Ca Mau میں جھینگوں کی وسیع فارمنگ میں بہتری، قدرتی حالات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، صرف بڑے، بولڈ جھینگا پیدا ہوتے ہیں، جسے لوگ خریدنے کے لیے بھاگ رہے ہیں۔

حالیہ برسوں میں، موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کی وجہ سے، موسم تیزی سے شدید ہو گیا ہے؛ خاص طور پر خشک موسم کی چوٹی کے دوران، شدید گرمی کی وجہ سے Ca Mau میں جھینگوں کے تالابوں میں درجہ حرارت اور کھارا پن اکثر بہت زیادہ بڑھ جاتا ہے، جس سے کیکڑے کی کاشت کاری متاثر ہوتی ہے۔

خاص طور پر، اس سال کے خشک موسم نے طویل شدید گرمی دیکھی ہے، جس کی وجہ سے زیادہ تر کسانوں کے جھینگا کے تالابوں میں نمکیات کی سطح 30-40‰ تک بڑھ گئی ہے، جب کہ کیکڑے کی کاشت کے لیے مثالی نمکیات کی حد 5-25‰ تک ہے۔

اس کے علاوہ، خشک موسم کے عروج پر، دریا میں جوار ہمیشہ گرتا ہے، جھینگا کے تالاب میں پانی کی سطح صرف 30-40 سینٹی میٹر تک برقرار رہتی ہے، کھیتی کی گئی جھینگا دھوپ سے بچنے کے لیے نہر کے نچلے حصے میں چھپ جاتے ہیں، کھانا تلاش کرنے کے لیے کھیت تک نہیں جا سکتے، جس کی وجہ سے کاشت کی گئی جھینگوں کی نشوونما سست ہوتی ہے اور ممکنہ نقصان کا خطرہ ہوتا ہے۔

اس پیٹرن کو سمجھتے ہوئے، پچھلے دو سالوں کے خشک موسم کے دوران، مسٹر ہو من انہ کے گھرانے نے موسمیاتی تبدیلیوں سے نمٹنے کے لیے ایک بہتر دو مرحلوں پر مشتمل وسیع جھینگا کاشتکاری کا عمل لاگو کیا ہے۔

اس نے جھینگوں کے تالابوں کی نکاسی کو کم سے کم کیا اور جوار کی نگرانی کرتے ہوئے، اس موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے تالابوں میں پانی کو ممکنہ حد تک ممکنہ حد تک شامل کیا، تاکہ شدید گرمی کے دنوں میں درجہ حرارت اور نمکیات میں اضافے کو محدود کیا جا سکے۔

شدید موسمی حالات کے باوجود، ٹران تھوئی کمیون (Cai Nuoc ضلع، Ca Mau صوبہ) کے ایک کسان مسٹر ہو من آن کا موسمیاتی تبدیلی (قدرتی جھینگا فارمنگ، وسیع جھینگا فارمنگ، 2 فیز میں وسیع جھینگا فارمنگ) کے مطابق ڈھالنے والا جھینگا فارمنگ ماڈل اب بھی کافی زیادہ اقتصادی کارکردگی لاتا ہے۔

اس نقطہ نظر نے کیکڑے کی کھیتی کے لیے سازگار حالات پیدا کیے ہیں، جس کے نتیجے میں روایتی طریقوں کے مقابلے میں زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے، اور اسے میدان کے ماہرین نے تسلیم کیا ہے اور بڑے پیمانے پر اپنایا ہے۔

مسٹر ہو من انہ نے کہا: "میرے خاندان کے پاس 2 ہیکٹر پر دو مرحلوں پر مشتمل وسیع جھینگا فارمنگ ہے۔ صرف 2023 میں، جھینگے کے تالاب کے ماحول کو بہتر بنانے کے لیے کیکڑے کے فرائی اور حیاتیاتی مصنوعات کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میرے خاندان نے 100 ملین VND سے زیادہ کا منافع کمایا۔"

خاص طور پر، 2024 کے خشک موسم کے دوران، موسم انتہائی شدید تھا، شدید گرمی اور زیادہ نمکین ہونے کی وجہ سے جھینگوں کے بہت سے علاقوں میں کٹائی نہیں کی گئی تھی، لیکن مسٹر ہو من آن کے خاندان نے اکیلے سمندری لہر سے 7-8 ملین VND کمائے۔ کیکڑے کا وزن 15-20 جھینگا فی کلو تھا، اور کچھ سمندری لہریں تھیں جنہوں نے 10 ملین VND سے زیادہ کمایا۔

موسمیاتی تبدیلیوں کے جواب میں جھینگا فارمنگ کے ماڈل کو نقل کرنے کے لیے، Cai Nuoc ضلع (Ca Mauصوبہ) کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے اس عمل کو پھیلانے کے لیے ایک ورکشاپ کا اہتمام کرنے کے لیے کانگ ٹرنگ ہیملیٹ، ٹران تھوئی کمیون کے ساتھ تعاون کیا۔

مسٹر ہو من انہ نے مزید کہا: "سخت موسمی حالات میں جھینگا کے تالابوں میں پانی کی ممکنہ بلند ترین سطح کو برقرار رکھنے کے علاوہ، جھینگا بھوننے کے عوامل اور تالابوں میں پانی کا ماحول انتہائی اہم ہیں اور یہ جھینگا کی کاشت کے موسم کی کامیابی کا تعین کریں گے۔"

لہذا، ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال ہونے والے جھینگا فرائی کو معروف اور اعلیٰ معیار کے سپلائرز سے حاصل کیا جانا چاہیے، اور پانی کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ پانی کے معیار کا باقاعدگی سے علاج کیا جانا چاہیے۔"

ماخذ: https://danviet.vn/nuoi-tom-quang-canh-cai-tien-thuan-theo-y-troi-o-ca-mau-bat-toan-con-to-bu-nguoi-ta-tranh-nhau-mua-20240625121157726.htm