معائنہ کے ذریعے فوڈ سیفٹی کی بہت سی خلاف ورزیوں کا پتہ چلا۔

حال ہی میں، ہنوئی میں فوڈ سیفٹی کے معائنے میں کھانے کے کاروبار کی طرف سے بہت سی خلاف ورزیوں کا پتہ چلا ہے۔

یہ خلاف ورزیاں بنیادی طور پر فوڈ پروسیسنگ، تحفظ اور لیبلنگ سے متعلق ہیں۔ خاص طور پر، ہنوئی کے محکمہ صحت کے ایک حالیہ معائنہ میں، خوراک کی حفاظت کی خلاف ورزی کرنے پر چار اداروں پر جرمانہ عائد کیا گیا۔

جن میں سے، فوونگ ڈونگ میڈیکل کمپلیکس کمپنی لمیٹڈ (نمبر 9 ویین اسٹریٹ، کو نیو 2 وارڈ، باک ٹو لائیم ڈسٹرکٹ) کو 3-اسٹیپ فوڈ انسپکشن ریجیم کے ضوابط کو صحیح طریقے سے نافذ نہ کرنے پر 8 ملین VND جرمانہ کیا گیا۔

حال ہی میں، ہنوئی میں فوڈ سیفٹی کے معائنے میں کھانے کے کاروبار کی طرف سے بہت سی خلاف ورزیوں کا پتہ چلا ہے۔

ٹین کھوا سروس ٹریڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 16، ایلی 28/29، اونگ آئیچ کھیم اسٹریٹ، ڈین بیئن وارڈ، با ڈنہ ڈسٹرکٹ) کو 3-اسٹیپ فوڈ انسپیکشن ریجیم پر عمل درآمد نہ کرنے اور کچن کی نکاسی کی کھائی کو نہ ڈھانپنے پر 16 ملین VND جرمانہ کیا گیا۔

Bibomart ٹریڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (120 Tran Duy Hung, Trung Hoa Ward, Cau Giay District) کو ضوابط کے مطابق غلط معلومات کے ساتھ اپنی مصنوعات پر لیبل لگانے پر 17.5 ملین VND کا جرمانہ کیا گیا، خلاف ورزی کرنے والے سامان کی کل قیمت 52 ملین VND سے زیادہ تک پہنچ گئی۔

سوبی ویتنام جوائنٹ اسٹاک کمپنی (7ویں منزل، فافیم بی بلڈنگ، 19 نگوین ٹرائی اسٹریٹ، کھوونگ ٹرنگ وارڈ، تھانہ شوان ضلع) کو خوراک کی حفاظت کے بارے میں معلومات شائع نہ کرنے یا تجویز کردہ مصنوعات کا خود اعلانیہ جمع نہ کرانے پر 35 ملین VND کا جرمانہ کیا گیا۔

کچھ عرصہ قبل، Bigstar ویتنام جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 42 Nguyen Hong Street, Lang Ha Ward, Dong Da District) کو تازہ خوراک اور پراسیسڈ فوڈ کے لیے علیحدہ آلات کی پروسیسنگ، محفوظ کرنے اور استعمال کرنے کے لیے کافی ٹولز نہ ہونے پر 40 لاکھ VND جرمانہ کیا گیا تھا۔

محکمہ صحت کے انسپکٹوریٹ کی طرف سے جرمانے کیے گئے اداروں میں کاروباری مالک وو لی ہینگ - سرکہ 555 (138A Giang Vo وارڈ، Ba Dinh District) میں ڈوبا ہوا بیف بھی شامل ہے۔ کاروبار کے مالک Muong Hoa (اپارٹمنٹ 402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet ward, Hoang Mai District) دونوں کو فوڈ سیفٹی کی اہلیت کے سرٹیفکیٹ کے بغیر فوڈ سروسز چلانے پر 12.5 ملین VND کا جرمانہ کیا گیا۔

اسی غلطی کا ارتکاب کرتے ہوئے، فائیو اسپائسز جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 374 ہیوین اسٹریٹ، کووک اوئی ٹاؤن، کووک اوئی ڈسٹرکٹ) اور گرینسکی انٹرنیشنل کمپنی لمیٹڈ (نمبر 10E، لین 145/5، فوک لوئی اسٹریٹ، فوک لوئی وارڈ، لانگ بین ڈسٹرکٹ) دونوں کو 25 ملین ڈالر جرمانہ کیا گیا۔

