کوانگ نوڈلز کو جنوب مشرقی ایشیا کے 100 بہترین پکوانوں میں شامل کیا گیا ہے۔

ذائقہ اٹلس کوانگ نوڈلز کو کچی سبزیوں کے ساتھ کھائی جانے والی ایک بھرپور ڈش سمجھتا ہے۔ تصویر: کیو ٹی

Taste Atlas Quang Noodles کی شناخت Quang Nam صوبے سے کرتا ہے اور اسے 4.4/5 اسٹار کی درجہ بندی دیتا ہے۔ Taste Atlas کے مطابق Quang noodles کی ابتدا Quang Nam سے ہوئی ہے اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ یہ ڈش ویتنام کے کئی علاقوں میں مقبول ہو گئی ہے اور لوگ اسے پسند کرتے ہیں۔

ذائقہ اٹلس کے مطابق، کوانگ نوڈلز کچی سبزیوں کے ساتھ کھائی جانے والی ایک بھرپور ڈش ہے۔ اس ڈش میں کافی لچکدار اجزاء ہوتے ہیں جنہیں اکثر سور کا گوشت، چکن، جھینگا، مچھلی، انڈے، مونگ پھلی کے ساتھ کھایا جاتا ہے...

کوانگ نوڈلز میں کافی لچکدار اجزاء ہوتے ہیں، جنہیں اکثر سور کا گوشت، چکن، جھینگا، مچھلی، انڈے، مونگ پھلی کے ساتھ کھایا جاتا ہے... تصویر: QT

ٹاسٹا اٹلس کے ذریعہ جنوب مشرقی ایشیا کے 100 بہترین پکوانوں کی فہرست میں، 15 دیگر ویتنامی پکوان بھی ہیں جن میں شامل ہیں: Pho bo, bo kho, banh mi Thit, bun Thit nuong, bun bo Hue , bun cha, banh xeo, banh cuon, bun rieu, fred rice...

ماخذ