محفوظ زرعی مصنوعات: گاؤں سے لے کر سپر مارکیٹ تک، دنیا تک

BAC NINH - Bac Giang (پرانا) Bac Ninh صوبے کے انضمام کے بعد طویل عرصے سے بہت ساری مشہور زرعی مصنوعات کے ساتھ ملک کے ایک اہم زرعی پیداواری علاقے کے طور پر اپنی پوزیشن کی تصدیق کر رہا ہے۔ یہ کامیابی خام مال کے شعبوں کی تعمیر میں جدت اور تخلیقی صلاحیتوں کے عمل کا کرسٹلائزیشن ہے، پیداوار کو منظم طریقے سے منظم کرنا، لوگوں اور کاروباروں کی کھپت کی منڈی کو وسعت دینے کے لیے جوڑنا، آہستہ آہستہ زراعت کو مؤثر اور پائیدار طریقے سے ترقی دینا۔

سبق 2: مل کر کام کرنا، مل کر فائدہ اٹھانا

پیداوار اور کھپت کو سلسلہ میں جوڑنا

اب صرف جو دستیاب ہے وہ فراہم کرنا نہیں ہے، بہت سے کسانوں، فارم مالکان اور زرعی کوآپریٹیو نے اپنی پیداواری ذہنیت کو "جو دستیاب ہے اسے بیچنے" سے "مارکیٹ کی ضرورت کے مطابق" کی طرف منتقل کر دیا ہے۔ مارکیٹ کے رجحانات کو فعال طور پر سمجھنا، کاروبار اور صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے والی مصنوعات بنانے پر توجہ مرکوز کرنا، اس طرح غیر فعال کاروباری طریقوں سے گریز کرنا۔ یہ اختراع جدید زراعت کے لیے ایک پائیدار سمت کھول رہی ہے، جس سے دوہرے فوائد حاصل ہو رہے ہیں۔

لائیو اسٹریم مواد کے تخلیق کار باغ میں لیچی فروخت کرتے ہیں۔

ین ڈنگ کلین ویجیٹیبل کوآپریٹو ایک عام یونٹ ہے جو آرڈر کے مطابق پیداوار کو منظم کرتا ہے۔ سپر مارکیٹ سسٹم کے ساتھ دستخط شدہ معاہدوں کے ساتھ، یونٹ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مصنوعات کی اصلیت صاف اور شفاف ہے، خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے سخت معیارات اور ہر روز فراہم کی جانے والی اشیاء کی مقدار پر پورا اترتے ہیں۔ کوآپریٹو کا ایک بند پیداواری منصوبہ ہے، ابتدائی طور پر صرف چند ہیکٹر پر پیداوار ہوتی تھی، لیکن اب کوآپریٹو درجنوں ہیکٹر تک پھیل چکا ہے جس میں گرین ہاؤسز اور نیٹ ہاؤسز پیداوار میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں۔ ہر روز، یونٹ کے پاس پودوں کی پروسیسنگ، درجہ بندی، پیکج اور دیکھ بھال کے لیے درجنوں کارکن ہوتے ہیں۔ تکنیکی حل اور کھپت کے روابط کے ہم آہنگ نفاذ کی بدولت، یونٹ نے صوبے میں سپر مارکیٹ کے نظام اور ہنوئی کے بہت سے بڑے تجارتی مراکز کے لیے صاف سبزیوں کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کیا ہے، اوسطاً تقریباً 3 ٹن سبزیاں، tubers، اور پھل/دن۔ جن میں سے، 10 سے زائد مصنوعات جیسے: کھیرا، خربوزہ، کینٹالوپ... OCOP معیارات پر پورا اترتے ہیں۔

اسی طرح، Phuc Hoa کمیون میں لیچی کی حالیہ فصل نے لیچی مصنوعات کی خریداری کرنے والے کاروباروں کی شرکت کو ریکارڈ کیا جس نے جلد ہی OCOP 4-سٹار کا درجہ 35,000 VND/kg کی مستحکم قیمت کے ساتھ حاصل کر لیا اور مارکیٹ کی پیش رفت کے مطابق لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کیا گیا۔ باغبان کے نمائندے، مسٹر اینگو وان کوونگ (Quat Du Village, Phuc Hoa commune) نے کہا: "کاروبار نے بڑھتے ہوئے علاقے کو فعال طور پر منتخب کیا ہے اور دیکھ بھال کے عمل کو مربوط کرنے اور رہنمائی کے لیے تکنیکی عملے کو تفویض کیا ہے، اور یورپی مارکیٹ میں برآمدی معیار کو یقینی بنانے کے لیے تمام پیداواری سرگرمیوں کی نگرانی کی ہے۔ ٹیسٹ کے نتائج ظاہر کرتے ہیں کہ تمام اشارے غیر ملکی پارٹنر کی ضروریات کو پوری طرح سے پورا کرتے ہیں۔"

PTK 879 ویتنام لمیٹڈ لائیبلٹی کمپنی (Tien Du commune) کے گوشت کے ساتھ کیکڑے کے پیسٹ نے 4-اسٹار OCOP حاصل کیا۔

