JICA Na Ngoi کمیون (Nghe An) میں جاپانی سفید لہسن اگانے کے ماڈل پر عمل درآمد جاری رکھے ہوئے ہے۔

جاپان انٹرنیشنل کوآپریشن ایجنسی (JICA) نے حال ہی میں کسانوں کے تعاون (جاپان) کے ساتھ ہم آہنگی کی ہے تاکہ نا نگوئی کمیون (Nghe An) میں لوگوں کو زرعی آلات کے حوالے کرنے اور لہسن اگانے کی اعلیٰ تکنیکوں کو منتقل کرنے کے لیے ایک تقریب کا اہتمام کیا جائے۔

جائیکا جاپان اور صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے وفد نے کھیتوں میں زمین کا سروے کیا۔ تصویر: JICA کی طرف سے فراہم کردہ

لہسن کے پودے لگانے اور آلات کی فراہمی کی تقریب میں Nghe An محکمہ زراعت اور ماحولیات کے نمائندوں، صوبائی زرعی توسیعی مرکز، کمیون لیڈرز اور تقریباً 30 مستفید گھرانوں نے شرکت کی۔

ورکنگ گروپ نے لہسن کی اقسام کا سروے کیا۔ تصویر: JICA کی طرف سے فراہم کردہ

پائیدار ترقی کے اہداف (SDGs) کی طرف جاپانی حکومت کے چھوٹے اور درمیانے درجے کے انٹرپرائز سپورٹ پروگرام کے تحت، " Nghe An میں سانوکی گارلک ویلیو چین کی ترقی"، مرحلہ 2023-2026 میں یہ ایک مخصوص قدم ہے۔

تقریب میں، JICA اور کسانوں کے تعاون نے Na Ngoi کمیون کے آبپاشی کے نظام، ہل، بیج کو محفوظ کرنے کے آلات اور بہت سے جدید پیداواری آلات کے حوالے کیے، جس سے لوگوں کو جدید کاشتکاری کے عمل تک رسائی میں مدد ملی۔

JICA کے نمائندے کے مطابق، آلات اور ٹیکنالوجی دونوں کی ہم آہنگی سے منتقلی سے آبپاشی کے پانی کے ذرائع کو یقینی بنانے، مٹی کی تیاری کو بہتر بنانے اور بیجوں کے تحفظ کے وقت کو بڑھانے میں مدد ملے گی، اس طرح پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار میں اضافہ ہوگا - جو کہ پہاڑی علاقوں میں زرعی پیداوار میں کمزوریاں ہیں۔ نہ صرف ٹیکنالوجی فراہم کرتی ہے، بلکہ یہ منصوبہ جاپانی زرعی ماہرین کو بھی لاتا ہے تاکہ وہ لوگوں کی تکنیکوں میں براہ راست رہنمائی کریں، "ہینڈ آن" ٹریننگ کو یکجا کر کے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ ماڈل کو موثر اور پائیدار طریقے سے چلایا جائے۔

تجرباتی لہسن کے علاقے میں پودے لگائے گئے ہیں۔ تصویر: کوانگ سانگ

مسٹر ٹا کوانگ سانگ - نگھے این ایگریکلچرل ایکسٹینشن سنٹر کے ڈائریکٹر نے کہا: اس ماڈل کی خاص بات یہ ہے کہ سانوکی لہسن (جسے جاپانی سفید لہسن بھی کہا جاتا ہے) کو نگھے این میں لگانے کے لیے منتخب کیا گیا تھا۔ یہ کاگاوا ریجن (جاپان) کی ایک مشہور لہسن کی قسم ہے، جس میں بڑے بلب، یہاں تک کہ لونگ، ہلکی خوشبو، ہلکا مسالہ دار ذائقہ اور غذائی اجزاء سے بھرپور، خاص طور پر ایلیسن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے - ایک ایسا مادہ جو اینٹی بیکٹیریل اثرات رکھتا ہے، قوت مدافعت بڑھاتا ہے اور کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔ سانوکی لہسن کو دواسازی کی صنعت اور اعلیٰ درجے کی فوڈ پروسیسنگ میں بھی بہت اہمیت دی جاتی ہے۔

اس کی اعلیٰ غذائیت کی بدولت، جاپانی سفید لہسن کی قیمت عام لہسن سے 3-5 گنا زیادہ ہے، اور جاپان، کوریا اور یورپ جیسی منڈیوں کی طرف سے اسے پسند کیا جاتا ہے۔ لہسن کی اس قسم کو Nghe An کے پہاڑی علاقے میں تجرباتی کاشت کے لیے لانا نہ صرف پیداوار کی ایک نئی سمت کھولتا ہے بلکہ اعلیٰ قیمت والی اجناس کی فصلوں کو متنوع بنانے میں بھی معاون ہے۔

جائیکا کے ماہرین کے مطابق، سردیوں کی ٹھنڈی آب و ہوا، صاف زمین، اور نا نگوئی کمیون میں بہت کم کیمیائی اثرات سانوکی لہسن کی کاشت کے لیے سازگار حالات ہیں۔

