لام ڈونگ ہو چی منہ شہر میں استعمال ہونے والی 90% محفوظ سبزیاں اور پھل فراہم کرتا ہے۔

یہ معلومات ہو چی منہ سٹی کے محکمہ فوڈ سیفٹی کی طرف سے 26 جولائی کو Xuan Huong وارڈ - Da Lat میں منعقد ہونے والی لام ڈونگ اور ہو چی منہ سٹی کے درمیان محفوظ زرعی مصنوعات کی کھپت کے انتظام اور کنکشن کا جائزہ لینے کے لیے کانفرنس میں دی گئی۔

ہو چی منہ سٹی کے محکمہ فوڈ سیفٹی، محکمہ صحت، لام ڈونگ کے محکمہ زراعت اور ماحولیات اور دونوں صوبوں اور شہروں کے زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ، پیداوار اور استعمال کرنے والے بہت سے کاروباری اداروں کے سربراہان نے کانفرنس میں شرکت کی۔

یہ کانفرنس 2024 میں محفوظ فوڈ چین کے مطابق فوڈ مینجمنٹ کے لیے ایک پائلٹ ماڈل بنانے کے منصوبے کے نفاذ کے نتائج کا جائزہ لینے کے لیے منعقد کی گئی تھی اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی (اب زراعت اور ماحولیات کی وزارت ) کے درمیان ہو چی منہ شہر کی پیپلز کمیٹی کے ساتھ رابطہ پروگرام، ہو چی منہ شہر اور لام ڈی صوبے کے درمیان۔

یہ کاروباری اداروں کے لیے لام ڈونگ صوبے کی محفوظ زرعی مصنوعات کو زیادہ سے زیادہ شہر کے صارفین تک پہنچانے کے لیے تبادلہ، تبادلہ خیال اور مفید حل تجویز کرنے کا بھی ایک موقع ہے۔

کاروبار OCOP ہانگ چی مشروم اور ڈریگن فروٹ کی مصنوعات کو متعارف کرانے والے بوتھ پر معلومات سیکھتے ہیں۔

لام ڈونگ - ہو چی منہ شہر کی محفوظ زرعی مصنوعات فراہم کرنے میں اسٹریٹجک پارٹنر

کانفرنس کی معلومات کے مطابق، لام ڈونگ اس وقت وہ صوبہ ہے جو سبزیوں، پھلوں اور جڑوں کی زنجیر کی کل پیداوار کا 90% اور ہو چی منہ سٹی کے لیے سور کے گوشت کی زنجیر کی کل پیداوار کا 6.97% فراہم کرتا ہے۔ یہ اعداد و شمار شہر کے لیے مستحکم اور محفوظ خوراک کی فراہمی کو یقینی بنانے میں لام ڈونگ کے کردار اور مقام کو ظاہر کرتا ہے۔

ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی ڈائریکٹر محترمہ فام کھنہ فونگ لین نے کانفرنس سے خطاب کیا۔

کانفرنس سے خطاب کرتے ہوئے ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی ڈائریکٹر محترمہ فام کھنہ فونگ لین نے 15 صوبوں اور شہروں کے ساتھ محفوظ زرعی مصنوعات کی کھپت کے انتظام اور کنکشن کو مربوط کرنے کی اہمیت پر زور دیا۔ جس میں، لام ڈونگ کو ہو چی منہ شہر نے پہلا صوبہ منتخب کیا جس نے شہر کے لیے محفوظ خوراک کی فراہمی میں صوبے کی نمایاں شراکت کی وجہ سے تعاون کے عمل کا خلاصہ کیا۔

ویتنام سیریکلچر اینڈ ایکولوجی یونین کے نمائندے، جو کوآپریٹیو، سائنسدانوں، کاروباروں اور کسانوں کو ایک صاف، شفاف اور قیمتی خوراک کا ذریعہ بنانے کے لیے اکٹھا کرتا ہے، نے ایک تقریر کی اور تنظیم کے ممبران کی سبزیوں، جڑوں اور پھلوں کی مصنوعات کا تعارف کرایا جو کہ مارکیٹ میں تیار اور سپلائی کرتے ہیں۔

اس کے مطابق، 2024 میں، لام ڈونگ صوبے نے 5 حصہ لینے والے اداروں کے ساتھ محفوظ فوڈ چین کے مطابق فوڈ مینجمنٹ کے لیے ایک پائلٹ ماڈل تیار کرنے کے لیے پروجیکٹ کو تعینات کیا، جو ہو چی منہ سٹی کے بازار میں سبزیاں، کند، پھل اور سور کا گوشت فراہم کرتے ہیں۔ اوسط پیداوار 2,835 ٹن سبزیاں، tubers، پھل/سال اور 1,330 ٹن سور کا گوشت/سال تک پہنچ گئی۔