اس کے علاوہ، محکمہ صحت کے معائنہ کار نے ورلڈ آف سی فوڈ امپورٹ-ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 06/H1 ین ہوا - کاؤ گیا نیو اربن ایریا، ین ہوا وارڈ، کاؤ گیا ڈسٹرکٹ) کو 3 قدمی فوڈ انسپکشن ریجیم اور فوڈ سیمپل سٹوریج پر قانون کی تعمیل نہ کرنے پر جرمانہ بھی کیا۔ محکمہ معائنہ کار نے اس یونٹ کو 16 ملین VND جرمانہ کیا۔

تھانہ اوئی کلین واٹر اینڈ انوائرمنٹ انویسٹمنٹ کمپنی لمیٹڈ (پتہ: کیٹ ڈونگ گاؤں، کم بائی ٹاؤن، تھانہ اوئی ضلع) کو محکمہ صحت کے معائنہ کار نے گھریلو استعمال کے لیے صاف پانی کے معیار پر تکنیکی طریقہ کار کو یقینی بنائے بغیر گھریلو استعمال کے لیے پانی فراہم کرنے پر 35 ملین VND کا جرمانہ کیا تھا۔

فوڈ سیفٹی کے بارے میں، ہنوئی کے فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر ڈانگ تھانہ فونگ نے کہا کہ شہر میں اس وقت 72,000 سے زیادہ فوڈ پروڈکشن، ٹریڈنگ اور پروسیسنگ ادارے ہیں، جن میں سے صحت کا شعبہ تقریباً 39,000 اداروں کا انتظام کرتا ہے۔

حال ہی میں، ہنوئی کے حکام نے لوگوں کی صحت کے تحفظ کے لیے فوڈ پروڈکشن اور تجارتی اداروں، کیٹرنگ سروسز، اسٹریٹ فوڈ، اجتماعی کچن وغیرہ میں کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے معائنہ، نگرانی اور بعد از معائنہ میں اضافہ کیا ہے۔

حکام کی سخت مداخلت کے ساتھ، بہت سے اداروں نے پیداوار اور کاروباری سرگرمیوں کے لیے نئے، ہم وقت ساز آلات میں سرمایہ کاری کی ہے، اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے بارے میں بیداری بھی پہلے کے مقابلے میں بڑھی ہے۔

کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے اور "گندے" کھانے کو بازار میں داخل ہونے سے روکنے کے لیے، مسٹر ڈانگ تھانہ فونگ نے کہا کہ اب سے سال کے آخر تک، فوڈ سیفٹی کے معائنہ اور کنٹرول کے کام کو مضبوط بنایا جائے گا۔

خاص طور پر، شہر اعلان کے بعد کے معائنے، سرپرائز انسپکشنز پر توجہ مرکوز کرے گا، اور ضابطوں کے مطابق فوڈ سیفٹی کے شعبے میں انتظامی خلاف ورزیوں کو پوری طرح سے ہینڈل کرے گا۔

مسٹر فونگ نے مزید کہا کہ صحت کا شعبہ خوراک کی حفاظت کو لاحق خطرات کی نگرانی اور تجزیہ کو منظم کرنے کے لیے متعلقہ ایجنسیوں کے ساتھ ہم آہنگی جاری رکھے گا۔ فوڈ سیفٹی کے واقعات کی روک تھام، روکنے اور انتباہ کے لیے اقدامات پر عمل درآمد؛ اصل کا پتہ لگائیں، یاد رکھیں، اور ضوابط کے مطابق غیر محفوظ خوراک کو ہینڈل کریں۔

"غیر محفوظ خوراک کی مصنوعات کو مارکیٹ میں گردش کرنے کی قطعی اجازت نہ دیں؛ سختی سے ایسی پیداوار اور کاروباری اداروں کی ضرورت ہے جو کھانے اور مشروبات کی خدمات فراہم کرتے ہیں جو کھانے کی حفاظت کو یقینی نہیں بناتے ہیں، کام جاری رکھنے سے پہلے اصلاحی اقدامات کریں،" مسٹر فونگ نے زور دیا۔

ماخذ: https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html