روزانہ ادرک کے استعمال کے صحت کے فوائد

ادرک کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں - تصویری تصویر

ایک اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سوزش، اور ممکنہ طور پر اینٹی کینسر ایجنٹ کے طور پر، ادرک کو ہاضمہ کی خرابیوں، گٹھیا، کینسر، اور قلبی صحت سے متعلق مختلف عوامل پر اس کے اثرات کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔ ادرک کے antiemetic (متلی کو کم کرنے والے) اثرات حاملہ خواتین، حرکت کی بیماری میں مبتلا افراد اور بے ہوشی کی بیماری سے گزرنے والوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتے ہیں۔

اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور

ادرک میں کئی بائیو ایکٹیو مرکبات ہوتے ہیں جو اس کے صحت کو فروغ دینے والے اثرات میں حصہ ڈالتے ہیں، بشمول:

- جنجرول اور شوگول: یہ وہ اہم مرکبات ہیں جو ادرک کو اس کا مسالہ دار ذائقہ دیتے ہیں اور اس کے صحت کے فوائد کے لیے ذمہ دار اہم اجزاء ہیں۔

- پیراڈولس اور زنجیرون: یہ مرکبات اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش فوائد فراہم کرتے ہیں۔

- Terpenoids اور terpenes: Terpenoids تباہ شدہ خلیوں کو دور کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ادرک میں مخصوص ٹیرپینز، جیسے لیمونین اور لیناول، کا ان کی ممکنہ نیورو پروٹیکٹو (دماغ سے حفاظتی) خصوصیات کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔

پٹھوں کے درد اور جوڑوں کے درد کو دور کرتا ہے۔

ادرک اپنی سوزش کی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے، بنیادی طور پر جنجرول اور شوگول مرکبات کی وجہ سے۔ کلینیکل ٹرائلز سے پتہ چلتا ہے کہ ادرک ورزش کے بعد پٹھوں کے درد کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

روزانہ 2 گرام کچا یا گرمی سے علاج شدہ ادرک کھانے سے پٹھوں کے ضائع ہونے کی وجہ سے ہونے والی سوزش کو کم کیا جا سکتا ہے، جبکہ 4 گرام ادرک کے ساتھ کھانے سے شدید ورزش کے بعد پٹھوں کی بحالی میں تیزی آ سکتی ہے۔

کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ادرک گٹھیا کی علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

ہاضمے کی تکلیف کو دور کریں۔

ادرک ہاضمے کی تکلیف کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ استعمال ہونے پر ادرک اور اس کے اجزاء ہاضمے کے اندر کام کرتے ہیں تاکہ ہاضمہ کے اعضاء کو سکون ملے۔

یہ اثرات اپھارہ، درد، اور متلی جیسی علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، جو اکثر بدہضمی کے نام سے جانے والی حالت سے منسلک ہوتے ہیں۔

بدہضمی کے 51 مریضوں پر کی گئی ایک تحقیق میں، شرکاء جنہوں نے چار ہفتوں تک روزانہ 540 ملی گرام ادرک کے دو سپلیمنٹس (ایک دوپہر کے کھانے سے پہلے اور ایک رات کے کھانے سے پہلے) لیا، ان علامات میں نمایاں بہتری آئی جیسے کھانے کے بعد پیٹ بھرنا، پیٹ میں درد اور سینے کی جلن۔

ادرک گیسٹرو فیجیل ریفلوکس بیماری (GERD) کی علامات کو دور کرنے میں بھی مدد کر سکتی ہے، جسے دائمی ایسڈ ریفلوکس بھی کہا جاتا ہے۔

خون کے بہاؤ کو بہتر بنا سکتا ہے۔

ادرک، خاص طور پر مرکب 6-جنجرول، بلڈ پریشر پر اس کے اثرات کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ادرک خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے اور سوڈیم کی سطح کو منظم کرنے میں کردار ادا کر سکتی ہے۔ تاہم، ان نتائج کی تصدیق کے لیے مزید طبی مطالعات کی ضرورت ہے۔

