ہنوئی میں ایک نایاب pho ریستوراں، جس کی قیمت 35,000 VND/باؤل ہے، صبح 6 بجے سے گاہکوں سے کھچا کھچ بھرا ہوا ہے۔

تقریباً 40 سال پرانی، Tam Trinh Street پر بیف نوڈل کی دکان بہت سے کھانے والوں کے لیے ایک مانوس جگہ ہے جو pho کا روایتی ذائقہ پسند کرتے ہیں۔ صبح 6 بجے کے قریب سے، دکان مسلسل آنے اور جانے والے گاہکوں سے بھری ہوئی ہے۔

ہوانگ مائی کے علاقے کے مشہور ترین فو ریستوراں میں سے ایک کے طور پر، بہت سے کھانے پینے والوں کے مطابق، 119 تام ٹرین میں pho کے پیالے کی خاص بات یہ ہے کہ یہ ہمیشہ بھرا رہتا ہے، شوربہ مزیدار اور ذائقے سے بھرپور ہوتا ہے، گوشت تازہ اور بہت نرم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، ایک اور "نایاب اور تلاش کرنا مشکل" نقطہ قیمت ہے۔ یہاں، تمام قسم کے pho صرف 35 ہزار VND فی پیالے کی ایک ہی قیمت پر فروخت کیے جاتے ہیں، نایاب pho سے لے کر برسکٹ، برسکٹ یا مکئی جیسے پرزوں تک۔ صرف صبح 5 بجے سے صبح 10 بجے تک کھلا رہتا ہے اور ہمیشہ بھرا رہتا ہے، pho ریستوراں کو بہت سے کھانے والے پیار سے "دادی کا فون" بھی کہتے ہیں۔ یہاں کا pho ایک روایتی، خاص طور پر بھرپور ذائقہ رکھتا ہے، ریستوران میں فروخت اور پیش کرنے کا طریقہ اب بھی مکمل طور پر دستی ہے، جو کھانے والوں کے لیے قربت اور قربت پیدا کرتا ہے۔ ریسٹورنٹ کے مالک کے مطابق یہی وہ وجوہات ہیں جن کی وجہ سے بہت سے لوگوں کو لمبی دوری پر کوئی اعتراض نہیں، کئی دہائیوں سے ریستوران کے باقاعدہ گاہک بن رہے ہیں۔

Vietnamnet.vn

ماخذ: https://vietnamnet.vn/quan-pho-35-000-dong-bat-hiem-co-kho-tim-o-ha-noi-khach-dong-kin-tu-6h-sang-2278611.html