موسم گرما کی شدید گرمی کے باوجود، Nghệ An کے شہد کے خربوزے زیادہ قیمتوں کے باوجود بک رہے ہیں۔

Nghi Thach کمیون (Nghi Loc ضلع) کے کسان کینٹالوپ کی فصل کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: ٹی پی

ان دنوں، ہیملیٹ 3، Nghi Thach Commune (Nghi Loc District) میں Sau Dinh کے کھیتوں میں، کسان کینٹالوپ کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ اس سال، موسم سازگار رہا ہے، جس کے نتیجے میں بڑے، یکساں اور خوبصورت پھلوں کے ساتھ کینٹلوپ کی بڑی فصل ہوئی ہے۔ ہیملیٹ 3، نگھی تھاچ کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر نگوین با لام نے کہا: "میرا خاندان 2 ساو (تقریباً 2,000 مربع میٹر) کینٹالوپ کاشت کرتا ہے۔ اوسطاً، ہر ساو سے 15-17 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔ کینٹالوپ میں ایک مختصر اگاؤ ہوتا ہے، بہت زیادہ قیمت ہوتی ہے، اور فروخت کے لیے آسان قیمت کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ چند جگہوں پر اگایا جاتا ہے۔"

Nghi Thach کمیون کے کسانوں کی انجمن کے چیئرمین مسٹر ہونگ ڈک تھانگ کے مطابق، اس سے قبل مسک خربوزے 3-5 ہیکٹر کے رقبے پر محیط بستیوں 8 اور 3 میں بڑے پیمانے پر اگائے جاتے تھے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، ہیملیٹ 8 کے رہائشیوں نے فیکٹریوں میں کام کرنے کی وجہ سے کستوری خربوزے اگانا بند کر دیا ہے۔ فی الحال، صرف ہیملیٹ 3 کے رہائشی 1 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ مسک تربوز کی کاشت کو برقرار رکھتے ہیں۔

"اس علاقے میں خربوزوں کی خصوصی کاشت کے لیے منصوبہ بنایا گیا ہے: کینٹالوپ، تربوز، اور شہد کا خربوزہ۔ ریتیلی مٹی شہد کے خربوزوں کے لیے بہت موزوں ہے، جو کہ ایک مقامی قسم ہے۔ ہم اپنے بیجوں کو لگانے کے لیے محفوظ کرتے ہیں۔ شہد کا خربوزہ فروری میں بویا جاتا ہے اور اپریل کے شروع میں کاٹا جاتا ہے۔ اس سال، فصل کی کٹائی بہت زیادہ تھی، موسم گرما کے موسم کے ساتھ بہت زیادہ تھا۔ اچھا، اور تاجر انہیں خریدنے کے لیے براہ راست کھیتوں میں آئے،" مسٹر تھانگ نے کہا۔

فی الحال، فارم میں خربوزوں کی قیمت 18,000 - 20,000 VND/kg ہے، جبکہ کسان انہیں 27,000 - 30,000 VND/kg میں مارکیٹ میں فروخت کرتے ہیں۔ ہر ایک بڑا خربوزہ، جس کا وزن تقریباً 1.5-2 کلو ہے، 40,000 - 50,000 VND میں فروخت ہوتا ہے، جو پچھلے سالوں کے مقابلے زیادہ ہے۔ اوسطاً، خربوزے کے ساتھ لگائے گئے ہر پلاٹ سے 18-20 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں اخراجات کو کم کرنے کے بعد 10 ملین VND کا خالص منافع ہوتا ہے، جو کہ چاول اگانے سے 7-8 گنا زیادہ ہے۔

bna_dưa nứt.jpg — شہد کے خربوزے کی قیمت گزشتہ سالوں کی نسبت زیادہ ہے۔ تصویر: ٹی پی

