روابط کی ایک زنجیر بنانا، ویتنامی تلپیا کے لیے سبز قدر پیدا کرنا

ویت ناٹ گروپ کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر Nguyen Dang Ngoc نے کہا کہ پائیدار اقدار بہت سی بین الاقوامی منڈیوں کی فوری ضرورت بن رہی ہیں۔ لہذا، سبز اقدار پیدا کرنے کے لیے ایک سلسلہ بنانا کاروبار اور پیداواری اکائیوں کے لیے ایک اہم کام بن گیا ہے۔

ویت ناٹ گروپ کے لیے، تلپیا کی مصنوعات کو سخت تقاضوں کے ساتھ کلیدی منڈیوں میں پروسیسنگ اور برآمد کرنے کے عمل میں، انٹرپرائز نے گرین ویلیو چین بنانے کے لیے بہت سے حل نافذ کیے ہیں، جن میں افزائش، خوراک، کاشتکاری سے لے کر پروسیسنگ تک شامل ہیں۔

Việc xây dựng chuỗi liên kết để kiến tạo giá trị xanh trở thành nhiệm vụ trọng tâm của các doanh nghiệp và đơn vị sản xuất. Ảnh: Hồng Thắm. — سبز قدر پیدا کرنے کے لیے ایک سلسلہ بنانا کاروباروں اور پیداواری اکائیوں کے لیے ایک اہم کام بن گیا ہے۔ تصویر: *ہانگ تھام* ۔

نسلوں کے حوالے سے، ویت ناٹ گروپ نے Bao Loc کمپنی کے ساتھ ایک اسٹریٹجک تعاون کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں جو کہ اعلیٰ معیار کی تلپیا نسلوں کی پیداوار کے شعبے میں ایک سرکردہ چینی ادارہ ہے۔ معاہدے کے مطابق، دونوں فریق ویتنام میں اعلیٰ معیار کی تلپیا نسلوں کی تحقیق، ترقی اور تجارت کے لیے ایک مرکز بنائیں گے، جس کا نفاذ 2025 میں متوقع ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ یہ چین سے باہر غیر ملکی منڈیوں میں Bao Loc کا واحد تلپیا ریسرچ اینڈ ڈیولپمنٹ سینٹر ہے، جو دونوں کاروباروں کے درمیان طویل مدتی تعاون کے لیے اعتماد اور عزم کا اظہار کرتا ہے۔

آبی خوراک کی مصنوعات کے بارے میں، ویت ناٹ گروپ کی فیکٹریوں میں، کمپنی BAP کے معیارات کے مطابق خام مال کی درآمد، پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ کے عمل کو نافذ کر رہی ہے۔ توقع ہے کہ 2025 میں ویت ناٹ آبی خوراک کی مصنوعات کے لیے BAP سرٹیفیکیشن حاصل کر لے گا۔

اس کے بعد، 2026 میں، کمپنی Viet Nhat گروپ کے کارخانوں میں تیار کردہ تمام آبی فیڈ پروڈکٹس کے لیے ASC سرٹیفیکیشن کو مکمل کرے گی اور حاصل کرے گی، آبی ویلیو چین میں پائیدار ترقی کے لیے اپنی وابستگی کی تصدیق کرے گی۔

ویت ناٹ گروپ کی آبی زراعت کی خوراک میں استعمال ہونے والے اجزاء کو انتہائی پائیدار ذرائع کو ترجیح دیتے ہوئے احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، ہم ریاستہائے متحدہ سے درآمد شدہ سویا بین مصنوعات استعمال کرتے ہیں - ایک ایسا جزو جسے SSAP نے پائیدار پیداوار کے لیے سرٹیفائیڈ کیا ہے۔

ایسی مصنوعات کے لیے جن کے لیے فش میل کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے، Viet Nhat فش میل کا انتخاب کرتا ہے جس نے میرین ٹرسٹ سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے، یہ ایک معیار ہے جسے BAP سرٹیفیکیشن آرگنائزیشن نے تسلیم کیا ہے، جس سے پیداواری سلسلہ میں سراغ رسانی اور پائیدار ترقی کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

کاشتکاری کے علاقوں کے بارے میں، ویت ناٹ گروپ واضح طور پر منصوبہ بند کھیتی کے علاقوں کے ساتھ روابط بنا رہا ہے اور بڑھا رہا ہے، معیارات اور کاشتکاری کے عمل کی مکمل سراغ رسانی کو یقینی بنا رہا ہے۔ یہ ایک گرین ویلیو چین کی تعمیر میں ایک اہم قدم ہے، جس کا مقصد پائیدار پیداوار اور بڑی برآمدی منڈیوں کی ضروریات کو پورا کرنا ہے۔

