VietGAP معیارات کے مطابق زرعی مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کریں۔

اعلی درجے کے نئے دیہی علاقوں کی تعمیر سے منسلک زرعی شعبے کی تنظیم نو کی پالیسی پر عمل درآمد کرتے ہوئے، صوبے میں بہت سے کوآپریٹیو نے فعال طور پر معیاری معیارات سے منسلک پیداواری ماڈلز بنائے ہیں، ملازمتیں پیدا کی ہیں اور لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کیا ہے۔ خاص طور پر، Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative، Phung Nguyen commune ان مخصوص اکائیوں میں سے ایک ہے جس میں کمل کی پتی والی چائے کی مصنوعات VietGAP کے معیارات کے مطابق تیار کی جاتی ہیں، جو آہستہ آہستہ ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کرتی ہے۔

کوآپریٹو مصنوعات کی پیداوار اور تکمیل ایک بند عمل میں، خوراک کی حفظان صحت اور حفاظتی معیارات کو پورا کرتے ہوئے کی جاتی ہے۔

لین ہو چی پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کوآپریٹو کا قیام 2022 میں مقامی علاقے کے تناظر میں کیا گیا تھا جو زرعی پیداوار کے ماڈلز کو اجناس کی طرف تبدیل کرنے، زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے فروغ دے رہا تھا۔ کمل کی صلاحیت کا ادراک کرتے ہوئے - ایک روایتی پودا، جو آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہے، کوآپریٹو نے خام مال کے علاقوں کی تعمیر، قومی ثقافتی شناخت کے ساتھ جڑی بوٹیوں کی صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے کمل کا انتخاب کیا۔

پروڈکٹ کا لیبل لگائیں۔

آپریشن کے پہلے ہی دنوں سے، کوآپریٹو نے ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق پیداواری عمل کو یقینی بناتے ہوئے، صاف نامیاتی خام مال کے علاقے کی تعمیر پر توجہ مرکوز کی۔ اب تک، کوآپریٹو نے 5 ہیکٹر پر کمل اگانے کا علاقہ بنایا ہے، جس میں زمین کی تیاری، بیج کے انتخاب، دیکھ بھال سے لے کر کٹائی اور پروسیسنگ تک جدید تکنیکوں کا استعمال کیا گیا ہے۔ لوٹس کی اقسام کا انتخاب پتوں، پھولوں اور کمل کے دلوں کے یکساں معیار کے لیے کیا جاتا ہے، جو جڑی بوٹیوں کی چائے کی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ کوآپریٹو اراکین کلسٹرز میں کاشت کرتے ہیں، ماحول کی حفاظت کے لیے ضابطوں کے مطابق نامیاتی کھاد اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتے ہیں، کنول کے پودوں کو مستحکم طور پر بڑھنے میں مدد کرتے ہیں، بہت کم کیڑے اور بیماریاں ہیں، اور زیادہ پیداوار دیتے ہیں۔

مصنوعات کی پیکیجنگ کے عمل کو انجام دیں۔

خام مال کو فعال طور پر تلاش کرنے کے علاوہ، کوآپریٹو نے جدید چائے کی پروسیسنگ اور تیاری کے نظام کو اپ گریڈ کرنے میں سرمایہ کاری کی ہے۔ سولر ڈرائینگ کے ساتھ مل کر کولڈ ڈرائینگ ہاؤس کو چلانے سے مصنوعات کی دواؤں کی خصوصیات اور ذائقہ کو محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ ہر خشک کرنے والا بیچ 120-180 کلوگرام خام مال تک پہنچتا ہے، جو مارکیٹ میں مستحکم فراہمی کو یقینی بناتا ہے۔ پروسیسنگ اور پیکیجنگ کے علاقے کو سائنسی طور پر ترتیب دیا گیا ہے، کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے معیار کو یقینی بناتے ہوئے؛ ایک محفوظ اور صاف کام کے ماحول کو برقرار رکھتے ہوئے، پیداواری سازوسامان اور فضلہ کا درست عمل کے مطابق علاج کیا جاتا ہے۔

بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین اور لین ہو چی پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ہان وان تھونگ کے مطابق، خام مال میں پہل کے ساتھ، کوآپریٹو فی الحال 5-10 ملین VND/شخص/ماہ کی اوسط آمدنی کے ساتھ 10 سے زیادہ مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا کرتا ہے۔ کوآپریٹو میں حصہ لینے سے لوگوں کو محفوظ پیداوار کے بارے میں بیداری پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے، آہستہ آہستہ چھوٹے پیمانے پر پیداوار کی ذہنیت کو ویلیو چین کے مطابق پیداوار میں تبدیل کرنا۔ کوآپریٹو کی ریڈ جنسینگ لوٹس لیف ٹی پروڈکٹ کو 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترنے کی سند دی گئی ہے اور اس کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے QR کوڈ کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے، جس سے پیداوار سے کھپت تک شفافیت کو یقینی بنایا گیا ہے۔

مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے سے پہلے ان کی جانچ کریں۔

کئی سالوں سے، ویت ٹرائی وارڈ کی رہنے والی محترمہ لی مائی ہوا نے حال ہی میں Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative سے Red Ginseng Lotus Leaf Te کا استعمال کیا ہے۔ محترمہ ہوآ کی کھپت کی عادات میں تبدیلی نے ملکی مصنوعات، خاص طور پر صوبے میں VietGAP کے معیارات کے مطابق تیار کردہ مصنوعات کے معیار پر ان کے اعتماد کا اظہار کیا ہے۔ محترمہ ہوا نے کہا: "ریڈ جنسینگ لوٹس لیف ٹی کے بہت سے عملی استعمال ہیں جیسے: خون کی چربی کو کم کرنے میں معاونت، جسم کی صفائی، مسکن دوا، نیند کے معیار کو بہتر بنانا... نہ صرف میرے اہل خانہ بلکہ بہت سے ساتھی بھی پروڈکٹ کو قدرتی اور محفوظ صحت کی دیکھ بھال کے طریقہ کے طور پر باقاعدگی سے استعمال کرتے ہیں۔"

کوآپریٹو کی ریڈ جنسینگ لوٹس لیف چائے کی مصنوعات ملک بھر کے بہت سے صوبوں اور شہروں میں موجود ہیں اور ابتدائی طور پر ہر سال تقریباً 60,000 ڈبوں کی پیداوار کے ساتھ چین، یونان اور امریکہ جیسی بین الاقوامی منڈیوں میں برآمد کی گئی ہیں۔ Red Ginseng Lotus Leaf Tea کے علاوہ، کوآپریٹو نے جڑی بوٹیوں والی چائے کی لائنیں بھی تیار کی ہیں جیسے: گولڈن لوٹس لیف ٹی، پیریلا ٹی، گوٹو کولا ٹی، سیلری ٹی، فش منٹ ٹی... جس کا مقصد صارفین کی بڑھتی ہوئی متنوع ضروریات کو پورا کرتے ہوئے OCOP کے معیارات پر پورا اترنا ہے۔ Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative کی ابتدائی کامیابی نامیاتی زراعت کو ترقی دینے، پیداوار کو مصنوعات کی پروسیسنگ اور استعمال سے جوڑنے، زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافے اور لوگوں کی آمدنی کو بہتر بنانے میں معاونت کی درست سمت کی تصدیق کرتی ہے۔

Thanh Nga

ماخذ: https://baophutho.vn/tang-gia-tri-nong-san-theo-tieu-chuan-vietgap-237959.htm