اس وقت، Dien Bien Hamlet، Nghi Huong Ward (Cua Lo Town) میں لوگ تاجروں اور سیاحوں کو فروخت کرنے کے لیے فوری طور پر کینٹالوپس کی کٹائی کر رہے ہیں۔ اس سال کینٹلوپ کی فصل وافر ہے اور قیمتیں بھی اچھی ہیں اس لیے لوگ بہت خوش ہیں۔

"پچھلے سال، خربوزے کی قیمت صرف 10,000-12,000 VND/kg تھی، لیکن اس سال گرم موسم کی وجہ سے، honeydew خربوزے کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جو 15,000-20,000 VND/kg تک پہنچ گیا ہے۔ ہر روز، میں کسانوں سے تقریباً 100 کلوگرام خربوزہ خریدتا ہوں، جو کہ پورے کاشتکاروں سے پورے 100 کلوگرام خربوزے کی سپلائی کرتا ہوں۔ انہیں مقامی بازاروں میں فروخت کرنا،" محترمہ Nguyen Thi Tinh، ایک تاجر نے کہا۔

bna_bở 3.JPG — کوا لو ٹاؤن کے رہائشی شہد کے خربوزے کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: ٹی پی

گرم موسم اور زیادہ مانگ کے ساتھ، بڑھتے ہوئے کینٹالوپ کے لیے محدود زمین کے ساتھ، اور حقیقت یہ ہے کہ یہ صرف Nghi Thach کمیون (Nghi Loc ڈسٹرکٹ) اور Nghi Huong وارڈ (Cua Lo ٹاون) میں اگائی جا سکتی ہے، طلب کو پورا کرنے کے لیے رسد ناکافی ہے۔ اس سال، یہاں تک کہ جب خربوزے ابھی پیلے ہونے لگے تھے، بہت سے تاجروں نے پہلے ہی پورے کھیتوں کے لیے زیادہ قیمتوں پر آرڈر دے رکھے تھے۔

"فی الحال، بہت سے لوگ خربوزوں کے بارے میں پوچھ گچھ کرنے کے لیے فون کر رہے ہیں، لیکن وہ سب فروخت ہو چکے ہیں۔ اس گرم موسم کے ساتھ، خربوزے سیاحوں میں بہت مقبول ہیں، اور مشروبات کے اسٹال لگاتار آرڈر دے رہے ہیں، لیکن صرف چند دنوں میں، خربوزے کے پورے کھیت کو کٹائی کے ساتھ ختم کر دیا جائے گا،" محترمہ ڈاؤ تھی ہوا نے کہا۔

bna_bở 4.JPG — تاجر براہ راست کھیتوں سے کینٹلوپس خرید رہے ہیں۔ تصویر: ٹی پی

اس کے علاوہ، Nghi Huong وارڈ سے گزرنے والی مکمل اور فعال ساحلی سڑک نے مقامی لوگوں کو اپنے خربوزوں کو براہ راست کھیتوں سے زیادہ قیمتوں پر فروخت کرنے میں مدد فراہم کی ہے۔ کھیتوں سے کٹائی کے بعد، وہ انہیں سڑک کے کنارے اس جگہ پر راہگیروں کو بیچ سکتے ہیں، جس کی اچھی قیمت بھی ملتی ہے۔

اگرچہ یہ موسم گرما کا ایک تازگی بخش پھل ہے، لیکن کٹائی کا وقت بہت کم ہے (صرف 7-10 دن) اور مکمل طور پر موسم پر منحصر ہے۔ اگر خربوزے کی کٹائی کے لیے تیار ہونے پر بارش ہوتی ہے تو انہیں پھینک دینا پڑتا ہے کیونکہ وہ ٹوٹ جاتے ہیں اور سڑ جاتے ہیں۔

لہٰذا، بلند قیمتوں، اعلیٰ اقتصادی کارکردگی، اور آسانی سے قابلِ فروخت ہونے کے باوجود، مسک خربوزے کی کاشت کے لیے علاقے کو بڑھانا اب بھی مشکل ہے۔

ماخذ