ویتنامی صارفین تیزی سے اخراجات کو سخت کر رہے ہیں، جو F&B انڈسٹری کے لیے ایک چیلنج ہے۔

Decision Lab، ایک یونٹ جو ڈیجیٹل مارکیٹنگ کا جائزہ لینے اور اسے بہتر بنانے میں مہارت رکھتا ہے، نے ابھی ابھی ویتنام میں F&B مارکیٹ پر ایک رپورٹ شائع کی ہے۔ جن میں سے 84% سروے کرنے والے اپنے اخراجات کو سخت کر رہے ہیں۔ یہ سال کے آخری مہینوں میں F&B انڈسٹری کے لیے ایک چیلنج ہو سکتا ہے۔

ڈیسیژن لیب کی ایک رپورٹ کے مطابق ویتنام کے لوگ اپنے ذاتی مالی معاملات کو سنبھالنے اور باہر کھانے پر خرچ کرنے میں زیادہ محتاط ہو رہے ہیں۔ معیشت کو کساد بازاری کا سامنا اور زندگی کے بڑھتے ہوئے اخراجات کے تناظر میں یہ ایک ناگزیر رجحان ہے۔

ویتنامی صارفین اخراجات کو سخت کرتے ہیں اور باہر کھاتے وقت زیادہ محتاط رہتے ہیں۔ یہ F&B کاروباروں کے لیے چیلنجز پیدا کرے گا (تصویر TL)

Decision Lab کے سروے میں، 84% شرکاء نے اپنے لیے اخراجات کی حدیں مقرر کیں۔ ان میں سے، Gen Z گروپ (1997 اور 2012 کے درمیان پیدا ہونے والے نوجوان) سروے کے 49 فیصد شرکاء کے ساتھ سرفہرست ہے کہ وہ باہر کھانے پر اپنے اخراجات کو سختی سے کنٹرول کر رہے ہیں، جو کہ دیگر عمر کے گروپوں سے بہت زیادہ ہے۔

مزید برآں، 42 فیصد جواب دہندگان نے کہا کہ ان کی مالی حالت بہتر ہوئی ہے۔ 63% صارفین کو توقع ہے کہ اگلے 12 ماہ میں ان کی مالی حالت بہتر ہو جائے گی۔ تاہم، اس مالیاتی بہتری کو باہر کھانے سمیت غیر ضروری اخراجات کے لیے استعمال نہیں کیا جائے گا۔

ویتنامی لوگوں کی کھانے پینے کی سرگرمیوں کے بارے میں، ڈیسیژن لیب نے کہا کہ 57% صارفین کافی شاپس اور دودھ والی چائے کی دکانوں پر پینا پسند کرتے ہیں۔ یہ سرگرمی بھی لوگوں کی سب سے زیادہ مقبول بیرونی سماجی سرگرمیوں میں ٹاپ 10 میں ایک اعلیٰ مقام رکھتی ہے۔

اس کے بعد بالترتیب 48%، 48% اور 43% کے ساتھ گلیوں کے اسٹالوں، گلیوں کے چھوٹے اسٹالوں اور ریستورانوں میں کھانے کا وقت آتا ہے۔ مقامی کھانے پینے کی جگہیں اکثر لوگوں کی پہلی پسند ہوتی ہیں، جو ابھرتے ہوئے F&B برانڈز کے چیلنج کو مزید واضح کرتی ہیں۔

F&B فیلڈ میں صارفین کی جانب سے جن عوامل کو بہت سراہا جاتا ہے ان میں شامل ہیں: 52% جواب دہندگان کھانے کے معیار کا انتخاب کرتے ہیں۔ 47٪ سروس کے معیار اور عملے کی پیشہ ورانہ مہارت کا انتخاب کریں؛ 44% برانڈ کا انتخاب کرتے ہیں۔

F&B سیکٹر میں دلچسپیاں بھی عمر کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہیں۔ Millennials (1981-1996) کھانے کے معیار اور سٹور کے ماحول سے زیادہ فکر مند ہیں۔ دریں اثنا، جنرل زیڈ (1997-2012) قیمت کے بارے میں زیادہ فکر مند ہیں۔

ماخذ: https://www.congluan.vn/nguoi-tieu-dung-viet-ngay-cang-that-chat-chi-tieu-thach-thuc-cua-nganh-fb-post316343.html