صحت مند کھانے اور وزن بڑھانے سے بچنے کے طریقے

طویل تعطیلات کے دوران، اکثر لوگوں کا وزن ناگزیر پارٹیوں کی وجہ سے بڑھ جاتا ہے… اس لیے، آپ کو مزیدار کھانے اور اپنے وزن کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے کے لیے صحت مند کھانے کا منصوبہ بنانا چاہیے۔

مزیدار کھانے کے لیے صحت بخش غذا کھائیں اور وزن کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کریں۔ (ماخذ: گیٹی امیجز)

غلط کھانے کی وجہ سے وزن بڑھنے سے بچنے میں مدد کے لیے 9 نکات یہ ہیں۔

دانشمندی سے ناشتہ کریں۔

کوکیز اور دیگر لذیذ کھانے جیسے غیر صحت بخش نمکین اکثر آسانی سے دستیاب ہوتے ہیں۔ جب کھانا آسانی سے دستیاب ہوتا ہے، تو آپ کو غیر ضروری طور پر ناشتہ کرنے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ اپنی ناشتے کی عادات پر توجہ دیں۔

خاص طور پر، ایسے ناشتے سے پرہیز کریں جن میں اضافی شکر یا غیر صحت بخش چکنائی ہوتی ہے- یہ دونوں وزن میں اضافے کا باعث بن سکتے ہیں۔ اگر آپ کو بھوک لگی ہے تو، ناشتے کے طور پر پھل، سبزیاں، گری دار میوے اور بیج جیسے کھانے کا انتخاب کریں۔

کھانے کا حصہ دیکھیں

پارٹیوں کے دوران، زیادہ کھانا آسان ہوسکتا ہے۔ جو لوگ زیادہ کھاتے ہیں ان کا وزن ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ آسانی سے بڑھ جاتا ہے جو نہیں کھاتے ہیں۔

اس پر قابو پانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اپنے حصوں کو کنٹرول کریں یا مناسب مقدار میں کھانا کھانے کے لیے چھوٹی پلیٹوں اور پیالوں کا استعمال کریں۔

ہوشیار کھانے کی مشق کریں۔

کچھ لوگ کھانے کے دوران ملٹی ٹاسک کرتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ مشغول رہتے ہوئے کھاتے ہیں ان میں زیادہ کھانے کا امکان ہوتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ اپنے جسم کے مکمل ہونے کے اشاروں پر توجہ دینے سے قاصر ہیں۔

آہستہ کھانے کی کوشش کریں اور زیادہ اچھی طرح چبائیں، اس سے آپ کو اپنے جسم کے مکمل ہونے کے سگنلز کو بہتر طریقے سے پہچاننے اور کم کیلوریز استعمال کرنے میں مدد ملے گی۔

اپنے کھانے کو پروٹین کے ساتھ متوازن رکھیں۔

چھٹی والے کھانے اکثر کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہوتے ہیں لیکن پروٹین کم ہوتے ہیں۔ تاہم، ہر کھانے میں کچھ پروٹین شامل کرنا ضروری ہے، کیونکہ یہ ترپتی کو فروغ دیتا ہے اور وزن کو برقرار رکھنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔

درحقیقت، کھانے کے ساتھ پروٹین کھانے سے بھوک اور خواہش کو کم کرکے خود بخود کیلوریز کی مقدار کم ہوجاتی ہے۔

پروٹین وزن کو کنٹرول کرنے کے لیے بھی فائدہ مند ہے کیونکہ یہ میٹابولزم اور ہارمون لیول کو بڑھاتا ہے جس سے بھوک کم ہوتی ہے۔

وزن پر قابو پانے کے یہ فوائد حاصل کرنے کے لیے، آپ کو ہر کھانے میں کم از کم 25-30 گرام پروٹین شامل کرنا چاہیے۔ پروٹین کے اچھے ذرائع میں شامل ہیں: گوشت، پولٹری، مچھلی اور کچھ پودوں کی غذائیں جیسے پھلیاں، کوئنو۔

