کیلے اور دودھ کو ملانے والے پکوان کے حیرت انگیز فوائد

کیلے اور دودھ سے بنے اسنیکس کو ایک بہترین امتزاج سمجھا جا سکتا ہے اور یہ بالغوں اور بچوں دونوں کو پسند ہے۔

صحت کی ویب سائٹ Healthshot کے مطابق، کیلے اور دودھ کو ملانے والے پکوان میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جو کہ زیادہ شدت والے ورزش سے پہلے ناشتے یا اسنیکس کے لیے موزوں ہوتے ہیں۔

غذائی اجزاء سے بھرپور

کیلے پوٹاشیم، فائبر اور وٹامن سی اور بی 6 سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق، 100 گرام پکے ہوئے کیلے میں 12.3 ملی گرام وٹامن سی، 0.2 ملی گرام وٹامن بی6، 1.7 گرام فائبر اور 326 ملی گرام پوٹاشیم ہوتا ہے۔ ماہر غذائیت ڈاکٹر ارچنا بترا کہتی ہیں، "کیلے سے دودھ کے ساتھ تیار کردہ ڈش پروٹین، کیلشیم اور وٹامن ڈی سے بھرپور ہوتی ہے، جو اسے ایک غذائیت سے بھرپور کھانا بناتی ہے۔"

کیلے مجموعی صحت کے لیے اچھے ہیں۔

نظام ہضم کو مضبوط بنائیں

کیلے میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو ہضم کرنا آسان ہے اور صحت مند آنت کو فروغ دیتا ہے۔ ماہر ارچنا بترا کہتی ہیں، "دودھ پروبائیوٹکس سے بھرپور ہونے کے لیے جانا جاتا ہے جو کہ صحت مند آنتوں کے پودوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، کیلے میں موجود قدرتی انزائمز جیسے ایمائلیز جسم میں خوراک کو پروسیس کرنے میں مدد کرتے ہیں،" ماہر ارچنا بترا کہتی ہیں۔ اس لیے کیلے اور دودھ کا امتزاج اپھارہ کم کر سکتا ہے اور قبض کے مسائل کو بہتر کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اپنے جسم کو ری چارج کریں۔

کیلے میں گلوکوز اور فرکٹوز جیسی قدرتی شکر ہوتی ہے جو جسم کو جلد توانائی فراہم کرتی ہے۔ خاص طور پر دودھ کے ساتھ ملا کر اس میں پروٹین کی وافر مقدار کی بدولت اس توانائی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھا جا سکتا ہے۔ لہٰذا، کیلے اور دودھ کا امتزاج ورزش سے پہلے ناشتے یا کھانے کے لیے بہترین انتخاب ہے، جس سے آپ کو نہ صرف بھرپور زندگی کا احساس ہوتا ہے بلکہ دن بھر مؤثر طریقے سے کام کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

جب آپ کیلے کو دودھ کے ساتھ ملاتے ہیں تو آپ کو بہت سے غیر متوقع فوائد حاصل ہوں گے۔

پٹھوں کی صحت کی حمایت کریں۔

کیلے میں پائے جانے والے قدرتی کاربوہائیڈریٹس دودھ میں پروٹین کے ساتھ مل کر پٹھوں کی نشوونما اور صحت یابی کے لیے اہم فوائد فراہم کرتے ہیں۔ 2009 میں دی فزیشن اینڈ اسپورٹس میڈیسن جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ورزش کے بعد پروٹین سے بھرپور غذائیں کھانے سے پٹھوں کے ٹشو کو بحال کرنے اور پٹھوں کی نشوونما کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔ مزید برآں، 2017 میں انٹرنیشنل سوسائٹی آف اسپورٹس نیوٹریشن کے جرنل میں شائع ہونے والی ایک اور تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیلے میں کاربوہائیڈریٹس کو بھرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، جس سے پٹھوں میں گلائکوجن اسٹورز کو بحال کرنے میں مدد ملتی ہے۔

پرپورنتا کے احساس کو طول دیتا ہے۔

کیلے کا ایک بڑا فائدہ یہ ہے کہ ان میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ جب دودھ کے ساتھ ملایا جائے تو کیلا نہ صرف ایک غذائیت سے بھرپور کھانا بن جاتا ہے بلکہ آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں بھی مدد دیتا ہے۔ ماہرین کا مشورہ ہے کہ اس طرح کے امتزاج دن میں غیر ضروری اسنیکنگ کو روکنے میں بہت فائدہ مند ہیں۔ لہذا، دودھ کے ساتھ کیلے کا لطف اٹھانا ایک بہترین صحت مند سنیک آپشن ہو سکتا ہے۔

تاہم، اس ڈش کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، آپ کو پودوں پر مبنی دودھ کو ترجیح دیتے ہوئے، صحیح قسم کے دودھ کے انتخاب پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو 1 کیلے اور 1 کپ دودھ کے مثالی تناسب کے ساتھ صحیح حصہ کھا کر بہت زیادہ کیلوریز لینے سے گریز کرنا چاہیے یا دیگر میٹھے جیسے چینی، شہد کے استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/loi-ich-tuyet-voi-cua-mon-an-ket-hop-tu-chuoi-va-sua-185241121092522328.htm