PTK 879 Vietnam Limited Liability Company (Tien Du Commune) مصنوعات تیار کرنے میں مہارت رکھتی ہے: گوشت کے ساتھ PTK جھینگا پیسٹ، جھینگا پیسٹ کے ساتھ اسٹر فرائیڈ میٹ، خشک بھینس، 4 اسٹار OCOP کے ساتھ خشک سور کا گوشت۔ فی الحال، مصنوعات کو ملک بھر میں سپر مارکیٹوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، جس سے کمپنی کو مستحکم پیداوار اور کاروبار کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

مندرجہ بالا یونٹوں کے علاوہ، پورے صوبے کے پاس صاف، محفوظ زرعی مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے کے ہزاروں ماڈل موجود ہیں جو OCOP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ واضح اصل اور اعلی معیار کی وجہ سے، مصنوعات نے وقار پیدا کیا ہے اور صارفین کی طرف سے پسند کیا جاتا ہے. یہ حقیقت اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ مقامی زرعی پیداوار بتدریج قریبی تعلق کی طرف تبدیل ہو رہی ہے، مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے والی مصنوعات فراہم کرنے سے لے کر آرڈرز کے مطابق پیداوار کو آگے بڑھانا، مارکیٹ میں قدر، پیشہ ورانہ مہارت اور مسابقت کو بہتر بنانے میں اپنا کردار ادا کرنا۔

کسان، کاروبار… ہاتھ جوڑیں۔

چونکہ صاف ستھری زرعی مصنوعات پر تیزی سے توجہ مرکوز کی جا رہی ہے، کھپت کی شکلیں بھی بتدریج وسیع اور متنوع ہو رہی ہیں۔ فروخت کے روایتی ماڈل پر نہیں رکتے، مقامی لوگوں نے ای کامرس کی طاقتوں کا بھرپور فائدہ اٹھایا ہے، جس سے مصنوعات کی ایک سیریز کو ملکی اور بین الاقوامی تجارتی منزلوں تک پہنچایا گیا ہے۔ حال ہی میں، محکمہ صنعت و تجارت نے TikTok پلیٹ فارم پر، Luc Ngan کمیون میں باغ میں لیچی کو فروغ دینے کے لیے لائیو اسٹریم کا اہتمام کرنے کے لیے مواد تخلیق کرنے والوں کے ساتھ رابطہ کیا۔ صوبائی عوامی کمیٹی کے نمائندوں نے بھی فروغ دینے اور متعارف کرانے میں حصہ لیا، مقامی زرعی مصنوعات میں کاروباری اداروں اور صارفین کے اعتماد کو بڑھانے میں اپنا کردار ادا کیا۔ صرف ایک صبح کے بعد درجنوں ٹن لیچی کا آرڈر دیا گیا جو کہ جدید کاروباری طریقوں کی تاثیر کا واضح ثبوت ہے۔ یہ سرگرمی سیلز بڑھانے، باک نین زرعی مصنوعات کی برانڈ شناخت کو بڑھانے اور ممکنہ گاہکوں کا مؤثر طریقے سے استحصال کرنے میں مدد کرتی ہے۔

سوشل نیٹ ورکس کے علاوہ، ای کامرس پلیٹ فارمز بھی حالیہ برسوں میں صوبے کی زرعی مصنوعات کی کھپت کے ساتھ ہیں جیسے: Buudien.vn (سابقہ ​​Postmart.vn)؛ Sendo, Lazada, Alibaba... صوبائی پوسٹ آفس کے نمائندے کے مطابق، 2021 سے اب تک، یونٹ نے ویتنام پوسٹ کے نیٹ ورک کے ذریعے ملک بھر کے لوگوں میں لیچی کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے ایجنسیوں، کوآپریٹیو اور باغبانوں کے ساتھ فعال طور پر تعاون کیا ہے۔ یونٹ کا تجربہ سڑک، ریل، فضائی... سے پوسٹل سسٹم کے وسیع نقل و حمل کے نیٹ ورک کا فائدہ اٹھانا ہے تاکہ ملک بھر کے صوبوں اور شہروں کے مراکز تک تازہ لیچیز کو لے کر تازہ مصنوعات کو یقینی بنایا جا سکے۔ اسی وقت، ای کامرس پلیٹ فارم Buudien.vn پر لیچیز ڈالیں۔ کوآپریٹیو اور کسانوں کو ڈیجیٹل پلیٹ فارم پر فروخت کرنے کے لیے رہنمائی کریں۔ تقریباً 4 سال کے بعد، اب صوبے میں 7,300 سے زیادہ صارف اکاؤنٹس ہیں جو Buudien.vn ای کامرس پلیٹ فارم پر 1,700 سے زیادہ مصنوعات کے ساتھ فروخت کر رہے ہیں، جن میں 100 سے زیادہ OCOP مصنوعات شامل ہیں۔ تقریباً 50 بلین VND کی کل مالیت کے ساتھ، 100,000 سے زیادہ لین دین پیدا کرنا۔ صوبائی پوسٹ آفس باک نین کی زرعی مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے کا سلسلہ جاری رکھے ہوئے ہے۔

