ذیابیطس کے مریضوں کو کولیسٹرول کم کرنے کے لیے کیا کھانا چاہیے؟

ذیابیطس کے شکار افراد کے لیے جو اپنے خون میں کولیسٹرول کو کم کرنا چاہتے ہیں، فائبر سے بھرپور غذائیں ان کی خوراک کا تقریباً ناگزیر حصہ ہیں۔ ایٹنگ ویل ویب سائٹ (USA) کے مطابق، فائبر خون میں شکر کے کنٹرول کو بہتر بنانے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

Người bị tiểu đường cần ăn gì để giảm cholesterol?- Ảnh 1. — فائبر سے بھرپور غذائیں خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں معاون ثابت ہوں گی۔

سارا اناج، پھل اور سبزیاں فائبر کے تمام اہم ذرائع ہیں۔ جو اور جئی بھی خاص طور پر فائدہ مند ہیں کیونکہ ان میں حل نہ ہونے والے فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ وہ سفید چاول کے لیے اچھا متبادل بناتے ہیں۔

ایک اور غذا جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے ضروری ہے وہ ہے دبلا گوشت جو پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے۔ دبلے پتلے گوشت، خاص طور پر بغیر جلد کے چکن میں جانوروں کی چربی کم ہوتی ہے اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، لوگوں کو کولیسٹرول کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، جبکہ خوراک میں مناسب پروٹین کو یقینی بنانا ہے.

پھلیاں بھی پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، خاص طور پر سبزی خوروں کے لیے۔ پھلیاں جیسے چنے، سویابین، کالی پھلیاں، دال اور دیگر ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ورسٹائل اور سستے اختیارات ہیں۔ پھلیاں نہ صرف پروٹین اور وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہیں بلکہ فائبر بھی ہوتی ہیں جو کہ کولیسٹرول کو کم کرنے اور بلڈ شوگر کو بیک وقت کنٹرول کرنے میں مدد دیتی ہیں۔

ذیابیطس کے شکار افراد کو صحت مند چکنائی والی زیادہ غذائیں کھانے کی بھی ضرورت ہے۔ درحقیقت، انہیں نقصان دہ چکنائیوں، خاص طور پر جانوروں کی چربی، اعضاء کے گوشت اور تلی ہوئی کھانوں سے پرہیز کرنے کی ضرورت ہے، بلکہ فائدہ مند چکنائی والی غذائیں جیسے ایوکاڈو، گری دار میوے اور چربی والی مچھلی جیسے سالمن، میکریل، ٹونا، سارڈینز شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ بہت سے تحقیقی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ اعتدال میں صحت مند چکنائی کھانے سے کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔

اس کے علاوہ ذیابیطس کے شکار افراد جو کولیسٹرول کو کم کرنا چاہتے ہیں انہیں سفید نشاستہ اور مٹھائی والی غذاؤں سے بھی پرہیز کرنا چاہیے۔ یہ غذائیں نہ صرف بلڈ شوگر لیول کو بڑھاتی ہیں بلکہ ان میں کیلوریز بھی بہت زیادہ ہوتی ہیں۔ یہ اضافی کیلوریز چربی کے طور پر جمع ہوں گی اور خون میں کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ کریں گی۔

اگر آپ کو تشویش ہے کہ سفید چاول کا گلیسیمک انڈیکس زیادہ ہے اور یہ آپ کی خوراک کے لیے موزوں نہیں ہے تو آپ اسے دوسری ڈشوں سے بدل سکتے ہیں۔ ایٹنگ ویل کے مطابق جو پکوان سفید چاول کے بجائے استعمال کیے جا سکتے ہیں وہ ہیں براؤن رائس، دلیا...

ماخذ لنک

موضوع: فائبر بلڈ شوگر کنٹرول کولیسٹرول کی سطح ذیابیطس

تبصرہ (0)

سب سے زیادہ مقبول

تازہ ترین

No data