ویت ناٹ گروپ کے ٹیکنیکل اور سپورٹ سروس یونٹس ہمیشہ کاشتکاری کے پورے عمل میں صارفین کے ساتھ ہوتے ہیں تاکہ تلپیا کی بہترین صحت کی نگرانی، دیکھ بھال اور یقینی بنایا جا سکے۔ اسی وقت، ویت ناٹ بین الاقوامی سرٹیفیکیشن معیارات جیسے: GlobalGAP، BAP اور ASC کی طرف لاگو کرنے میں کسانوں کے ساتھ بھی ہم آہنگی کرتا ہے۔ جب کاشتکاری کے علاقے ان معیارات پر پورا اترتے ہیں، تو یہ روابط کی ایک زنجیر بنانے اور مصنوعات کے لیے گرین ویلیو چین بنانے میں ایک اہم کڑی ہے۔

پروسیسنگ کے شعبے میں، ویت ناٹ گروپ فی الحال ایک تلپیا پروسیسنگ پلانٹ کی تعمیر اور آپریشن میں Bach Duong گروپ (چین) کے ساتھ اسٹریٹجک تعاون میں ہے۔ Bach Duong Group بین الاقوامی منڈیوں میں تلپیا فلٹس کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے کے شعبے میں چین کا نمبر ایک یونٹ ہے۔

منصوبے کے مطابق، ویت ناٹ شمالی علاقے (ہنگ ین) میں تلپیا فلیٹ پروسیسنگ فیکٹریوں کا ایک نظام تعینات کرے گا اور وسطی علاقے (تھن ہوا اور فو ین ) میں توسیع کرے گا۔ یہ تمام فیکٹریاں درآمدی منڈیوں کی سخت ضروریات کو پورا کرتے ہوئے بی اے پی کے معیار کے مطابق ڈیزائن اور چلائی گئی ہیں۔

Thịt cá rô phi Việt Nam có thể nói là rất tươi ngon, giàu dinh dưỡng, không thua kém bất kỳ sản phẩm cá cao cấp nào. Ảnh: Hồng Thắm. — ویتنامی تلپیا کا گوشت بہت تازہ، لذیذ، غذائی اجزاء سے بھرپور، کسی بھی اعلیٰ قسم کی مچھلی کی مصنوعات سے کمتر نہیں کہا جا سکتا ہے۔ تصویر: *ہانگ تھام* ۔

ویت ناٹ فیکٹری کے پہلے مرحلے کی کل صلاحیت تقریباً 235 ٹن تجارتی تلپیا روزانہ ہے۔ "برآمد کی سمت کے علاوہ، ویت ناٹ گروپ گھریلو کھپت کی مارکیٹ پر بھی خصوصی توجہ دیتا ہے، کیونکہ تلپیا ایک مانوس، صحت مند کھانا ہے جو ویتنامی لوگوں کے ذائقے کے مطابق ہے۔ اس لیے، ایک ہی وقت میں گھریلو اور بین الاقوامی منڈیوں کی ترقی کو ایک متوازی حکمت عملی سمجھا جاتا ہے، جس سے ویتنامی تلپیا کے برانڈ کی قدر کو بڑھانے اور بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔" مسٹر نے مزید کہا۔

مسٹر نگوک کے مطابق، ویتنامی تلپیا کا گوشت بہت تازہ، لذیذ، غذائی اجزاء سے بھرپور، مچھلی کی کسی بھی اعلیٰ قسم کی مصنوعات، جیسے سالمن سے کمتر نہیں کہا جا سکتا ہے۔

"لہٰذا، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ پیداواری لاگت کو کم کرنا ایک اہم اندرونی بنیاد ہے جو ویتنامی تلپیا کی صنعت کو بین الاقوامی مارکیٹ میں اپنی مسابقت کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے،" مسٹر نگوک نے تصدیق کی۔ ایک ہی وقت میں، برآمدی معیارات کو پورا کرنے اور مقامی مارکیٹ کے لیے اعلیٰ معیار کی مصنوعات فراہم کرنے کے درمیان متوازی ترقی بھی ایک پائیدار سمت ہے، جس سے پوری صنعت کی زنجیر اور ہر شریک ادارے کے لیے طویل مدتی قدر آتی ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-chuoi-lien-ket-tao-gia-tri-xanh-cho-ca-ro-phi-viet-d783637.html