فائبر پر توجہ دیں۔

فائبر ایک اور اہم غذائیت ہے جو پرپورنتا کے جذبات کو فروغ دیتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ خوراک میں فائبر میں اضافہ مجموعی کیلوری کی مقدار کو کم کر سکتا ہے، جو چھٹیوں کے دوران وزن میں اضافے کو روکنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔

بہت سے عام چھٹی والے کھانے میں ضروری فائبر کی کمی ہوتی ہے۔ فائبر سے بھرپور غذائیں کھانے کی پوری کوشش کریں، جیسے: سبزیاں، پھل، پھلیاں، سارا اناج، گری دار میوے۔

وزن بڑھنے سے بچنے کے لیے مناسب خوراک کی ضرورت ہے۔ (ماخذ: SKDS)

کم چکھنا

بہت سے لوگ چھٹیوں کے دوران کھانا پکانے میں بہت زیادہ وقت صرف کرتے ہیں۔ حیرت کی بات نہیں، یہ وزن میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے کیونکہ زیادہ کھانا بہت آسان ہے۔ چھٹیوں کے دوران کھانے کے چھوٹے حصے بھی اضافی کیلوریز میں اضافہ کر سکتے ہیں۔

کھانا چکھنا اہم ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر دوسروں کے لیے کھانا پکانا، لیکن صرف ایک چھوٹا سا کاٹنا کافی سے زیادہ ہے۔

یہ بھی یقینی بنائیں کہ خالی پیٹ نہ پکائیں، کیونکہ جب آپ کا پیٹ بڑھتا ہے تو زیادہ کھانا آسان ہوتا ہے۔

مائع کیلوری کو محدود کریں۔

تعطیلات کے دوران، شراب، بیئر، سوڈا، اور دیگر اعلی کیلوری والے مشروبات مقبول ہیں۔ یہ مشروبات اکثر خوراک میں چینی اور خالی کیلوریز کی ایک اہم مقدار میں حصہ ڈالتے ہیں، جو وزن میں اضافے کا باعث بن سکتے ہیں۔ مزید برآں، الکحل کا استعمال اکثر بھوک میں اضافے سے منسلک ہوتا ہے اور یہ وزن میں اضافے کا خطرہ ہے۔

اگر آپ اپنے وزن کو کنٹرول کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، تو بہتر ہے کہ آپ زیادہ کیلوریز والے مشروبات کی مقدار کو محدود کریں۔

پروسیسڈ فوڈز سے پرہیز کریں۔

پروسیسرڈ فوڈز، اگرچہ تیز اور آسان، اکثر چینی اور غیر صحت بخش چکنائیوں سے بھری ہوتی ہیں، جو وزن میں کمی کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہیں۔

وزن میں اضافے کو روکنے کے لیے، پوری خوراک کا انتخاب کریں اور اپنا کھانا خود بنائیں۔ اس طرح، آپ اپنی خوراک کی نگرانی کر سکتے ہیں اور اپنے وزن کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔

پانی برقرار رکھیں

وافر مقدار میں پانی پینا جسم کے لیے فائدے رکھتا ہے، اس حقیقت سے شروع ہوتا ہے کہ یہ شوگر والے سافٹ ڈرنکس یا الکوحل والے مشروبات نہیں ہیں۔ پانی آپ کو پیٹ بھرنے میں بھی مدد دے گا، جو آپ کے کھانے کو سست کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

اگرچہ بہت سے لوگوں کو اپنے وزن کے اہداف تک پہنچنے میں مشکل پیش آتی ہے، اوپر دی گئی چند تجاویز اور چالوں پر عمل کرنے سے چھٹیوں کے دوران آپ کو صحت مند، خوش اور ٹریک پر رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔

عام غذائی مشورے کے علاوہ، یہ یقینی بنانا بہتر ہے کہ آپ کو کافی ورزش ملے اور چھٹیوں کے دوران اسنیکنگ کو محدود کریں۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/nhung-cach-an-uong-lanh-manh-va-tranh-tang-can-284879.html