تھاو موک لن ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے بانس شوٹ پروڈکٹس، تائی ین ٹو کمیون نے 3-اسٹار OCOP حاصل کیا۔

محکمہ صنعت و تجارت کے مطابق، ڈیجیٹل پلیٹ فارم کی طاقت سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، صوبے کی بہت سی زرعی مصنوعات کو نہ صرف مقامی بلکہ بین الاقوامی مارکیٹ تک پہنچانے کے لیے بڑے پیمانے پر فروغ دیا جاتا ہے۔ تیاری کے طویل عرصے کے بعد، مارچ 2024 میں، تھین این ون ممبر لمیٹڈ لائیبلٹی کمپنی، باک گیانگ وارڈ نے بین الاقوامی ای کامرس پلیٹ فارم Amazon.com پر سیلز بوتھ بنایا۔ اب تک، کمپنی کے کار پرفیوم اور روزمیری چائے کی مصنوعات پلیٹ فارم پر فروخت کی جاتی ہیں جس کی اوسط آمدنی 1 بلین VND/ماہ سے زیادہ ریاستہائے متحدہ میں صارفین کو ہوتی ہے۔ فی الحال، فرانس اور جرمنی جیسے ممالک کے صارفین نے کمپنی کی مصنوعات تک رسائی حاصل کی ہے۔ طلب کو پورا کرنے کے لیے، آنے والے وقت میں، کمپنی اپنے پیمانے اور تحقیق کو وسعت دے گی اور صارفین کو فراہم کرنے کے لیے نئی مصنوعات تیار کرے گی۔

زرعی پیداواری سلسلے کی پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، Bac Ninh نے متعدد عملی معاون میکانزم اور پالیسیوں کو ہم آہنگی سے نافذ کیا ہے۔ خاص طور پر، یہ خام مال کے علاقوں کی توسیع، اعلیٰ معیار کے سامان کی ترقی کی سمت میں کلیدی، عام اور ممکنہ مصنوعات کی ترقی کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ علاقہ پیداوار سے کھپت تک قدر پر مبنی زنجیروں کی تشکیل کو بھی فروغ دیتا ہے۔ ذائقہ کو پورا کرنے کے لئے مصنوعات کے ڈیزائن اور پیکیجنگ کی حمایت کرتا ہے؛ اور مینوفیکچررز کو جدید ڈسٹری بیوشن سسٹم سے مؤثر طریقے سے مربوط کرنے کے لیے تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کو بڑھاتا ہے۔

2025 میں صوبے میں لیچی کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے ہونے والی کانفرنس میں، قومی اسمبلی کے وائس چیئرمین Nguyen Duc Hai نے اندازہ لگایا کہ گزشتہ برسوں کے دوران، Bac Ninh نے ایک بہت ہی قابل تعریف نقطہ نظر اپنایا ہے، مناسب اگنے والے علاقوں کی منصوبہ بندی کی ہے، سائنس اور ٹیکنالوجی کو مضبوطی سے کاشت کے لیے لاگو کیا ہے، پیداوار اور استعمال کی مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے کے ماڈل کو وسعت دی ہے۔ خاص طور پر، کاشتکاروں نے ویت جی اے پی، گلوبل جی اے پی، نامیاتی پیداوار کے عمل سے رابطہ کیا اور اس پر عمل کیا، جس سے معیار کو بہتر بنانے، برانڈ اور زرعی مصنوعات کی ساکھ کو محفوظ بنانے میں مدد ملی۔ اس کی بدولت صوبے کی ایک بڑی آبادی والے ایک بڑے علاقے کی آمدنی زیادہ ہے، بہت سے گھرانے مستقل طور پر امیر بننے کے لیے بڑھے ہیں۔ قومی اسمبلی کے وائس چیئرمین نے کہا کہ ای کامرس شاندار فوائد کے ساتھ مقبول ہو رہی ہے۔ لیچی کے استعمال میں نئے ٹیکنالوجی پلیٹ فارمز پر مبنی کاروباری طریقوں کا صوبے کا فعال اطلاق موجودہ صورتحال میں درست، تخلیقی اور موثر سمت ہے۔

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ پیداوار - کھپت کے سلسلے کی تشکیل اور زرعی مصنوعات کی تقسیم کے چینلز کے تنوع میں اہم پیش رفت ہوئی ہے، جس کی بدولت مارکیٹ کے طریقہ کار کے مطابق ڈھالنے میں لچک پیدا ہوئی ہے۔ مثبت تحریکوں نے زراعت کو معیشت کا ایک مضبوط ستون بنانے، آمدنی میں اضافے اور باک نین میں دیہی لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں کردار ادا کیا ہے۔ تاہم، ہم آہنگی اور پائیدار ترقی جاری رکھنے کے لیے، مزید ہم آہنگی اور سخت حل درکار ہیں۔

(جاری ہے)

پی وی کے ٹی گروپ

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/nong-san-an-toan-tu-lang-vao-sieu-thi-ra-the-gioi-postid423434.bbg