ادرک، لہسن، سبز پتوں والی سبزیوں کے غیر متوقع اثرات...

غذا میں وٹامن سی اور ڈی، زنک اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے غذائی اجزاء صحت مند مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے میں مدد کریں گے۔ ان میں سے، وہ کھانے جو باورچی خانے میں آسانی سے مل جاتے ہیں جیسے ادرک، لہسن، سبز پتوں والی سبزیاں، کھٹی پھل... قوت مدافعت کو بڑھا سکتے ہیں۔

ادرک اور لہسن کے صحت کے تحفظ کے اثرات ہوتے ہیں - تصویری تصویر

رنگین، غذائیت سے بھرپور غذائیں کھانا آپ کے جسم کے قدرتی دفاع کی حمایت کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ ہیلتھ میگزین کے مطابق، یہاں کچھ غذائیں ہیں جو آپ کے مدافعتی نظام کے لیے اچھی ہیں۔

ھٹی پھل

ھٹی پھل کچھ بہترین قوت مدافعت بڑھانے والے کھانے ہیں۔ ان میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جسم کو خون کے سفید خلیات بنانے میں مدد دیتی ہے، جو جسم کو انفیکشن سے بچاتی ہے۔

ھٹی پھلوں میں سنتری شامل ہیں۔ لیموں چونے ٹینگرینز؛ اور چکوترا.

وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے، خلیات کو آزاد ریڈیکلز کے اثرات سے بچاتا ہے۔ فری ریڈیکلز غیر مستحکم مالیکیولز ہیں جو جسم میں بن سکتے ہیں اور مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتے ہیں۔ چونکہ جسم خود وٹامن سی پیدا نہیں کر سکتا، اس لیے غذائی ضمیمہ ضروری ہے۔

پپیتا

پپیتا ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جو غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے جو مدافعتی صحت کی حمایت کرتا ہے۔ پپیتا وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ ہے۔

مدافعتی نظام کو سہارا دینے کے علاوہ، کولیجن کی پیداوار کے لیے وٹامن سی کی بھی ضرورت ہے۔ کولیجن ایک پروٹین ہے جو جلد کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے اور زخموں کو بھرنے میں مدد کرتا ہے۔

پپیتا بیٹا کیروٹین سے بھی بھرپور ہوتا ہے، ایک روغن جو پھلوں اور سبزیوں کو ان کا سرخ نارنجی رنگ دیتا ہے۔ آپ کا جسم بیٹا کیروٹین کو وٹامن اے میں تبدیل کرتا ہے، جو مدافعتی کام کو سپورٹ کرتا ہے اور خلیات کو نقصان سے بچاتا ہے۔

دہی

زندہ ثقافتوں پر مشتمل دہی پروبائیوٹکس کا ایک ذریعہ ہے، فائدہ مند بیکٹیریا جو آنتوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

پروبائیوٹکس مدافعتی خلیوں کی نشوونما کو فروغ دینے اور نقصان دہ بیکٹیریا کو بڑھنے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کو پروبائیوٹکس کے مکمل فوائد حاصل ہوں، زندہ ثقافتوں پر مشتمل لیبل لگا ہوا دہی تلاش کریں۔

ادرک

ادرک مدافعتی نظام میں ذائقہ اور فوائد کا اضافہ کرتی ہے۔ ادرک میں صحت مند مرکبات ہوتے ہیں جیسے جنجرول، شوگول، پیراڈول، اور زنجرون، جو سوزش کو کم کرنے اور مدافعتی ردعمل کو منظم کرنے میں مدد کرنے کے لیے مل کر کام کرتے ہیں۔ خلیات کو نقصان سے بچانے کے لیے آزاد ریڈیکلز سے لڑیں۔ بیماری کے خطرے کو روکنے، جسم کے مدافعتی نظام کی حمایت

ادرک میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جو انفیکشن سے بچانے اور نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو محدود کرنے میں مدد دیتی ہیں۔

مشروم

مشروم غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں جو مدافعتی نظام کو سہارا دیتے ہیں۔ وہ سیلینیم اور بی وٹامنز جیسے نیاسین اور رائبوفلاوین کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، جو جسم کو توانائی پیدا کرنے اور مدافعتی خلیوں کے معمول کے کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

کھمبیوں میں بیٹا گلوکن بھی ہوتا ہے، جو ایک صحت مند پودوں کا مرکب ہے جو مدافعتی خلیوں کو فعال کرنے میں مدد کرتا ہے، انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

سبز پتوں والی سبزیاں

سبز پتوں والی سبزیاں مدافعتی معاون غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہیں جن میں وٹامن اے، سی، ای اور فولیٹ شامل ہیں۔ یہ غذائی اجزاء آپ کے مدافعتی نظام کو انفیکشن کا جواب دیتے ہیں اور آپ کے جسم میں سوزش کو کم کرتے ہیں۔ کچھ صحت مند سبز پتوں والی سبزیوں میں پالک شامل ہے۔ گوبھی کولارڈ سبز؛ لیٹش

گندگی اور بیکٹیریا کو دور کرنے کے لیے کھانے سے پہلے ٹھنڈے بہتے پانی کے نیچے پتوں والی سبزیاں دھونا یاد رکھیں جو بیماری کا سبب بن سکتے ہیں۔

لہسن

لہسن میں بہت سے صحت مند پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں، بشمول سلفر پر مشتمل مرکبات جیسے ایلیسن، جو لہسن کو اس کی مخصوص بو دیتے ہیں۔ ان مرکبات میں اینٹی وائرل خصوصیات کو دکھایا گیا ہے اور یہ مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرسکتے ہیں۔

آپ جتنا زیادہ لہسن کو کچلتے یا کاٹتے ہیں، اتنا ہی زیادہ ایلیسن خارج ہوتا ہے، جو مدافعتی صحت کے لیے اس کے ممکنہ فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔

NGUYET DUC

ماخذ: https://tuoitre.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-gung-toi-rau-la-xanh-20251205230333447.htm