بلڈ شوگر کنٹرول

ادرک خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے، ذیابیطس اور دل کی بیماری سے متعلق پیچیدگیوں کو روکنے میں کردار ادا کر سکتی ہے۔

کلینیکل ٹرائلز سے پتہ چلتا ہے کہ ادرک ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ روزانہ ادرک کی اضافی خوراک (1-3 گرام فی دن) کئی ہفتوں تک روزہ رکھنے والی بلڈ شوگر (FBS) اور HbA1c (خون میں شوگر کے کنٹرول کا ایک پیمانہ) کو بہتر کرتی ہے۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ 6-جنجرول GLP-1 (گلوکاگن نما پیپٹائڈ 1) کو منظم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، یہ ایک ہارمون ہے جو خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ GLP-1 انسولین کے اخراج میں مدد کرتا ہے اور پٹھوں میں گلوکوز (شوگر) کے بہتر اخراج کو فروغ دیتا ہے، جو توانائی کی سطح کو بہتر بنا سکتا ہے۔

تاہم، بلڈ شوگر کے کنٹرول پر ادرک کے اثرات کو سپورٹ کرنے اور بہتر طور پر سمجھنے کے لیے مزید انسانی آزمائشوں کی ضرورت ہے۔

کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

روزانہ ادرک کی اضافی خوراک کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کے لیے فائدہ مند ہو سکتی ہے۔ صحت مند کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنا ایک ایسا عنصر ہے جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

چھاتی کے ٹیومر (ٹیومر) والی موٹی خواتین میں کلینیکل ٹرائل سے معلوم ہوا کہ ادرک کی اضافی خوراک کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کر سکتی ہے۔

ادرک کی جڑ کی غذائی قیمت

ایک کپ ادرک کی غذائی قیمت مخصوص پروڈکٹ کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے، لیکن تازہ ادرک کے 5 سلائس (تقریباً 11 گرام) فراہم کرتے ہیں:

کیلوریز: 8.8

پروٹین: 0.2 گرام

چربی: 0.08 گرام

سوڈیم: 1.43 ملی گرام

کاربوہائیڈریٹ: 1.96 گرام

فائبر: 0.22 گرام

شوگر: 0.187 گرام

ادرک، بہت سے پودوں کی کھانوں کی طرح، میکرونیوٹرینٹس (پروٹین، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹس) پر مشتمل ہوتی ہے اور اس میں مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں، جیسے وٹامن سی۔

تاہم ادرک کی جڑ میں وٹامنز اور منرلز کی مقدار بہت کم ہوتی ہے۔ ادرک کی جڑ کے ممکنہ غذائیت اور علاج کے فوائد اکثر اس کے حیاتیاتی مرکبات سے وابستہ ہوتے ہیں۔

مجھے کتنی ادرک استعمال کرنی چاہیے؟

ادرک کو عام طور پر استعمال کرنا محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) روزانہ زیادہ سے زیادہ 4 گرام خوراک تجویز کرتا ہے۔ زیادہ خوراکیں پیٹ کی خرابی اور تیزابیت کا سبب بن سکتی ہیں۔ اگرچہ مصالحے سے الرجی شاذ و نادر ہی ہوتی ہے لیکن ادرک میں موجود اینزائم سیسٹین پروٹینیز GP-1 کچھ لوگوں میں الرجی کا سبب بن سکتا ہے۔

دیگر خون پتلا کرنے والوں کے ساتھ ادرک کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اس سے خون بہنے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ ذیابیطس کی کچھ دوائیں لینے پر یہ ہائپوگلیسیمیا کا خطرہ بھی بڑھا سکتا ہے۔

اگر آپ دوائی لے رہے ہیں تو روزانہ ادرک کا پانی پینے یا ادرک کی دیگر مصنوعات استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-viec-dung-gung-hang-ngay-20241018152448626.htm