اجتماعی کچن اور اسٹریٹ فوڈ کو سختی سے کنٹرول کریں۔

اس سال کے ایکشن مہینے کا تھیم ہے "کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانا، اجتماعی کچن، کیٹرنگ سروسز اور اسٹریٹ فوڈ میں فوڈ سیفٹی پر توجہ دینا"۔ ملک بھر میں نفاذ کی مدت 15 اپریل سے 15 مئی 2025 تک ہے۔

یہ منصوبہ پروپیگنڈے، تعلیم کو فروغ دینے، بیداری پیدا کرنے، پارٹی کمیٹیوں، پارٹی تنظیموں، کیڈرز، پارٹی ممبران اور لوگوں کی سیکورٹی اور فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے ذمہ داریوں اور اقدامات کی نشاندہی کے لیے جاری کیا گیا تھا۔

فوڈ سیفٹی قوانین کو نافذ کرنے میں تنظیموں، افراد اور کاروباری اداروں کے کردار اور ذمہ داری کو فروغ دینا؛ فوری طور پر محفوظ، اعلیٰ معیار کی زرعی اور فوڈ ویلیو چینز، اور ان اداروں کے بارے میں معلومات فراہم کریں جو خوراک کی حفاظت اور سلامتی کے لیے ممکنہ خطرات کی خلاف ورزی کرتے ہیں۔

فوڈ سیفٹی سے متعلق مرکزی بین الضابطہ اسٹیئرنگ کمیٹی کی بین الضابطہ معائنہ ٹیم نمبر 4 نے ٹیٹ اینڈ اسپرنگ فیسٹیول 2025 کے موقع پر باو من کنفیکشنری جوائنٹ اسٹاک کمپنی (تھانگ لانگ انڈسٹریل پارک، باک ٹو لائم ڈسٹرکٹ) میں فوڈ سیفٹی کا معائنہ کیا۔

خاص طور پر، پلان کو فوڈ سیفٹی اور سیکورٹی کے کام کے معائنہ، جانچ اور نگرانی کو مضبوط بنانے کے لیے جاری کیا گیا ہے۔ فوڈ سیفٹی کے ضوابط بالخصوص فوڈ سروس کے ادارے، اجتماعی کچن اور اسٹریٹ فوڈ کی خلاف ورزی کرنے والی تنظیموں، افراد، پیداواری اور کاروباری اداروں کا سختی سے مقابلہ، روک تھام اور سختی سے ہینڈل کرنا۔

اس کے علاوہ، ایکشن مہینے کے ذریعے، ہم افراد اور خوراک کی پیداوار اور تجارتی اداروں کے لیے فوڈ سیفٹی قوانین کی تعمیل میں تمام سطحوں، انتظامی ایجنسیوں، سماجی تنظیموں اور صارفین کی نگرانی کے کردار کو اجاگر کرنا چاہتے ہیں۔

اس کے علاوہ، پلان کا مقصد اجتماعی کچن، فوڈ سروس کے کاروبار، اور اسٹریٹ فوڈ والے اداروں میں فوڈ پوائزننگ اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کو روکنے اور ان سے نمٹنے کی صلاحیت کو بہتر بنانا ہے۔ اور غیر محفوظ خوراک کے استعمال کی وجہ سے ہونے والے زہر کو کم کریں۔

اس کے مطابق، مرکزی اسٹیئرنگ کمیٹی برائے فوڈ سیفٹی نے صحت، زراعت اور ماحولیات ، اور صنعت و تجارت کی وزارتوں کو متعلقہ وزارتوں اور شعبوں کے ساتھ رابطہ قائم کرنے کے لیے 5 بین الضابطہ معائنہ ٹیموں کو 10 صوبوں اور شہروں کا معائنہ کرنے کے لیے مقرر کیا ہے۔

جس میں، گروپ 1: فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ، وزارت صحت نے صدارت کی، محکمہ برائے ماحولیاتی جرائم کی روک تھام پولیس (منسٹری آف پبلک سیکیورٹی)، 1 یونٹ (وزارت صنعت و تجارت)، 1 یونٹ سائنس اور ٹیکنالوجی کی وزارت کے تحت، وزارت صحت کے تحت ٹیسٹنگ انسٹی ٹیوٹ 2 صوبوں/شہروں اور دو حصوں میں معائنہ کرنے کے لیے۔

گروپ نمبر 2: وزارت زراعت اور ماحولیات کے انسپکٹوریٹ نے صدارت کی، محکمہ برائے ماحولیاتی جرائم کی روک تھام پولیس (منسٹری آف پبلک سیکیورٹی)، 1 یونٹ (وزارت زراعت اور ماحولیات)، 1 یونٹ (وزارت صنعت و تجارت)، A-2 میں ٹیسٹنگ یونٹ اور AM میں ٹیسٹنگ یونٹ۔ صوبے/شہر: کوانگ بن، کوانگ ٹرائی۔

گروپ نمبر 3: محکمہ کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ، وزارت زراعت اور ماحولیات نے صدارت کی، وزارت صنعت و تجارت کے تحت 1 یونٹ کے ساتھ ہم آہنگ، محکمہ پولیس برائے انسداد اور ماحولیاتی جرائم کے کنٹرول (وزارت پبلک سیکورٹی)، 1 یونٹ (وزارت زراعت اور ماحولیات کے 1 یونٹ) ماحولیات) 2 علاقوں میں معائنہ کرنے کے لئے: ہنوئی اور باک گیانگ۔

گروپ نمبر 4: 1 یونٹ (وزارت صنعت و تجارت) نے صدارت کی، 1 یونٹ (وزارت زراعت و ماحولیات) کے ساتھ مربوط، محکمہ ماحولیاتی جرائم کی روک تھام اور کنٹرول (منسٹری آف پبلک سیکیورٹی)، 1 یونٹ (وزارت صنعت و تجارت)، صوبے میں ٹیسٹنگ یونٹس اور 2 کے تحت ٹیسٹنگ یونٹس کا معائنہ کیا۔ نین تھوان، بن تھوان۔

گروپ نمبر 5: 1 یونٹ (وزارت صنعت و تجارت) نے صدارت کی، وزارت زراعت اور ماحولیات کے تحت 1 یونٹ کے ساتھ مربوط، 1 یونٹ (وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی)، محکمہ برائے ماحولیاتی جرائم کی روک تھام اور کنٹرول پولیس (منسٹری آف پبلک سیکیورٹی)، ٹیسٹنگ یونٹ (صوبوں میں وزارت/تجارتی اداروں) ڈین بیئن اور لائی چاؤ۔

5 مرکزی بین الضابطہ وفود کے علاوہ، صحت، زراعت اور ماحولیات، اور صنعت و تجارت کی وزارتوں نے ایکشن مہینے کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنے کے لیے صوبوں اور شہروں میں اچانک معائنہ کرنے کے لیے فنکشنل یونٹس کو تفویض کیا۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/kiem-soat-chat-bep-an-tap-the-thuc-an-duong-pho.html