جاپانی-ویتنامی پاک ثقافت کو جوڑنا

جاپان اور ویتنام کے سفارتی تعلقات کے قیام کی 50 ویں سالگرہ منانے والی جاپانی آرگنائزنگ کمیٹی نے دونوں ممالک کی پکوان ثقافتوں کو جوڑنے کے لیے "جاپان-ویتنام اسٹریٹ فوڈ ہارمنی" کے نام سے ایک نیا اقدام شروع کیا ہے۔

"جاپان-ویتنام اسٹریٹ فوڈ ہارمنی" جاپان-ویت نام کے سفارتی تعلقات کے قیام کی 50 ویں سالگرہ منانے والے منصوبوں کی ایک سیریز کا حصہ ہے۔

اس پروجیکٹ میں، 3 جاپانی اور ویتنامی باورچیوں میں سے ہر ایک جاپانی-ویتنامی فیوژن فلیور کے ساتھ 2 نئے پکوان متعارف کرائے گا جو خود تخلیق کیے گئے ہیں۔

منتظمین نے عوامی طور پر ویب سائٹ https://jp-culinaryfes.vn پر تمام 6 اصلی پکوانوں کی ترکیبوں کا اعلان کیا، جو 3 باورچیوں نے روایتی جاپانی اور ویتنامی کھانا پکانے کے طریقوں اور اجزاء کو ملا کر تیار کیا، اور پھر ووٹنگ شروع کی۔

ان میں سب سے زیادہ ووٹ حاصل کرنے والی 3 ڈشیں نومبر میں ہنوئی میں منعقد ہونے والے جاپانی فیسٹیول میں پیش کی جائیں گی۔

مزید برآں، نومبر کے وسط میں، منتظمین ان تمام چھ ڈشوں کی مفت ریسیپی ای کتابیں بھی دیں گے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/ket-noi-van-hoa-am-thuc-nhat-ban-viet-nam-246291.html