سورج طلوع ہونے سے پہلے، کاؤ ڈین گاؤں (تھان ہی کمیون، لوک نگان ضلع) کے باغات لوگوں سے بھرے ہوئے تھے جو ایک دوسرے کو بازار جانے کے لیے لیچی کی کٹائی کے لیے پہاڑی پر جانے کے لیے بلا رہے تھے۔
کاؤ ڈین گاؤں کے کسانوں کو صبح سے لیچی کی کٹائی کے لیے جاگنا پڑتا ہے۔
یہ بتاتے ہوئے کہ انہیں لیچی کی کٹائی کے لیے آدھی رات کو کیوں جاگنا پڑا، کاؤ ڈین کی رہائشی محترمہ ہا تھی لون نے کہا: "لیچی کے سیزن کے دوران، ہمیں ایک رات پہلے 9 سے 10 بجے تک سونا پڑتا ہے، پھر 2 بجے اٹھ کر لیچی چننا پڑتا ہے اور بیچنا پڑتا ہے۔ تاجروں کے پاس لیچی خریدنے کے لیے کافی ہے، اگر ہمارے پاس 6 کے قریب اچھی چیزیں ہیں۔ دیر میں، قیمت کم ہو جائے گی."
باغ مالکان کے مطابق اس سال موسم گرم اور خشک ہے، کئی مقامات پر خشک سالی بھی ہے تاہم اس کا لیچی پر کوئی اثر نہیں ہوا۔ زیادہ تر باغبانوں نے مستقل معیار کے ساتھ اچھی فصل حاصل کی ہے۔ سب سے خوبصورت لیچی تقریباً 3 - 4 کلو گرام کے گچھوں میں بنڈل کی جاتی ہیں اور پھر 200 - 300 کلو کی ٹوکریوں میں ڈالی جاتی ہیں، پھر بڑے خریداری مقامات جیسے کہ چو ٹاؤن، کم ٹاؤن...
اوسطاً، کاؤ ڈین گاؤں میں ایک باغبان فی دن 3-4 کوئنٹل لیچی، اور کئی ٹن لیچی فی فصل کاٹتا ہے۔ لوک اینگن میں لیچی کا سیزن مئی کے آخر میں شروع ہوتا ہے اور ایک ماہ سے زیادہ تک رہتا ہے۔
کاؤ ڈین گاؤں کے رہائشیوں میں سے ایک مسٹر ہاؤ کے پاس 4 ہیکٹر سے زیادہ لیچی ہے، اور وہ علاقے کے سب سے بڑے باغبانوں میں سے ایک ہیں۔ ان دنوں، اپنے خاندان کے علاوہ، اسے فصل کاٹنے کے لیے مزید 3 مزدوروں کی خدمات حاصل کرنی پڑ رہی ہیں۔ جس رات ہم نے یہ تصاویر لی، اس کے گھر والوں نے 900 کلو لیچی چنی۔ اتنی بڑی مقدار میں لیچی کی کٹائی کے لیے، کرائے پر رکھے ہوئے کارکنوں کو بھی صبح سے اٹھ کر گھر کے مالک کے ساتھ پھل چننے، پتے اتارنے، تنے کاٹنے... میں شامل ہونا پڑتا ہے اور روزانہ 1 ملین VND تک کی تنخواہ وصول کرنا پڑتی ہے۔
کاؤ ڈین کے رہائشی مسٹر اینگو وان ماو لیچی کی کٹائی کے لیے چراغ جلا رہے ہیں۔ 10 سال سے زیادہ پرانے لیچی کے 200 سے زیادہ درختوں کے ساتھ، اس کے خاندان کو اس سال لیچی کے موسم میں تقریباً 2 ٹن پھل کی کٹائی کی توقع ہے۔
مسٹر ماؤ نے کہا کہ اس سال کی لیچی اچھی کوالٹی، خوبصورت جلد، دلکش رنگوں کی حامل ہے اور بہت سے پھل جلے نہیں ہیں۔
Luc Ngan میں لیچی کی 3 اقسام ہیں، جن میں سے لیچی کو آخری بار کاشت کیا جاتا ہے۔ لیچی کی جلد پتلی، کھردرے کانٹے، چھوٹے بیج، موٹا گوشت ہوتا ہے اور دیگر اقسام سے زیادہ میٹھا ہوتا ہے۔
مسٹر فان، کاؤ ڈین کے رہائشی، لیچیوں کے بنڈل بنانے میں مصروف ہیں۔ "میرے خاندان کے پاس تقریباً 100 درخت ہیں، اور ہم اس سال 2-3 ٹن لیچیوں کی کٹائی کی توقع رکھتے ہیں،" مسٹر فان نے کہا۔
اس سال لوک اینگن لیچی کی فصل اچھی ہے جس سے کاشتکار پرجوش ہیں۔
مسٹر ہاؤ کے لیچی باغ میں کارکن رات سے صبح تک کام کرتے ہیں۔
Thanh Hoa سے محترمہ ہا تھی لون کو لیچی کی کٹائی کے لیے 1 ملین فی دن کی تنخواہ پر رکھا گیا تھا۔
لون نے کہا، "کام مشکل نہیں ہے، لیکن طاق اوقات میں کام کرنا تھوڑا تھکا دینے والا ہوتا ہے۔ کئی راتیں ایسی ہوتی ہیں جب میں گھر پر نہیں ہونے کی وجہ سے سو نہیں پاتا،" لون نے کہا۔
صبح 4 بجے کے قریب لیچیوں کو فروخت کے لیے مارکیٹ میں لایا جاتا ہے۔ مسٹر ٹوان کے خاندان کے لیے یہ دن کا پہلا سفر ہے۔ ہر روز، وہ 2 ٹرپ کرتا ہے، ہر ٹرپ میں 300 کلو گرام لیچی مارکیٹ میں لے جاتی ہے۔
سیزن کے آغاز میں، اچھی لیچیز تاجروں کی طرف سے 13,000 - 18,000 VND/kg، یہاں تک کہ 25,000 VND/kg میں خریدی جاتی ہے۔ لیچی کی قیمت سیزن کے اختتام تک بتدریج کم ہوتی جائے گی، صرف 6,000 - 10,000 VND/kg سے۔
لوک اینگن ضلع کا لیچی کا کل رقبہ 17,000 ہیکٹر ہے، اس سال پورے ضلع میں لیچی کی پیداوار تقریباً 98,000 ٹن ہے۔ باک گیانگ کے محکمہ صنعت و تجارت کے مطابق، اب تک لیچی کی مجموعی پیداوار تقریباً 35,000 ٹن تک پہنچ چکی ہے۔
ماخذ لنک






تبصرہ (0)