف برآمدات میں اضافے کی کہانی ہوگی، بلکہ دنیا کے نقشے پر ویتنامی سمندری غذا کی نئی پوزیشن کی تصدیق کرنے کا سفر بھی ہوگا۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/hoa-ky-eu-trung-dong--diem-den-tiem-nang-cua-ca-ro-phi-d783632.html