جولائی 2025 کے اوائل تک، اس منصوبے میں حصہ لینے والے اداروں کی تعداد بڑھ کر 18 ہو گئی ہے، جس میں 12 سبزیوں اور پھلوں کے ادارے اور 6 سور فارم شامل ہیں۔ سبزیوں، tubers اور پھلوں کی کل پیداوار 19,888 ٹن/سال تک پہنچ گئی، جو کل سلسلہ پیداوار کا 88.93%، اور سور کا گوشت/سال 8,081 ٹن ہے، جو سور کے گوشت کی کل پیداوار کا 6.97% ہے۔

لام ڈونگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Hoang Phuc نے کہا کہ لام ڈونگ کی زرعی اور سمندری غذا کی مصنوعات نے نہ صرف ملکی طلب کو پورا کیا ہے بلکہ بیرون ملک بہت سی مانگی منڈیوں کو بھی برآمد کیا ہے۔

کانفرنس میں لام ڈونگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Hoang Phuc نے بھی کہا کہ لام ڈونگ کے پاس اس وقت 107,306 ہیکٹر ہائی ٹیک زرعی پیداوار ہے جس میں سبزیوں، پھولوں، چائے، کافی سے لے کر پھلوں اور سیفڈراگون تک مختلف قسم کی زرعی مصنوعات ہیں۔

زرعی اراضی کا رقبہ تقریباً 1,052,000 ہیکٹر ہے جس میں سے 107,306 ہیکٹر ہائی ٹیک زرعی پیداوار کے لیے ہیں۔

محترمہ Nguyen Thuy Quy Tu - لام ڈونگ صوبے کے کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ کی ترقی کے شعبے کی سربراہ نے مارکیٹ کی ترقی کی سرگرمیوں کے بارے میں اطلاع دی۔

پورے صوبے میں اس وقت تقریباً 149,760 ہیکٹر رقبہ محفوظ اور پائیدار پیداوار کے لیے تصدیق شدہ ہے، جن میں سے 23,489 ہیکٹر فصلوں کی GAP اور اس کے مساوی کے لیے تصدیق شدہ ہے۔ 4,024 ہیکٹر فصلیں نامیاتی کے لیے تصدیق شدہ ہیں۔ 122,247 ہیکٹر کافی UTZ، 4C کے لیے تصدیق شدہ ہے...

صوبے کے پاس 39,363.3 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ 960 ایکسپورٹ بڑھنے والے ایریا کوڈز اور اہم زرعی مصنوعات کے لیے 33 پیکیجنگ سہولت کوڈز بھی ہیں۔

کانفرنس میں سون فارم کمپنی نام بان لام ہا کے نامیاتی زرعی مصنوعات کو متعارف کرانے والے بوتھ نے تنظیموں اور اکائیوں کی توجہ اور دلچسپی کو اپنی طرف مبذول کرایا۔

خوراک کی حفاظت اور ترقی کے لیے کوالٹی کنٹرول

لام ڈونگ کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے رہنماؤں نے اس بات پر بھی زور دیا کہ لام ڈونگ کی زرعی مصنوعات نے حالیہ دنوں میں نہ صرف ملکی طلب کو پورا کیا ہے بلکہ آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، چین، امریکہ، یورپی یونین، سوئٹزرلینڈ، جنوبی کوریا اور جاپان جیسی متعدد غیر ملکی منڈیوں کو بھی برآمد کیا گیا ہے۔

خاص طور پر، کینیڈا کے فنڈڈ فوڈ سیفٹی فار ڈیولپمنٹ پروجیکٹ (SAFEGRO) کے نفاذ نے حال ہی میں لام ڈونگ صوبے کو معیاری، محفوظ مصنوعات تیار کرنے والے اداروں کو مطلع کرنے، تبلیغ کرنے، تربیت دینے اور فروغ دینے میں مدد فراہم کی ہے۔ صارفین کو معیار، محفوظ زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کی شناخت کرنے میں مدد کرنا۔

بن ڈین مارکیٹ کے نمائندوں نے مارکیٹ میں استعمال ہونے والی لام ڈونگ زرعی مصنوعات پر تبادلہ خیال کیا۔

لام ڈونگ زرعی مصنوعات کے معیار کی ضمانت اس وقت بڑھ رہی ہے جب ہو چی منہ شہر کے محکمہ فوڈ سیفٹی نے لام ڈونگ صوبے سے نکلنے والی سبزیوں، کندوں اور پھلوں کے 332 نمونے جمع کرنے کے لیے کیڑے مار ادویات کی باقیات کی جانچ کے لیے تعینات کیے ہیں۔ ٹیسٹ کے نتائج سے معلوم ہوا کہ 331 نمونے محفوظ تھے، صرف 1 نمونے میں کیڑے مار دوا کی باقیات مقررہ سطح سے زیادہ پائی گئیں۔

ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی نے کہا کہ آنے والے وقت میں، وہ زرعی مصنوعات کے معیار کو کنٹرول کرنے کے لیے لام ڈونگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ساتھ ہم آہنگی جاری رکھے گا، جس سے لام ڈونگ کی مصنوعات کو ہو چی منہ سٹی کی مارکیٹ میں مزید گہرائی اور وسیع پیمانے پر موجود ہونے اور پیش کرنے کے لیے حالات پیدا ہوں گے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html