اسکول کے بچوں کے لیے ناشتہ کیوں ضروری ہے؟
ناشتے کو ایک نیا دن شروع کرنے کا "ایندھن" سمجھا جاتا ہے۔ بچوں کے لیے ناشتہ نہ صرف توانائی فراہم کرتا ہے بلکہ یادداشت، ارتکاز اور جسمانی نشوونما کو بہتر بنانے میں بھی معاون ثابت ہوتا ہے۔ کھانے کے گروپوں کا معقول امتزاج بچوں کو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ناشتہ کرنے میں مدد دے گا۔
بچوں کی صحت اور سیکھنے کی کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے، والدین کو نوٹ کرنا چاہیے:
پروٹین : انڈے، گوشت، مچھلی، دودھ، دہی، کم چکنائی والا پنیر یا گری دار میوے سے سپلیمنٹ۔ پروٹین بچوں کو زیادہ دیر تک بھرے رہنے میں مدد کرتا ہے، دوپہر کے کھانے تک توانائی برقرار رکھتا ہے۔
فائبر : بچوں کو روزانہ 20-30 گرام فائبر کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں سے کم از کم 5 گرام ناشتے سے آنا چاہیے۔ سبزیوں، پھلوں، سارا اناج اور دلیا میں فائبر وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔

ایک غذائیت سے بھرپور ناشتہ بچوں کو پورا دن پڑھنے اور کھیلنے کے لیے کافی توانائی، ارتکاز اور ضروری غذائی اجزاء حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔
نشاستہ : مستحکم توانائی کو یقینی بنانے کے لیے سارا اناج، چاول، دلیہ، ورمیسیلی اور فو سے نشاستہ کا انتخاب کریں۔
دودھ اور دودھ کی مصنوعات : ایک گلاس گائے کا دودھ، سویا دودھ یا کم چکنائی والا دہی ضروری کیلشیم اور وٹامنز کی تکمیل میں مدد کرے گا۔
چینی کو محدود کریں : شکر والے اناج سے پرہیز کریں اور صحت مند کھانے کی عادات پیدا کرنے کے بجائے پورے اناج والی غذاؤں کا انتخاب کریں جن میں چینی کی مقدار کم ہو۔
ان اصولوں پر عمل کرنے سے بچوں کو متوازن ناشتہ کرنے میں مدد ملے گی، جس سے جسمانی اور ذہنی صحت دونوں میں مدد ملے گی، اس طرح انہیں سیکھنے اور بہتر نشوونما کرنے میں مدد ملے گی۔
فوری، غذائیت سے بھرپور ناشتے کے پکوان کے لیے تجاویز
غذائیت کو یقینی بناتے ہوئے وقت بچانے کے لیے والدین درج ذیل پکوانوں کا حوالہ دے سکتے ہیں۔
انڈوں کے ساتھ ایوکاڈو ٹوسٹ : بغیر نمکین مکھن کے ساتھ ٹوسٹ شدہ پوری گندم کی روٹی، تلے ہوئے، تلے ہوئے یا تلے ہوئے انڈوں کے ساتھ، بھنے ہوئے تل کے ساتھ چھڑک کر۔
بیف اور ٹماٹر ہیمبرگر : گراؤنڈ بیف، ٹماٹر اور لیٹش کے ساتھ ہول گرین ہیمبرگر بن کا استعمال کریں۔
اناج، پھل اور گری دار میوے : جئی کو تازہ دودھ میں مکس کریں، اس میں اسٹرابیری، بلیو بیری، کشمش اور گری دار میوے جیسے اخروٹ اور بادام شامل کریں۔
گائے کے گوشت کے ساتھ سٹر فرائیڈ نوڈلز : گائے کے گوشت اور تازہ سبزیوں کے ساتھ ہلچل فرائی نوڈلز، دونوں مزیدار اور غذائیت سے بھرپور۔
غذائیت سے بھرپور دلیہ : کٹے ہوئے گوشت، مچھلی اور کیکڑے کے ساتھ دلیہ بھی فوری اور کھانے میں آسان اختیارات ہیں۔
یہ پکوان نہ صرف تیار کرنے میں آسان ہیں بلکہ بچوں کو اسکول کے موثر دن کے لیے مزیدار، توانائی بخش ناشتہ کرنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔
ماخذ: https://baolaocai.vn/mon-an-sang-cho-tre-di-hoc-nhanh-gon-ma-giau-dinh-duong-post881898.html







تبصرہ (0)