ویتنام میں سب سے زیادہ 'منظم' مارکیٹ۔

بغیر کسی بھیڑ اور اسٹالز کو کمال کے ساتھ ترتیب دیا گیا ہے، چوم ہوم مارکیٹ (وی تھانہ، کین تھو) کو ویتنام میں سب سے زیادہ "منظم" مارکیٹ سمجھا جاتا ہے۔

Vi Thanh Market (Vi Thanh 1 کمیون، Can Thoصوبہ - سابقہ ​​Hau Giang صوبہ) بہت سے مختلف ناموں سے جانا جاتا ہے جیسے کہ Chom Hom Market یا دیہی بازار۔ یہ ایک ایسی جگہ ہے جہاں ہر قسم کی تازہ زرعی مصنوعات مقامی کسان خود لاتے اور بیچتے ہیں۔

دیہی علاقوں سے سبزیاں اور دیگر پیداوار حاصل کرنے کے بعد لوگ صبح سے ہی انہیں فروخت کرنے کے لیے بازار لاتے ہیں۔ صبح 2-3 بجے سے، دکاندار اپنا سامان لگانا شروع کر دیتے ہیں، اور صبح 5 بجے کے قریب، بازار میں ہلچل مچ جاتی ہے۔ سورج نکلنے تک بازار کے بیشتر سٹال بھر چکے ہوتے ہیں۔

نہ صرف مقامی لوگ، بلکہ باک لیو (Ca Mau) اور پڑوسی کمیونز اور کین تھو کے وارڈز کے بہت سے چھوٹے تاجر بھی بازار کو منعقد کرنے کے لیے یہاں آتے ہیں۔ سامان کو کشتیوں، کینو اور موٹر بوٹس کے ذریعے منتقل کیا جاتا ہے، جو کہ بازار کے ساتھ ہی نہر کے کنارے پر ڈاکہ ڈالتے ہیں، جو میکونگ ڈیلٹا کے آبی گزرگاہوں کا ایک خاص منظر بناتے ہیں۔

نام "Chồm Hổm" (Squatting) دکانداروں کے مخصوص بیٹھنے کی کرنسی سے نکلا ہے۔ دکانداروں نے سٹالوں یا کھوکھوں پر سامان کی نمائش کے بجائے بازار کے فرش پر ایک چھوٹی ترپال بچھا دی جس میں سبزیوں اور پھلوں کے ڈھیر لگے ہوئے تھے۔ وہ چوکور ترپالوں کے درمیان چھوٹے پاخانے بیٹھتے ہیں یا ان کے سامان کے ساتھ چمکدار رنگ کے ہوتے ہیں۔

چوم ہوم مارکیٹ کا دورہ کرتے ہوئے، سیاح میکونگ ڈیلٹا کے زرخیز علاقے سے ہر قسم کے خاص پھل آسانی سے تلاش کر سکتے ہیں جیسے کاؤ ڈک انناس، ہوا لوک آم، سبز چمڑے والے پومیلو، نام روئی پومیلو، کیلے، ونہ لانگ مینڈارن اورنجز...

اوپر سے دیکھا جائے تو بازار صاف ستھرا، صاف ستھرے چوکور اسٹالز کے ساتھ نظر آتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں سے لے کر سمندری غذا تک کے کھانے کی قسم کے لحاظ سے دکانداروں کو الگ الگ جگہوں پر بٹھایا جاتا ہے – جو دیہی بازار میں نظم و ضبط کا ایک نادر منظر پیدا کرتا ہے۔

صبح سویرے سورج کے نیچے، Vi Thanh مارکیٹ پہلے سے کہیں زیادہ متحرک اور ہلچل مچ جاتی ہے۔ روزمرہ کی زندگی کا یہ منظر ایک "سنہری جگہ" ہے جو ملک کے اندر اور باہر سے آنے والے سیاحوں اور فوٹوگرافروں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اور تصاویر کھینچتا ہے۔