اس ماڈل کا پہلے بھی کامیابی سے تجربہ کیا جا چکا ہے اور اب اسے لاگو کیا جا رہا ہے۔ شراکت دار نہ صرف کاشت کے مرحلے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں بلکہ جاپانی معیارات کے مطابق بیج کے انتخاب، کاشت، کٹائی، تحفظ سے لے کر کھپت تک - ایک مکمل ویلیو چین بنانے کا بھی مقصد رکھتے ہیں۔ اگر کامیاب ہو جاتا ہے تو، Nghe ایک سفید لہسن کی مصنوعات کو برآمد کے لیے سرٹیفائیڈ کیا جا سکتا ہے یا اعلی درجے کے طبقے میں مقامی مارکیٹ میں پیش کیا جا سکتا ہے، جس سے ہائی لینڈ کی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔

جاپانی سفید لہسن پچھلے سالوں میں نا نگوئی کمیون میں اگایا جاتا تھا۔ فوٹو بشکریہ

بہت سے گھرانے نئے آلات، بیجوں اور تکنیکوں کے ساتھ تعاون حاصل کرنے کے لیے پرجوش تھے۔ کچھ گھرانوں نے ماڈل میں حصہ لینے کے عہد پر دستخط کیے اور لہسن اگانے کے لیے اندراج کرایا۔

نا نگوئی کمیون کے مونگ لوگوں کے لیے، جہاں ان کی زیادہ تر آمدنی اب بھی سلیش اور برن کی کاشت پر منحصر ہے، JICA پروجیکٹ کی خاص اہمیت ہے۔ سانوکی لہسن کی کاشت میں منتقلی نہ صرف پیداواری صلاحیت کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے بلکہ پیداواری ذہنیت کو خود کفالت سے ویلیو چین سے منسلک اجناس میں تبدیل کرتی ہے۔ لہسن کا ہر ہیکٹر، اگر اس کی پیداوار 8-10 ٹن ہوتی ہے، تو مکئی یا اوپر والے چاول کے مقابلے میں 3-4 گنا زیادہ آمدنی لا سکتی ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ ماڈل لوگوں کو اپنی روزی روٹی کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے، اپنے آبائی شہر چھوڑنے والے نوجوان کارکنوں کی تعداد کو محدود کرتا ہے، اور سرحدی حفاظت کے تحفظ میں اپنا حصہ ڈالتا ہے۔

مسٹر کوبایشی یوسوکے - JICA ویتنام کے دفتر کے چیف نمائندے نے تصدیق کی: "ہم امید کرتے ہیں کہ نا نگوئی کمیون کے لوگ نہ صرف آلات اور ٹیکنالوجی حاصل کریں گے، بلکہ زراعت کو ایک ایسی صنعت کے طور پر سمجھتے ہوئے نئی پیداواری سوچ سے بھی رجوع کریں گے جو اعلیٰ اور پائیدار قدر پیدا کر سکتی ہے۔"

اس سے قبل، Nghe An صوبے کی پیپلز کمیٹی کے ساتھ ایک میٹنگ میں، صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین Nguyen Van De نے اظہار تشکر کیا اور اس بات کی تصدیق کی کہ صوبہ JICA کے لیے ہائی ٹیک زراعت، آبپاشی اور نسلی اقلیتوں کے ذریعہ معاش کے شعبوں میں منصوبوں کو وسعت دینے کے لیے حالات پیدا کرتا رہے گا۔

برسوں کے دوران، JICA نے Nghe کے لیے بہت سے امدادی پروگراموں کو نافذ کیا ہے جیسے کہ حفاظتی جنگلات کی بحالی اور پائیدار انتظام کے لیے پروجیکٹ، شمالی Nghe ایک آبپاشی کے نظام کو اپ گریڈ کرنے کا پروجیکٹ، اور موسمیاتی تبدیلیوں کا جواب دینے کی صلاحیت کو بڑھانے کے لیے پروگرام۔ معاشی ترقی کو پائیدار غربت میں کمی کے ساتھ جوڑنے کے لیے، خاص طور پر سانوکی لہسن کے اگانے والے ماڈل کے ساتھ، روزی روٹی سپورٹ کی طرف منتقلی کو ایک عملی قدم سمجھا جاتا ہے۔

منصوبے کے مطابق، Na Ngoi کمیون میں پائلٹ مرحلے کے بعد، ماڈل کو کئی دیگر کمیونز میں نقل کیا جائے گا، جو "Nghe An White Garlic" برانڈ سے وابستہ مونگ لوگوں کے ایک عام زرعی پیداواری علاقے کی تشکیل کی طرف بڑھے گا۔

Na Ngoi کمیون میں چھت والے کھیت سفید لہسن کے ساتھ لگائے گئے ہیں جس کا رقبہ 1,000 مربع میٹر سے زیادہ ہے۔ تصویر: کوانگ سانگ

نا نگوئی کمیون میں JICA کا منصوبہ نہ صرف آلات اور ٹیکنالوجی کے حوالے سے ایک معاونت ہے، بلکہ یہ ایک پائیدار تعاون کا پیغام بھی ہے، جو مغربی نگے این کے لوگوں کے اوپر اٹھنے کی صلاحیت پر جاپانی شراکت دار کے یقین کا ہے۔ یہ بھی ایک ایسا منصوبہ ہے جو Nghe An صوبے کے ایک دور دراز کمیون میں لاگو کرتے وقت JICA کے مسلسل تعاون کو ظاہر کرتا ہے۔

AD ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/jica-tiep-tuc-trien-khai-mo-hinh-trong-toi-trang-nhat-ban-o-xa-na-ngoi-nghe-an-10308497.html