ذیابیطس کے مریضوں کے لیے کیلے کے فوائد

کیلے میں کم گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے جو خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے، اس میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کرتے ہیں، اور فائبر جو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کیلے وٹامن اے، سی، ای، بی 6 اور پوٹاشیم، میگنیشیم، کیلشیم، آئرن، زنک جیسے معدنیات فراہم کرتے ہیں، جس سے صحت کے بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ امریکی محکمہ زراعت کے مطابق، تقریباً 18 سینٹی میٹر لمبے کیلے میں 11 ملی گرام وٹامن سی، 4 ایم سی جی وٹامن اے، 0.5 ملی گرام وٹامن بی6، 451 ملی گرام پوٹاشیم، 34 ملی گرام میگنیشیم ہوتا ہے۔ ذیل میں ذیابیطس کے شکار افراد کے لیے کیلے کے فوائد درج ہیں۔

بلڈ شوگر کنٹرول کی حمایت کریں۔

کیلے کا کم گلیسیمک انڈیکس (GI) 51 ہے۔ یو ایس نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کے مطابق، کیلے جیسے فائبر سے بھرپور غذائیں ذیابیطس کے لیے موزوں ہیں کیونکہ فائبر خون میں شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے میں مدد کرتا ہے اور صحت مند وزن کو فروغ دیتا ہے، اس طرح انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کرتا ہے۔

کیلے میں GI کم ہوتا ہے اور یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے دوستانہ ہے۔ تصویر: کم یوین — کیلے میں GI کم ہوتا ہے اور یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے دوستانہ ہے۔ تصویر: *کم یوین*

سوزش کو کم کریں۔

کیلے میں قدرتی فلیوونائڈز (پلانٹ میٹابولائٹس) ہوتے ہیں، جو اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں جو سوجن، جلن اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

چائنیز اکیڈمی آف ٹراپیکل ایگریکلچرل سائنسز کی 2016 کی ایک تحقیق کے مطابق، کیلے میں موجود اہم فلیوونائڈ، quercetin میں مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔ اس میں فری ریڈیکل نقصان سے لڑنے کی صلاحیت ہے جو مدافعتی نظام کو زیادہ بوجھ دیتا ہے۔

ٹیکساس یونیورسٹی، امریکہ کی 2014 کی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جسم میں سوزش کئی دائمی امراض کا باعث بن سکتی ہے جیسے کہ رمیٹی سندشوت، کروہن کی بیماری، السرٹیو کولائٹس، ذیابیطس اور کینسر۔ کیلے میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں، اس لیے کیلا کھانے سے دائمی بیماریوں سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

وزن کم کرنا

امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق زیادہ وزن یا موٹاپے سے دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس اور فالج کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

درمیانے درجے کے کیلے میں 112 کیلوریز ہوتی ہیں، جن میں سے 90 فیصد کاربوہائیڈریٹس (کاربوہائیڈریٹ) سے آتی ہیں۔ اگرچہ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہے، کیلے میں GI کم ہوتا ہے، جو خون میں شوگر کے اضافے کو روک سکتا ہے، جو وزن میں کمی کے لیے فائدہ مند ہے۔ کیونکہ بلڈ شوگر میں اضافہ جسم میں چربی کو ٹوٹنے سے روکتا ہے۔

کیلے میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے (ایک درمیانے سائز کے کیلے میں 3 گرام فائبر ہوتا ہے)، جو پیٹ بھرنے کے احساس کو بڑھانے اور زیادہ کھانے کو روکنے میں مدد کرتا ہے، وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

امریکہ کی بریگھم ینگ یونیورسٹی کی 2009 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ 252 خواتین جنہوں نے 20 ماہ تک فائبر کی مقدار میں اضافہ کیا ان کا وزن کم ہوا۔ 2006 میں امریکہ کی یونیورسٹی آف ٹیکساس کی طرف سے 104 افراد پر کی گئی ایک اور تحقیق (نصف زیادہ وزن یا موٹاپے کا شکار) یہ ظاہر کرتی ہے کہ فائبر کی کم خوراک اور کم پھلوں سے موٹاپے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ کیلا وزن کم کرنے کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے، جس سے زیادہ وزن اور موٹے لوگوں میں دائمی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

مائی بلی ( روزمرہ کی صحت کے مطابق)

قارئین یہاں ذیابیطس کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں ڈاکٹروں کے جواب کے لیے

ماخذ لنک