جھینگوں اور مچھلیوں سے بھرے ہزاروں پلاسٹک کے بیسنوں کے درمیان، مقامی لوگوں کی پہنی ہوئی مخروطی ٹوپیاں دلکش چھوٹے نقطوں کی طرح کھڑی ہیں، جو میکونگ ڈیلٹا کے دیہی بازار کے متحرک منظر میں خوبصورتی کا ایک لمس شامل کرتی ہیں۔

دکاندار صرف ایک صبح کے لیے کافی سامان لاتے ہیں، اس لیے تمام مصنوعات بہت تازہ ہیں۔ بازار میں صبح سے لے کر صبح 10-11 بجے تک ہلچل ہوتی ہے، جب ہجوم آہستہ آہستہ ختم ہو جاتا ہے۔

تیسری بار ویتنام واپس آتے ہوئے، ہندوستانی سیاح اگروال ہرش نے 16 روزہ فوٹو گرافی کے سفر پر بین الاقوامی دوستوں کے ایک گروپ کی قیادت کی۔ "میں نے دنیا بھر میں بہت سی جگہوں کا سفر کیا ہے، لیکن ویتنام میں ہمیشہ ایک منفرد دلکشی ہے جو کہیں اور تلاش کرنا مشکل ہے۔ میں یہاں صبح 5 بجے طلوع آفتاب کا انتظار کرنے پہنچا۔ یہ بازار بہت صاف ستھرا، رنگین ہے، اور ہمیں بہت سے متاثر کن شاٹس فراہم کیے ہیں،" ہرش نے شیئر کیا۔

دریاؤں اور نہروں کے اس کے پیچیدہ نیٹ ورک، زرخیز جلی مٹی، اور سال بھر ہلکی آب و ہوا کی بدولت، میکونگ ڈیلٹا وافر آبی وسائل کے ساتھ ایک خوشحال سرزمین ہے۔ مچھلی، جھینگا، کیکڑے، اور گھونگھے سے لے کر سانپ ہیڈ مچھلی، کیٹ فش، اور میٹھے پانی کے جھینگے - سبھی تازہ اور لذیذ ہیں، جو دریا کے علاقے کے مخصوص ذائقوں کے حامل ہیں۔

صبح کی چمکتی دھوپ کے نیچے ہنسی، چہچہاہٹ اور خرید و فروخت کی ہلچل کی آوازیں دیہی بازار کو ایک متحرک اور رنگین پینٹنگ کی طرح دکھائی دیتی ہیں۔

فی الحال، میکونگ ڈیلٹا سیلاب کے موسم میں ہے، جو زائرین کو مقامی خصوصیات سے لطف اندوز ہونے کا موقع فراہم کرتا ہے جیسے بریزڈ اسنیک ہیڈ فش، واٹر ہائیسنتھ کے پھولوں کے ساتھ کھٹا سوپ، واٹر ہائیسنتھ کے پھولوں کے ساتھ کیکڑے کا سلاد، یا خمیر شدہ مچھلی کے ہاٹ پاٹ۔ Chồm Hổm مارکیٹ تک آسان رسائی کے لیے، زائرین بازار سے 1 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہوٹلوں میں ٹھہر سکتے ہیں، جیسے Tru by Hilton Hau Giang City Center یا Hau Giang Hotel (Vi Thanh 1 commune, Can Tho)۔

ویتنام کی سب سے خوبصورت 'OCD' مارکیٹ Can Tho میں واقع ہے۔ میکونگ ڈیلٹا کے آبی گزرگاہوں کے درمیان، چوم ہوم مارکیٹ (وی تھانہ، کین تھو) نہ صرف اس کے ہلچل سے بھرپور ماحول بلکہ اس کے صاف ستھرا سامان کے لیے بھی نمایاں ہے، اس قدر کہ سیاحوں نے اسے "ویتنام کی سب سے زیادہ OCD مارکیٹ" کا نام دیا ہے۔

ماخذ: https://lifestyle.znews.vn/ngoi-cho-ngan-nap-nhat-viet-nam-post1592247.html